7 patoloģijas, kurām palīdzēs burkāni
Burkāni jau sen tiek izmantoti kā ārstniecisks līdzeklis, kas atvieglo dažādas slimības. Oficiālā medicīna par šo augu sāka interesēties salīdzinoši nesen un jau ir paspējusi godināt tās apbrīnojamās īpašības.
Terapijā tiek izmantotas sakņu kultūras, galotnes un burkānu sēklas. Augs ir bagāts ar flavonoīdiem (īpaši daukarīnu), dabīgiem cukuriem, lecitīnu un šķiedrvielām. Izejviela satur lielu daudzumu vitamīnu: tiamīnu (B1), riboflavīnu (B2), piridoksīnu (B6), folijskābi (B9), tokoferolu (E), kalciferolu (D), nikotīnskābi (PP), filohinonu (K) un askorbīnskābe (C). Apelsīnu sakņu dārzeņi tiek uzskatīti par vienu no labākajiem karotīna avotiem, kas cilvēka ķermenī tiek pārveidots par A vitamīnu. Turklāt augu audos ir dzelzs, kālija, bora, kobalta un mangāna savienojumi.
Zemāk mēs jums pastāstīsim par to, kā jūs varat ārstēt noteiktas kaites ar burkāniem.
Avots: depositphotos.com
Kuņģa-zarnu trakta patoloģija
Burkānu produktu terapeitisko efektu gremošanas sistēmas traucējumu gadījumā izskaidro augu veidojošo vielu choleretic, caurejas un karminācijas efekts. Palielinot kuņģa sulas skābumu, aizcietējumus un meteorisms, ieteicams lietot šādus līdzekļus:
- infūzija, kas pagatavota no 1 ēdamkarotes burkānu sēklām un 1 glāzi verdoša ūdens. Maisījumu nakti ievieto termosā, un no rīta to filtrē un dzer iesildītu. Porciju aprēķina dienai (3 devas);
- pulveris no zemes burkānu sēklām. Lai samazinātu fermentācijas procesu intensitāti zarnās, paņemiet 1 gramu 3 reizes dienā, mazgājot ar ūdeni istabas temperatūrā;
- svaigi spiesta burkānu sula. Kā karminatīvu līdzekli jūs varat dot bērniem 1 ēdamkaroti no rīta un vakarā pirms ēšanas. Pieaugušajiem ieteicams pirms brokastīm lietot 1 glāzi sulas 1 reizi dienā;
- tiek izdzerts vienādu burkānu sulas un dabīgā medus daļu maisījums, lai normalizētu gremošanu pēc traucējumiem, ko izraisa saindēšanās vai pārēšanās;
- svaigi spiesta sula un burkānu sēklu infūzija ir efektīva kā antihelmintiķis.
Burkānu sula un mīkstums uzlabo žults izdalīšanās un izdalīšanās procesus. Šim dārzeņam jābūt uzturā cilvēkiem, kuri cieš no žultsakmeņu slimības.
Avots: depositphotos.com
Vielmaiņas traucējumi
Burkāni satur bioloģiski aktīvus komponentus, kas var normalizēt olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismu, kā arī aktivizēt šūnu oksidācijas un reducēšanās procesus. Sakņu dārzeņu sulai un mīkstumam ir tonizējošs efekts, tie aktivizē imūnsistēmu un uzlabo laktāciju. Viņus ieteicams iekļaut pacienta izvēlnē par šādiem pārkāpumiem:
- Dzelzs deficīta anēmija;
- aptaukošanās;
- poliartrīts;
- osteohondroze;
- vitamīnu deficīts un hipovitaminoze A, C un B grupa.
Novājinātiem bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā ir lietderīgi katru dienu dzert vismaz 100 ml svaigi spiestas burkānu sulas vai ēst "burkānu biezputru" (smalki sarīvētus burkānus, kas sajaukti ar cukuru un izturēti 20 minūtes, lai sula labāk atdalītos). Šie līdzekļi jebkurā vecumā palīdz atgūties no nopietnām slimībām un stresa.
Ar anēmiju ieteicams katru dienu izdzert 1-2 glāzes burkānu, biešu un retu sulu maisījuma. Ārstēšanas kurss ir 2-3 mēneši.
Cilvēka, kurš vēlas zaudēt svaru, ēdienkartē jāiekļauj salāti, kas izgatavoti no burkāniem un dažādiem augļiem (āboli, bumbieri, apelsīni, kivi utt.). Burkānu un augļu salātus garšojiet ar jogurtu ar zemu tauku saturu, citronu sulu vai nedaudz augu eļļas.
Avots: depositphotos.com
Acu slimības
Burkāni ir ārkārtīgi bagāti ar karotīnu, kas cilvēka ķermenī tiek pārveidots par A vitamīnu, kas labvēlīgi ietekmē acu stāvokli. Pacientiem, kuri cieš no redzes orgānu patoloģijām, ieteicams ēst pēc iespējas vairāk sakņu dārzeņu, galvenokārt neapstrādātā veidā. Ir svarīgi atcerēties, ka karotīnu cilvēka gremošanas sistēma absorbē tikai tauku klātbūtnē. Tāpēc labākais risinājums burkānu ēdināšanai šāda veida slimībām ir salātu ar taukainu (majonēzes, krējuma vai eļļas) mērču iekļaušana uzturā.
Avots: depositphotos.com
Urīnceļu sistēmas traucējumi
Burkānu sēklas satur vielas, kas palīdz atjaunot iznīcinātās epitēlija šūnas. Tie tiek uzskatīti par efektīviem nieru un urīnceļu slimību ārstēšanā. Sēklu infūzijai ir diurētisks efekts, tā palīdz izšķīdināt un noņemt akmeņus un smiltis no urīnpūšļa, kā arī atvieglo nieru kolikas.
Nieru patoloģiju gadījumā burkānu sēklas ieteicams uzņemt tīrā veidā vai kā daļu no dārzeņu maisījumu uzlējumiem (piemēram, ar vērmeles zāli, lauka kosa zāli, diļļu sēklām un lāceņu lapām). Nefrīta un cistīta ārstēšanā tiek izmantoti arī līdzekļi, kas izgatavoti no burkānu galotnēm (dažreiz sajaukti ar pētersīļiem), kas samazina iekaisuma procesu intensitāti, ātri novēršot nepatīkamus simptomus.
Avots: depositphotos.com
Sirds un asinsvadu slimības
Burkānu saknēs esošās vielas palīdz stiprināt sirds muskuļus un asinsvadu sienas. Pacientiem, kuriem nesen ir bijis miokarda infarkts, ieteicama svaigi spiesta burkānu sula.
Hipertensijas ārstēšanai tiek izmantots līdzeklis, kas izgatavots no burkānu, mārrutku, redīsu un biešu sulām, ņemot vienādās proporcijās. 600 ml maisījuma pievieno 1 citrona sulu un 200 g medus. Ārstnieciskā kompozīcija tiek uzglabāta ledusskapī, cieši noslēgtā stikla vai keramikas traukā. Lietojiet to 2 mēnešus, pa 1 ēdamkarotei 3 reizes dienā.
Hemoroīdiem un varikozām vēnām ieteicams dzert infūziju (tēju) no burkānu galotnēm.
Avots: depositphotos.com
Saaukstēšanās
No burkāniem izgatavotie līdzekļi aktivizē ķermeņa aizsardzību un tiem ir izteikta antibakteriāla iedarbība. Tos veiksmīgi lieto augšējo elpceļu iekaisuma slimību ārstēšanai:
- ar kataru ieteicams dzert burkānu sulas maisījumu ar cukuru (3-4 ēdamkarotes granulēta cukura uz 1 glāzi sulas). Instrumentu ņem 1 ēdamkarote 3 reizes dienā;
- laringītu ārstē ar burkānu sulas un medus maisījumu (1-2 ēdamkarotes uz 1 glāzi). Nepatīkamus simptomus var novērst 1-2 dienu laikā, lietojot 1 ēdamkaroti produkta 5-6 reizes dienā;
- Sāpes kaklā, kas rodas ar stenokardiju, var novērst, skalojot. Ārstnieciskā šķīduma pagatavošanai 100 ml burkānu sulas sajauc ar 1 ēdamkaroti medus un atšķaida ar 100 ml silta ūdens.
Avots: depositphotos.com
Nervu traucējumi
Burkāni tiek uzskatīti par efektīvu nervu sistēmas traucējumu ārstēšanu, ko izraisa deģeneratīvas izmaiņas nervu audos (piemēram, acs tīklenes bojājumi, Alcheimera slimība utt.). Pacientiem, kuri cieš no šādām slimībām, ieteicams katru dienu izdzert vismaz 2 glāzes burkānu un seleriju sulu maisījuma. Pacientu uzturā jābūt arī salātiem no svaigiem rīvētiem burkāniem un dažādiem augļiem.
Avots: depositphotos.com
Burkānu ēšanai nav bezierunu kontrindikāciju. Tomēr ar aknu patoloģiju saasināšanos, gastrītu, enterītu, kuņģa čūlu vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlu joprojām nav vērts izmantot dārzeņu kā terapeitisku līdzekli (un pat iekļaut to ikdienas uzturā).
Pacientiem ar cukura diabētu, kā arī cilvēkiem, kuri sapņo par svara zaudēšanu, jāņem vērā, ka neapstrādātu burkānu glikēmiskais indekss ir 30, termiskās apstrādes laikā tas palielinās līdz 85. Tāpēc šāda veida problēmu gadījumā burkāni jāēd galvenokārt svaigi.
Pārmērīgs burkānu patēriņš var izraisīt alerģiskas reakcijas (īpaši maziem bērniem) vai ādas krāsas izmaiņas. Tas ne vienmēr norāda uz veselības problēmu esamību, bet, ja acu, gļotādu un ādas sklera kļūst dzeltena, steidzami jākonsultējas ar ārstu un jāveic pārbaude, lai izslēgtu aknu slimības.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Marija Kulkesa Medicīnas žurnāliste Par autoru
Izglītība: I. M. pirmā Maskavas Valsts medicīnas universitāte Sečenovs, specialitāte "Vispārējā medicīna".
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
