Kas ir Norvēģijas zivju eļļas piedevas un kā tās ir labākas par citiem zīmoliem?
Zivju eļļa ir pazīstama daudzus gadu desmitus, un šajā laikā ir pierādīts, ka tā palīdz mazināt iekaisumu, mazināt locītavu sāpes, uzlabot asinsvadu veselību un palielināt izturību pret stresu.
Parasti zivju eļļu gatavo no makreles, siļķes, tunzivīm, lašiem un sardīnēm. Norvēģijas zivju eļļa ir īpašs produkts, kas izgatavots no zivīm, kas atrodamas Norvēģijas un tās apkārtnes aukstajos ūdeņos. No šīs zivis iegūtai Norvēģijas zivju eļļai ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar eļļu, kas iegūta no zivīm, kas nozvejotas citur pasaulē. Priekšrocības ir šādas:
- tas satur lielāku omega-3 taukskābju koncentrāciju;
- tas satur ievērojami mazāk dzīvsudraba un citu veselībai bīstamu smago metālu;
- tā kvalitāti garantē stingrākas ražošanas prasības.
Mēģināsim noskaidrot, vai tā ir!
Augsts omega-3 taukskābju daudzums
Zivju eļļa satur omega-3 taukskābes: eikozapentaēnskābi (EPA) un dokozaheksaēnskābi (DHA).
Daudzi biologi uzskata, ka Norvēģijas jūra ir bagātākā jūra fitoplanktona satura ziņā. Tas padara to par galveno reņģu, makreles un mencu nārsta vietu, jo fitoplanktons ir viņu galvenais pārtikas avots.
Liels daudzums viegli pieejamu barību noved pie pārtikušas zivju populācijas - tās aug ātrāk un attiecīgi aktīvi iegūst taukus, kuros uzkrājas lielāka omega-3 taukskābju koncentrācija, salīdzinot ar zivīm, kas dzīvo citās pasaules malās.
Mazāk dzīvsudraba
Nav noslēpums, ka Norvēģijas un Islandes jūras ūdeņi ir vieni no tīrākajiem pasaulē. Tādu piesārņotāju kā dzīvsudrabs, PCB un dioksīni koncentrācija tajos ir ļoti zema. Ir dabiski, ka šajās jūrās dzīvojošās zivis absorbē mazāk šo vielu. Daudzi no vecākajiem zivju pārstrādes uzņēmumiem atrodas Norvēģijā, un valsts ir viena no lielākajām zivju eksportētājām.
Populāri ēdieni, kas tiek gatavoti arī no Norvēģijas izejvielām, ir laša eļļa, omega-3 taukskābju piedevas un haizivju aknu eļļa.
Norvēģijas laša tauki satur lielu daudzumu dokozaheksaēnskābes (DHA), eikozapentaēnskābes (EPA) un dokozapentaēnskābes (DPA), kā arī citas omega-3, 4, 5, 6, 7, 9 un 11 taukskābes. Norvēģijas haizivju aknas ir alkoksiglicerīnu avots, kas stiprina imūnsistēmu.
Augstākā ražošanas kvalitātes kontrole
Zivju eļļas ražotājiem no Norvēģijas ir visaugstākā reputācija, viņu produkti iztur stingrāko laboratorijas kontroli un pārsniedz starptautiskos kvalitātes standartus. Pārtikas piedevu ražošanā Norvēģijas ražotāji ievēro noteikumus, kurus nosaka Norvēģijas zāļu standarti (izveidojuši Norvēģijas Medicīnas aģentūra - NMA) un Eiropas Farmakopejas standarti (ASV farmakopejas ekvivalents Eiropā).
Šie standarti nosaka saražoto pārtikas piedevu tīrības pakāpi - tiek noteikta maksimāli pieļaujamā dzīvsudraba, smago metālu, PCB (polihlorēto bifenilu) un citu piemaisījumu koncentrācija. Tie satur arī standartus omega-3 taukskābju koncentrācijai. Norvēģijas standarti tiek uzskatīti par daudz stingrākiem nekā līdzīgas prasības citās valstīs.
Tabulā ir norādītas maksimālās pieļaujamās peroksīdu, smago metālu, dioksīnu un PCB koncentrācijas saskaņā ar dažādu valstu standartiem: NMS (Norvēģijas zāļu standarti), EPA (Eiropas Farmakopeja) un USP (Amerikas Savienoto Valstu Farmakopeja).
Izmērītais rādītājs |
NMS |
EPA |
USP |
| Svaiguma indikators (nosaka pēc peroksīda satura), mEq / kg | desmit | desmit | nav datu |
| Smago metālu saturs, miljardās daļas (miljardi⁻¹) | 100 | 100 | nav datu |
| Polihlorbifenili, triljoni (triljoni⁻¹) | nav datu | nav datu |
Zivju eļļas kvalitāte jāapstiprina ar sertifikātu, kas apliecina, ka tā atbilst vai pārsniedz NMS vai EPA standartus.
Biopharma norvēģu zivju eļļa
Tirgū ir daudz zivju eļļas preparātu, taču tikai nelielu daļu no tā faktiski ražo Norvēģijā. Biopharma zīmols ir Norvēģijas omega-3 kompleksu sērija, kuras pamatā ir zivju eļļa. Šo produktu ražošanai izmanto zivis, kas nozvejotas vienīgi Norvēģijas jūrā.
Produkti atbilst gan Eiropas Farmakopejas, gan Norvēģijas zāļu standartu prasībām. Ekskluzīvais Biopharma zīmola izplatītājs Krievijas tirgū ir uzņēmums Nordic Medical.
Īpašu uzmanību var pievērst Norsk Tran šķidrajai zivju eļļai 250 ml, kas papildus omega-3 satur A, D un E vitamīnus dabiskā formā. Tāpēc A un D3 vitamīni nav uzskaitīti kā pievienoti jebkurai Norvēģijas mencu aknu formulai.
Izmantojot NORGE2019 reklāmas kodu, jūs varat iegādāties omega-3 ar 7% atlaidi.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
