Auzas (auzu Pārslas) - Kaloriju Saturs, Derīgās īpašības, Uzturvērtība, Vitamīni

BJU attiecība produktā

Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 342 kcal?

Noderīgas auzu īpašības

Auzas lieto ārstēšanai, jo tai ir tonizējoša īpašība, tā palīdz garīgā un fiziskā noguruma gadījumā, kalpo kā laba trombu veidošanās novēršana, sāk vielmaiņu, stimulē sirds un asinsvadu darbību un imunitāti, kā arī uzlabo gremošanu.

Ir zināmas arī auzu sviedrēšanas un diurētiskās īpašības; to lieto bezmiega un neirastēnijas, aterosklerozes, dzelte, holelitiāzes, tuberkulozes un citu plaušu slimību, elpas trūkuma, bronhīta gadījumā.

Ārstēšana ar auzām tiek nozīmēta kuņģa-zarnu trakta slimībām - tā apņem un nekairina kuņģa zarnu gļotādu, tādēļ to ieteicams lietot zarnu atonijas, čūlu, pankreatīta, meteorisms, gastrīta, kolīta gadījumā. No auzu miltiem pagatavotais novārījums palīdz caurejas un citu gremošanas traucējumu gadījumā.

Auzu pārslām, kas garšotas ar eļļu, ir viegls caurejas efekts, uzlabo peristaltiku un ir ārkārtīgi izdevīga resnajai zarnai. Ķermeņa stiprināšanai bērniem ar caureju tiek piešķirts auzu novārījums.

Ārēji auzas lieto sejas, ķermeņa un galvas ādas apstrādei: tās to ņem iekšā un veido maskas.

Nenogatavojušos auzu un to zaļo stublāju novārījumam ir pretiekaisuma iedarbība, tāpēc to lieto reimatiska rakstura locītavu iekaisuma gadījumā.

Svara zaudēšanai auzas ir efektīvas, pateicoties tam, ka tas atjauno lipīdu metabolismu, izvada toksīnus. Auzu kaloriju saturs ir 300 kalorijas.

Auzu apstrāde: receptes

Bezmiega, nieru slimību, gulēšanas, garīgā noguruma, kuņģa un zarnu trakta slimību izraisītas tūskas gadījumā sagatavojiet šādu auzu novārījumu: mazgājiet divas glāzes nemizotu graudu, ielejiet 1000-1500 ml verdoša ūdens vai piena, vāriet divas minūtes zemā siltumā, pēc pusstundu uzstāj, filtrē, izspiež auzas. Dzeriet buljonu trīs r / dienā pirms ēšanas (40 minūtes), divus mēnešus. Mēneša laikā jūs varat atkārtot šo ārstēšanu ar auzām un veikt vairākus šādus kursus.

Tiem, kas atmeta smēķēšanu, cieš no diabēta, ieteicams dzert šādu novārījumu: 100 g mizotu auzu graudu 4 stundas iemērc ūdenī ar soda, vāra ne ilgāk kā stundu zemā siltumā. Dzeriet novārījumu trīs r / dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Sausu klepu palīdz izārstēt šāds novārījums: 100 g auzu un vienu vidēja lieluma sīpolu vāra litrā ūdens. Dzert karoti ēdamkarotes 4-5 r / dienā.

Ar astmas klepu palīdz šāda infūzija: auzu graudi tiek sasmalcināti, ielej ar verdošu ūdeni, tiek turēti siltā vietā un izdzerti ½ tasi 3-4 r / dienā.

Kā jau atzīmēts, gatavā alkoholiskā tinktūra uz auzām ir pazīstama kā labs nomierinošs līdzeklis, taču to var pagatavot pats: auzu graudus ielej ar degvīnu vai vīna spirtu.

Svara zaudēšanai auzas var izmantot kā mono-diētisku produktu. 7-10 dienas jūs varat ēst tikai auzu putru. Jūs varat to pagatavot vai nu vārot ūdenī, vai arī tvaicējot ar verdošu ūdeni un infūzijas veidā vismaz 12 stundas. Ja ir grūti izturēt šādu režīmu, dažreiz jūs varat pagatavot putru pienā vai pievienot tam žāvētus augļus. Diēta ļauj zaudēt līdz pieciem kilogramiem nedēļā. Tiek pamanīts, ka pēc šāda svara zaudēšanas kursa uzlabojas ādas un zarnu darbība, tiek izvadīti toksīni un holesterīns.

Auzas svara zaudēšanai var izmantot ne tikai ar diētu. Šī recepte palīdz attīrīties un vienlaikus zaudēt svaru: auzas apmēram puslitra burkas daudzumā labi nomazgā (vismaz divas, trīs reizes siltā ūdenī), ielej emaljētā traukā, pārlej ar 3 litriem ūdens. Ielieciet pannu uz lielas uguns, cieši aizveriet. Pēc tam, kad ūdens sāk vārīties, siltums ir jāsamazina, un auzas jāvāra apmēram 3 stundas. Pēc šādas vārīšanas visiem auzu graudiem vajadzētu atvērties, ja tas nav noticis, jūs varat tos vārīt vēl 5-7 minūtes. Atverot graudus, panna tiek noņemta, buljonam ļauj atdzist, ielej tīrā traukā, un atlikušos graudus pagriež caur gaļas mašīnā, saspiež un iegūto šķidrumu pievieno traukam ar galveno buljonu. Turklāt iegūtajam buljonam jāpievieno litrs tīra vārīta atdzesēta ūdens un trauks ar buljonu jāievieto ledusskapī.

Viņi visu dienu no auzām dzer šādu buljonu mazos malciņos jebkurā daudzumā, taču jāpatur prātā, ka sagatavotajam buljonam vajadzētu pietikt divām dienām. Buljonu vēlams dzert siltu, tāpēc pirms lietošanas to silda ūdens vannā. Šādas tīrīšanas procedūras ar auzām kurss ilgst apmēram trīs mēnešus. Urīns var kļūt sarkans 2-3 dienas, tā ir normāla reakcija, kas izzudīs pēc dažām dienām. 8.-10. Dienā, spriežot pēc atsauksmēm, jau ir skaidrs, kā tiek parādītas auzu detoksikācijas īpašības un izdalās izdedži.

Kontrindikācijas

Tiem, kas cieš no sirds un asinsvadu sistēmas, nieru mazspējas, paaugstināta kuņģa skābuma, žultspūšļa, aknu slimībām, paaugstinātas jutības pret auzām, zāles no auzām jālieto piesardzīgi.

Optimālās auzu līdzekļu devas pārsniegšana var izraisīt smagas galvassāpes.

YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:

Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.