22 vieglas uzkodas enerģijai un darbspējām
Lielākajai daļai strādājošo uzkodu jautājums ir diezgan aktuāls. Agrāk vai vēlāk cilvēkam rodas jautājums: ko jūs varat ātri ēst starp brokastīm un pusdienām vai vakariņām un brīdi, kad pametat pakalpojumu, lai iegūtu nepieciešamo enerģijas daudzumu, bet nepārslogotu ķermeni ar kaitīgām vielām vai papildu kalorijām? Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai to produktu sarakstu, kas pilnībā atbilst šīm prasībām.
Āboli
Viņiem ir maz kaloriju, tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas veicina enerģijas uzliesmojumu un palielina ķermeņa tonusu. Nav brīnums, ka viņi saka, ka personai, kas ēd vismaz vienu ābolu dienā, nav vajadzīgs ārsts. Turklāt šos augļus ir ērti nēsāt: tie ir pietiekami blīvi, lai dienas laikā nesabojātos. Un izmaksu ziņā āboli ir viens no pieejamākajiem produktiem (pat aukstajā sezonā).
Avots: depositphotos.com
Banāni
Labāku uzkodu variantu ir grūti iedomāties. Banāni satur cieti saturošas vielas un cukurus, kas kalpo kā enerģijas avots, kā arī kāliju, kas palīdz normalizēt asinsspiedienu un sirds darbību. Turklāt nosauktie augļi satur sastāvdaļas, kas stimulē ķermeņa endorfīnu (tā saukto prieka hormonu) izdalīšanos. Banānos ir diezgan daudz kaloriju, taču viens banāns figūru nesabojās, bet tas palīdzēs uzmundrināt un mazināt nogurumu.
Avots: depositphotos.com
Sarkanie pipari
Pipari ir bagāti ar C un A vitamīniem, antioksidantiem un likopēnu. Šis derīgo vielu komplekts labvēlīgi ietekmē cilvēka izskatu, kā arī dod sparu. Tiesa, grauzt sarkanos piparus darba vietā nav īpaši ērti, taču jūs varat tos no rīta sagriezt, ievietot traukā, piepildīt ar nedaudz olīveļļas un ābolu sidra etiķa un aizvest uz biroju. Apetīti rosinoši salāti ar patīkamu svaigu smaržu kļūs par patīkamu uzkodu un ātri mazinās izsalkumu.
Avots: depositphotos.com
Humuss
Šo tradicionālo austrumu ēdienu gatavo no vārītām aunazirņu sēklām un augu eļļas, pievienojot dažādas sastāvdaļas. Rezultāts ir ārkārtīgi barojoša pasta, kas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, dzelzs, pārtikas šķiedrvielu un veselīgus nepiesātinātos taukus.
Kā uzkodas ēdiens ir ērts tādā ziņā, ka pat nelielā tā daudzumā ir ļoti daudz kaloriju. Kombinējot piedevas (garšvielas, ceptus dārzeņus, ķiplokus, sezama sēklas, riekstus, kakao, fetas sieru utt.), Katru dienu varat izveidot pastu ar jaunu garšu.
Avots: depositphotos.com
Tumšā šokolāde
Šim augstas kaloritātes ēdienam ir daudz priekšrocību: tas stimulē endorfīnu ražošanu, palīdzot uzlabot garastāvokli, un tā antioksidanti paaugstina ķermeņa tonusu un stiprina imūnsistēmu.
Tiem, kuriem ir salds zobs un kuri pastāvīgi pērk kūkas, saldumus un batoniņus uzkodām, tumšā šokolāde ir visveiksmīgākais visu šo kaitīgo produktu aizstājējs. Labāk ir izvēlēties dabīgu tumšo šokolādi bez piedevām vai pildvielām. Jāatceras, ka produkts satur lielu daudzumu cukura, tāpēc tumšās šokolādes patēriņš nedrīkst pārsniegt 60 g dienā.
Avots: depositphotos.com
Ķirbju sēklas
Sēklas satur mazāk tauku nekā rieksti, bet tajās ir daudz olbaltumvielu, K vitamīna, kalcija un dzelzs. Tie ir lieliski piemēroti nelielām uzkodām pēcpusdienā. Pietiek apēst vienu vai divas saujas ķirbju sēklu, lai sajustu enerģijas uzplūdu.
Protams, sēklu graušana darbā ir neērta. Palīgā nāk jau nomizotu sēklu iepakojumi. Pērkot tos, ir svarīgi pievērst uzmanību derīguma termiņam: sēklas, kurām nav mizas, diezgan ātri zaudē derīgās īpašības. Ir jēga iegādāties preces mazos iepakojumos, ko izgatavojis labi pazīstams ražotājs.
Avots: depositphotos.com
Burkāns
Ēd vienu vai divus mazus burkānus visas dienas garumā. Šis dārzenis satur šķiedrvielas, cukurus un vitamīnus. Rīvēti burkāni ir īpaši noderīgi kopā ar taukiem, lai sagatavoti salāti ar krējumu vai augu eļļu kļūtu par tonizējošu un barojošu uzkodu.
Avots: depositphotos.com
Selerijas
Mēs runājam par stublāju seleriju, kuras zaļie kātiņi ir bagāti ar vitamīniem un ogļhidrātiem, piemīt pretiekaisuma īpašības un ir noderīgi gremošanai. Dārzeņu var ēst atsevišķi vai kā humusa piedevu.
Cilvēkiem, kuru darba aktivitāte ir saistīta ar ceļošanu, jāapzinās, ka selerijas kātiem ir spēcīga diurētiska iedarbība. Šajā gadījumā nav vēlams tos izmantot uzkodām darba laikā.
Avots: depositphotos.com
Dārzeņu biezeņa zupa
Ja birojā ir virtuve, kurā darbiniekiem ir iespēja sasildīt no mājām atvesto pārtiku, ir labi uzkodā iekļaut tādu ēdienu kā dārzeņu biezeņa zupa. Jūs to varat pagatavot no jebkurām sastāvdaļām. Šis ēdiens ir barojošs un pildīts ar vitamīniem. Aukstā sezonā tas sasilda, veicina enerģijas plūsmu un stiprina ķermeņa aizsardzību.
Avots: depositphotos.com
Citronu ūdens
Ir pierādīts, ka noguruma sajūtu bieži izraisa dehidratācija. Ūdens ar citronu sulu ir viens no veselīgākajiem dzērieniem. Tas satur vitamīnus, kas dod personai spēku un ēteriskās eļļas, kas palīdz uzmundrināt un palielināt smadzeņu intensitāti. Šādu ūdeni (gan aukstu, gan karstu) var dzert jebkurā diennakts laikā.
Avots: depositphotos.com
Auzu pārslas
Brokastīs apēstās auzu pārslu biezputras vairākas stundas enerģē ķermeni. Visas dienas garumā auzu pārslu porcija var būt veselīga un patīkama uzkoda, īpaši, ja tai pievienojat vaniļu, kanēli, augļus vai ogas. Visnoderīgākās ir rupjās pārslas, kuras nepieciešams vārīt. Smalkas auzu pārslas, kuras nav nepieciešams vārīt, ir ērtāk lietojamas, bet gandrīz nesatur barības vielas.
Avots: depositphotos.com
Arbūzs
Pretēji izplatītajam uzskatam, arbūzs nav labs deserts. Tās mīkstums un sula, kas ir ieslodzīta pilnā vēderā, izraisa fermentācijas procesus, ko papildina smaguma sajūta, palielināta gāzu veidošanās un dažreiz sāpes.
Kā uzkodu pusotru stundu pēc brokastīm vai pusdienām varat apēst arbūza šķēli. Tas dos spēku un veldzi, īpaši karstā vasaras dienā.
Avots: depositphotos.com
Kokosriekstu piens
Mūsdienās daudzi veselīgas pārtikas veikali piedāvā kokosriekstu pienu - kokosriekstu sulu kartona kārbās. Tas ir veselīgs dzēriens, bagāts ar mikroelementiem un ar spēju atbrīvot ķermeni no toksīniem.
Avots: depositphotos.com
Dārzeņu un zaļumu salāti
Svaigu dārzeņu maisījums, kas aromatizēts ar augu eļļu, ābolu sidra etiķi vai citronu sulu, ir lieliska uzkoda jebkurā diennakts laikā. Tas ir enerģijas un vitamīnu avots, tas satur augu šķiedras, kas optimizē gremošanas sistēmas darbību.
Šādus salātus var pagatavot ne tikai vasarā (no gurķiem, tomātiem, pipariem un dažādiem zaļumiem). Tikpat veiksmīgs ēdiens izrādīsies ziemā, teiksim, no neapstrādātiem kāpostiem, bietēm un burkāniem.
Avots: depositphotos.com
Ananāss
Tāpat kā arbūzs, arī ananāsi jāēd atsevišķi no citiem ēdieniem. Tomēr šo augli ir bīstami ēst tukšā dūšā: tā mīkstumā ir daudz skābes, kas var sabojāt kuņģa sienas, tāpēc labāk to ēst kādu laiku pēc cita ēdiena.
Ananāss satur fermentu bromelainu, kas pozitīvi ietekmē gremošanas procesu un palīdz ķermeņa detoksikācijai.
Avots: depositphotos.com
Melleņu
Mellenes ir plaši atzītas par produktu, kas uzlabo redzes asumu, aktivizē smadzeņu darbību, uzlabo atmiņu un enerģiju ķermenim. Ārsti iesaka katru dienu apēst vismaz pusi glāzes šīs veselīgās un garšīgās ogas. Saldētas mellenes pilnībā saglabā uzturvērtības un ārstnieciskās īpašības, tāpēc tās var lietot visu gadu.
Avots: depositphotos.com
Avokado
Augļi ir ļoti barojoši. Tas satur lielu daudzumu augu šķiedrvielu, vitamīnus un veselīgos taukus, pozitīvi ietekmē holesterīna metabolismu. Daži kodumi palīdzēs ātri nomierināt izsalkumu un mazināt nogurumu.
Avokado ir specifiska garša, kas ne visiem patīk, bet to var pievienot salātiem vai izmantot eļļas mērces vietā (biezenī).
Avots: depositphotos.com
Zāļu tēja
Tase aromātiskas tējas, kas pagatavota no ārstniecības augiem un ziediem, lieliski remdē slāpes un aizstāj uzkodas, ja izsalkums nav ļoti spēcīgs. Šajā nolūkā jūs varat izmantot gatavas tējas (piemēram, hibiskus vai rooibos) vai pats pagatavot maisījumu, iekļaujot tādas sastāvdaļas kā žāvētas aveņu lapas, jāņogas un zemenes, rožu gūžas, jasmīna ziedus, oregano zāles, timiānu, citronu balzamu, piparmētru un citi augi.
Zāļu tēja, kaut arī tā nesatur kofeīnu, silda, enerģizē, aktivizē smadzenes un palielina efektivitāti.
Avots: depositphotos.com
Att
Vīģu ārstnieciskās un uztura īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. To uzskata par vienu no labākajiem līdzekļiem asins sastāva uzlabošanai, gremošanas optimizēšanai un toksīnu izvadīšanai no ķermeņa.
Vīģes var ēst katru dienu, jebkurā dienas laikā, svaigas vai žāvētas. Pērkot žāvētus augļus, jums jāpārliecinās, ka ražotājs to ražošanā nav izmantojis cukuru, konservantus vai citas pārtikas piedevas. Žāvētās vīģēs ir diezgan daudz kaloriju, tāpēc, lietojot tās, jāievēro mērenība.
Avots: depositphotos.com
Zemeņu
Vasaras uzkodām zemenes ir ideāli piemērotas. Tie satur vitamīnus, kas mazina nogurumu (ieskaitot folskābi), un biotīnu, kas uzlabo ādas, naglu un matu stāvokli.
Jāatceras, ka tieši sezonālajām ogām, kas novāktas neilgi pirms lietošanas, piemīt ārstniecisko un stiprinošo īpašību komplekss. Importētās zemenes, kuras ziemā tiek pārdotas mūsu platuma grādos, ir ļoti skaistas, bet praktiski nederīgas. Turklāt ir iespējams, ka ilgstošai uzglabāšanai tiek izmantoti gāzveida konservanti, kas var kaitēt veselībai.
Avots: depositphotos.com
Svaigi gurķi
Gurķi ir bagāti ar silīciju. Tie tonizē, papildina ķermeņa mitruma daudzumu un ļauj ātri (kaut arī uz neilgu laiku) nomierināt izsalkumu, tāpēc tos var izmantot gan atsevišķi, gan kā daļu no vasaras salātiem.
Avots: depositphotos.com
Skābi kāposti
Šis ēdiens ir probiotiku, askorbīnskābes un B grupas vitamīnu avots, kas palīdz palielināt fizisko un garīgo aktivitāti. Skābu kāpostu salāti ar olīveļļu ir patīkama un spēcinoša pēcpusdienas uzkoda.
Avots: depositphotos.com
Ja regulāri rodas nepieciešamība pēc starpposma ēdienreizēm, vislabāk ir izmantot ēdienus, kas pagatavoti paši no veselīgām sastāvdaļām. Pēc vieglas uzkodas nogurums izzudīs un aktivitāte palielināsies. Rakstā minētos ēdienus ir viegli pagatavot: to var darīt ikviens, kam rūp viņa veselība.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Marija Kulkesa Medicīnas žurnāliste Par autoru
Izglītība: I. M. pirmā Maskavas Valsts medicīnas universitāte Sečenovs, specialitāte "Vispārējā medicīna".
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
