7 uzkodas, kas nekaitēs jūsu figūrai
Kad bada sajūta ir pārvarēta un nav iespējas pilnībā ieturēt pusdienas, talkā nāk uzkodas - maza izmēra maltītes, kas stabilizē cukura līmeni asinīs. Uztura speciālisti lielākoties negatīvi vērtē uzkodas, bet tikai tāpēc, ka šai personai cilvēki izvēlas augstas kaloritātes pārtikas produktus ar paaugstinātu ātro ogļhidrātu daudzumu: cepumi, ruļļi, čipsi, saldumi. Neskatoties uz to, uzkodu priekšrocības svara zaudēšanai ir acīmredzamas: cilvēks izvairās no spēcīgas bada sajūtas, kas pavada pārēšanās, un nepalielinās svaru … bet tikai tad, ja pareizi izvēlēti ēdieni šādai maltītei.
Rieksti
Rieksti ir ideāls ēdiens, kas apmierina badu. Visu veidu riekstu tauki veicina lēnu gremošanu, kas rada ilgstošu sāta sajūtu. Turklāt rieksti ir ļoti noderīgi: tie stimulē smadzenes, dod spēku un izturību, cīnās ar neirotiskiem apstākļiem un sirds un asinsvadu slimībām. Augsta uzturvielu koncentrācija riekstos ļauj mums tos saukt par dabīgu vitamīnu kompleksu, kura regulāra lietošana, pēc zinātnieku domām, pagarina dzīvi par 3-5 gadiem. Tomēr neaizmirstiet, ka rieksti ir arī diezgan kalorisks produkts, tāpēc tos vajadzētu uzkodāt piesardzīgi, apēdot ne vairāk kā 30 g dienā.
Avots: depositphotos.com
Augļi
Augļi ir iecienīti vairumā cilvēku, un tos var izmantot jebkurā veselīgajā uzkodā. Šiem nolūkiem vispiemērotākie ir ar šķiedrvielām bagāti āboli kombinācijā ar riekstiem vai jogurtu ar zemu tauku saturu (āboli tīrā veidā lielā dabisko skābju daudzuma dēļ tikai apetīti izraisīs). Veselīgai uzkodai izvēlieties augļus ar zemu glikēmijas līmeni (kivi, apelsīni, greipfrūti, persiki, bumbieri, plūmes) un ogas, piemēram, zemenes un ķirši. Pāris augļu kā uzkodu ne tikai atvieglos izsalkumu, bet arī bagātinās ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem.
Avots: depositphotos.com
Tēja ar medu
Silta zaļā tēja ar tējkaroti medus ir daudz veselīgāka nekā tradicionālā kafija ar pienu un cukuru - dzēriens, kura kalorijas pārsniedz sviesta un siera sviestmaizes uzturvērtību. Ar antioksidantiem bagāta tēja var stimulēt garīgo aktivitāti, savukārt pievienotais medus var justies pilnīgāks. Regulāra dzēriena lietošana labvēlīgi ietekmēs vielmaiņu un novedīs pie svara zuduma.
Avots: depositphotos.com
Piena produkti
Jogurts, kefīrs, raudzēts cepts piens, biezpiens ir ideāli uzkodu ēdieni, kas ļauj bagātināt ķermeni ar olbaltumvielām un kalciju. Uzturot stabilu cukura līmeni asinīs, olbaltumvielas ilgu laiku nodrošina sāta sajūtu un, nepietiekami kalorējot, nepievieno papildu mārciņas. Turklāt piena produktos esošās vielas palīdz cilvēkam pārvarēt nervozitāti un aizkaitināmību. No skaitļa ieguvumu viedokļa ieteicams iegādāties fermentētus piena dzērienus ar minimālu tauku satura procentu un nelietot tos ar bulciņu.
Avots: depositphotos.com
Musli bez cukura
No presētām graudaugiem, augļiem, sēklām, riekstiem un medus gatavots musli ir ļoti apmierinošs un neparasti veselīgs produkts, kuru tā radītājs, Šveices naturopātijas ārsts M. Birčers-Beners ir nosaucis par veselības recepti. Sakarā ar lielo neapstrādāto šķiedru saturu, kā arī mikroelementu un citu vielu šoku devu, musli ir ideālas brokastis. Lietojot musli kā uzkodu, ir svarīgi pievērst uzmanību kaloriju saturam un izvēlēties produktu bez cukura un šokolādes, kas bagātināts ar žāvētiem augļiem vai medu.
Avots: depositphotos.com
Smūtijs
Smūtiji (piena kokteiļi ar augļu sulu) jau sen tiek izmantoti ārzemēs kā pusdienas un veselīgas uzkodas. Lai pagatavotu smūtija pamatu, ņem jogurtu vai pienu, pēc tam sajauc to ar svaigiem vai sausiem augļiem, dabīgām sulām un dažreiz arī auzu pārslām. Visām smūtija sastāvdaļām ir maz kaloriju, barojošas un veselīgas kuņģim. Smūtija priekšrocība ir tā, ka iepriekš sagatavots kokteilis tiek uzglabāts ledusskapī jebkurā traukā un to var lietot bez karotes palīdzības.
Avots: depositphotos.com
Žāvēti augļi
Kad ķermenis prasa kaut ko saldu, ir lietderīgāk uzkodas ar žāvētiem augļiem, nevis saldumiem un cepumiem. Piesātināšanai pietiek ar to, ka patērē ne vairāk kā 100 g žāvētu augļu (žāvētu aprikožu, rozīņu, žāvētu plūmju) maisījuma, no kuriem 1-2 saujas var ne tikai nomierināt badu, bet arī uzlādēt ķermeni ar fizisku un garīgu enerģiju, kas tik nepieciešama auglīgam darbam. Pateicoties koncentrētai vitamīnu devai, žāvēti augļi stiprinās ķermeņa aizsardzību un palīdzēs veiksmīgi pārvarēt garastāvokļa svārstības un depresiju.
Avots: depositphotos.com
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Marija Kulkesa Medicīnas žurnāliste Par autoru
Izglītība: I. M. pirmā Maskavas Valsts medicīnas universitāte Sečenovs, specialitāte "Vispārējā medicīna".
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
