Vitamīnu-olbaltumvielu diēta
Vitamīnu olbaltumvielu diētas pamatā ir šķiedrvielu un olbaltumvielu saturošu pārtikas produktu palielināšana uzturā, vienlaikus samazinot tādu pārtikas produktu daudzumu, kas bagāti ar ogļhidrātiem (īpaši ātrās ēdināšanas produktiem) un taukiem. Galvenais princips ir vitamīnu un olbaltumvielu saturošu pārtikas produktu maiņa.
Ir divas vitamīnu olbaltumvielu diētas iespējas:
- Pēc stundas. Tas sastāv no dārzeņu un olbaltumvielu pārtikas uzņemšanas pēc kārtas dienas laikā, intervāls starp ēdienreizēm ir 2,5 stundas.
- Dienās - olbaltumvielu un dārzeņu dienas pārmaiņus.
Vitamīnu un olbaltumvielu diētas noteikumi:
- ievērot ikdienas uzturā esošo kaloriju saturu 1200 - 1500 kcal;
- vismaz 5 ēdienreizes dienā nelielās porcijās;
- ēdienus gatavo, izmantojot diētas metodes: vārīšana, cepšana, tvaicēšana, grilēšana;
- izdzer vismaz 1,5 l ūdens dienā.
Ir svarīgi pareizi pamest diētu: ievērot saudzējošu diētu, samazināt ogļhidrātu un taukainu ēdienu daudzumu. Pretējā gadījumā svars atgriezīsies ļoti ātri.
Vitamīnu un olbaltumvielu diētas priekšrocības
Vitamīnu-olbaltumvielu diēta ir paredzēta 10 dienas, šajā periodā jūs varat samazināt svaru par 4-7 kg.
Daļēja diēta ļauj saglabāt sāta sajūtu pat ar ievērojamu kaloriju patēriņa samazinājumu. Šis režīms ir optimāls gremošanai, turklāt tas atņēma ieradumu pārēsties.
Produktu izvēle ar šo diētu ir lieliska, liels daudzums dārzeņu un augļu bagātina uzturu ar vitamīniem, mikro- un makroelementiem, kas pozitīvi ietekmē veselību.
Vitamīnu-olbaltumvielu diētas trūkumi un kontrindikācijas
Liela olbaltumvielu daļa uzturā var izraisīt meteorismu un aizcietējumus. Lai no tā izvairītos, jums jāēd pietiekami daudz dārzeņu un augļu, vēlams termiski neapstrādātus - to dabiskajā formā vai salātu veidā.
Vitamīnu un olbaltumvielu diēta ir kontrindicēta kuņģa un zarnu trakta un nieru slimību klātbūtnē.
Kādi ēdieni ir atļauti?
Vitamīnu produkti:
- Dārzeņi (izņemot kartupeļus un pākšaugus)
- Augļi (izņemot banānus, vīnogas, hurmas, dateles, vīģes);
- Ogas;
- Neliels augu eļļas daudzums salātu mērcei (bez taukiem netiek absorbēti vairāki vitamīni).
Pieļaujamo olbaltumvielu pārtikas produktu sarakstā ir:
- Gaļa: liellopa, teļa gaļa, truši, liesa cūkgaļa un jēra gaļa, vistas un tītara fileja;
- Jūras veltes: garneles, krabji, kalmāri, mīdijas;
- Zivs;
- Piena produkti ar zemu tauku saturu: biezpiens, cietais un mīkstais siers, jogurts, kefīrs;
- Vistas un paipalu olas.
Sāls ir atļauta minimālā daudzumā.
No dzērieniem varat izmantot zaļās un zāļu tējas, mežrozīšu buljonu, parasto dzeramo vai minerālūdeni (bez gāzes).
Kādi pārtikas produkti ir aizliegti?
Taukaini un ogļhidrātus saturoši pārtikas produkti, ieskaitot cukuru, mērces, kūpinātu gaļu, marinādes, ir pilnībā izslēgti no uztura. Alkohols ir aizliegts.
Vitamīnu-olbaltumvielu diētas izvēlne
Vitamīnu-olbaltumvielu diētas parauga izvēlne stundās:
1. variants: 200 g biezpiena.
2. variants: 2 cieti vārītas olas.
3. variants: 150 g siera vai fetas siera.
1. variants: 2 tomāti.
2. variants: greipfrūti.
3. variants: vārītas bietes.
1. variants: 200 g vistas filejas.
2. variants: 200 g vārītas vai tvaicētas liellopa gaļas.
3. variants: 150 g sautētas teļa aknas.
1. variants: oranžs.
2. variants: 2 āboli.
3. variants: balto kāpostu salāti, kas garšoti ar olīveļļu un citronu sulu.
1. variants: 100 g tītara.
2. variants: 150 g vārīta kalmāra.
3. variants: 200 g tvaicētu zivju.
1. variants: greipfrūti.
2. variants: bumbieris.
3. variants: salāti no gurķiem un redīsiem, kas garšoti ar saulespuķu eļļu.
Vitamīnu-olbaltumvielu diētas parauga izvēlne dienā:
Vitamīnu diena:
Olbaltumvielu diena:
Noderīgi padomi
Padoms 1. Ja diētu papildina sadalījums, dienā varat izdzert 1-2 tases dabīgas melnas kafijas.
2. padoms. Ja parādās aizcietējums, olbaltumvielu ēdieniem jāpievieno svaigi dārzeņi, īpaši labi ir lapu zaļumi un salāti no tā.
Padoms 3. Diēta ir labāk panesama, darbojas efektīvāk un rezultāts saglabājas ilgāk, ja to papildina ikdienas vingrinājumi. Bet fiziskajām aktivitātēm nav jābūt nogurdinošām.
| Diēta raksturīga | galīgā atzīme |
| Ilgums: 10 dienas |
3 no 5 Viena no efektīvākajām diētām, kuras pamatā ir olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņa un dalītas maltītes. Lielā vitamīnu satura dēļ tas ļauj izvairīties no trausliem matiem, nagiem un samazinātas imunitātes. |
| Ieteicamais biežums: ik pēc 2-3 mēnešiem | |
| Svara zaudēšanas ātrums: | |
| Drošība: | |
| Produktu klāsts: |
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
