Kaloriju melone
Melone ir augs, kas nācis no tālu Vidusjūras un Mazāzijas, pieder Ķirbju dzimtai, gurķu ģints sugai, un ir meloņu kultūra.
Melones augļi ir ēdami gaļīgi augļi, kurus var uzskatīt arī par kulinārijas dārzeņiem - tie ir apaļi vai iegareni, to diametrs ir no 11 līdz 16,5 cm, un tie sver vidēji 450-850 g.
Ārpusē augļi ir pārklāti ar blīvu mizu, kas var būt ar mīkstumu vai oranži-dzeltenīgu nokrāsu, augļa iekšpuse ir gaiši dzeltena, diezgan maiga konsistence, kurai ir sulīgi salda garša un muskusa aromāts. Centrā ir neliela dobums, kas piepildīts ar mazām baltām sēklām, kas iepinušās gļotādas sietu tīklā, kam, neatkarīgi no tā, cik daudz kaloriju ir melonē, ir diezgan augsta enerģētiskā vērtība.
Melones ieguvumi veselībai
Melones augļus parasti ēd atdzesētus bez mizas. Augļu ēdamā daļa satur daudz ūdens (gandrīz 95%) un, neskatoties uz zemo kaloriju saturu melonē, ir bagāta ar A, B un C vitamīniem, satur olbaltumvielas, kalciju, fosforu un dzelzi.
Augļi satur arī olbaltumvielu savienojumu - kolagēnu, kura trūkums organismā izraisa visu saistaudu un jo īpaši ādas šūnu struktūras integritātes traucējumus. Kolagēns spēj paātrināt brūču sadzīšanu un uzturēt ādas elastību.
Melones mīkstums, kurā ir ļoti ierobežots kaloriju daudzums, satur karotinoīdus, kas ievērojami samazina vēža risku, kā arī antikoagulantu adenozīnu, kas normalizē asins recēšanu, tādējādi samazinot insulta un sirds slimību risku.
Augļu augsts ūdens un minerālvielu saturs veicina gremošanu un samazina skābumu, savukārt melones dzeršana ar nelielu daudzumu citrona sulas palīdz ar podagru.
Arī melone, kurā ir ļoti maz kaloriju, organismā darbojas kā diurētiķis, kas labvēlīgi ietekmē nieres.
Melones kaloriju saturs: augļu uzturvērtība un enerģētiskā vērtība
Melones kaloriju saturs ļauj izmantot tās augļus kā diētisku produktu, jo augļa absorbcijai organisms tērē daudz vairāk enerģijas nekā saņem no tā lietošanas.
Melones uzturvērtība un kaloriju saturs uz 100 g augļu ir:
- Tauki - 0 g;
- Holesterīns - 0 mg;
- Ogļhidrāti - 12 g;
- Olbaltumvielas - 1 g;
- Diētiskās šķiedras - 1 g;
- Nātrijs - 23 mg;
- A vitamīns - 5276 SV;
- Melones kaloriju saturs ir 53 kcal;
- Folijskābe - 33 mkg;
- Nikotīnskābe - 1 mg;
- B6 vitamīns - <1 mg;
- C vitamīns - 57 mg;
- Kalcijs - 14 mg;
- Magnijs - 19 mg;
- Kālijs - 417 mg;
- Karotinoīdi - 3219 mkg.
Melones kalorijas: viegla diēta svara zaudēšanai
Zems kaloriju daudzums melones ļauj šo gardo augli izmantot dažādās diētās, jo tas kopā ar tā derīgajām īpašībām un svara zudumu palīdz arī attīrīt toksīnus un toksīnus.
Meloņu diēta ir lieliski piemērota vasaras sezonai, kad ir nobriedusi ne tikai melone, bet arī arbūzs - šī svara zaudēšanas kompleksa otrā galvenā sastāvdaļa. Diēta ilgst divas nedēļas. Sakarā ar zemo kaloriju saturu arbūzā un melonē, šajā laikā jūs varat sasniegt lieliskus rezultātus un zaudēt 3-4 kg. Jums būs jālikvidē saldumi, ceptas preces un taukaini piena produkti un jāpāriet uz vistas gaļu, zivīm, augļiem, dārzeņiem un pilngraudiem, varat izmantot arī olīveļļu, garšvielas, sāli, piparus un dažādus garšaugus.
Katru rītu, tūlīt pēc pamošanās, jums jāizdzer glāze ūdens, kas sajaukts ar pusi sagriezta citrona.
Dienas devas izvēlne, kas aprēķināta uz divām nedēļām, ir šāda:
- 1. diena: Brokastis - tasīte kafijas, melnas pilngraudu maizes un auzu pārslu šķēle. Pēcpusdienas uzkodas - 100 g mazkaloriju melones vai arbūzs. Pusdienas - dārzeņu zupa, 150 g vārītas vistas krūtiņas un dārzeņu salāti, ielej ar 1 tējk. olīvju eļļa. Uzkoda - 100 g aukstas melones vai arbūzs. Vakariņas - grieķu salāti;
- 2. diena: brokastis - tasi kafijas, melnas pilngraudu maizes šķēle, 30 g vistas stilba. Pēcpusdienas uzkodas - 100 g aukstas melones vai arbūzs. Pusdienas - porcija vistas buljona, 150 g vārīta heka, 100 g kartupeļu salātu un svaigs tomāts. Uzkoda - 100 g mazkaloriju melones vai arbūzs. Vakariņas - dārzeņu zupa;
- 3. diena: brokastis - tasīte kafijas, melnas pilngraudu maizes šķēle, pārsmērēta ar vistas aknu pastēti. Pēcpusdienas uzkodas - 100 g aukstas melones vai arbūzs. Pusdienas - buljona šķīvis, 200 g spageti un dārzeņu salāti. Uzkoda - 100 g aukstas melones vai arbūzs. Vakariņas - 150 g risotto ar dārzeņiem;
- 4. diena: brokastis - tasi kafijas, melnas pilngraudu maizes šķēle, pārsmērēta ar sviestu un medu. Pēcpusdienas uzkodas - 100 g mazkaloriju melones vai arbūzs. Pusdienas - plāksne spinātu, 200 g vārītas liellopa gaļas ar dārzeņiem un zaļumu salāti. Uzkoda - 100 g aukstas melones vai arbūzs. Vakariņas - salāti no 100 g vistas, 50 g vārītu kartupeļu un 50 g ziedkāpostu, kas garšoti ar 1 tējk. olīvju eļļa;
- 5. diena: Brokastis - glāze nesaldinātas limonādes, melnas pilngraudu maizes šķēle un divas sinepju vistas desas. Pēcpusdienas uzkodas - 100 g mazkaloriju melones vai arbūzs. Pusdienas - 150 g ceptas vistas, 100 g vārītu pupiņu un melnas pilngraudu maizes šķēle. Uzkoda - 100 g aukstas melones vai arbūzs. Vakariņas - grieķu salāti;
- 6. diena: brokastis - tasi kafijas ar pienu, melnas pilngraudu maizes šķēle un 50 g šķiņķa. Pēcpusdienas uzkodas - 100 g aukstas melones vai arbūzs. Pusdienas - liellopa zupas šķīvis, 200 g liellopa gaļas sautējuma ar dārzeņiem un zaļumu salāti. Uzkoda - 100 g mazkaloriju melones vai arbūzs. Vakariņas - 100 g jogurta ar zemu tauku saturu vai kefīru;
- 7. diena: Brokastis - glāze zema tauku satura jogurta, melnas pilngraudu maizes šķēle, 50 g svaiga biezpiena un melones vai arbūza šķēle. Pēcpusdienas uzkodas - 100 g aukstas melones vai arbūzs. Pusdienas - 200 g saldo kāpostu ar liellopa gaļu un melnas pilngraudu maizes šķēle. Uzkoda - 100 g mazkaloriju melones vai arbūzs. Vakariņas - dārzeņu salāti.
Šīs diētas otrās nedēļas ēdienkarte pilnībā atbilst pirmās nedēļas ēdienkartei.
Ja nav īpašas vēlmes novērot tik ilgtermiņa svara zaudēšanas kompleksu, tad jūs varat izvēlēties īsākas melones diētas versijas. Piemēram, jūs varat izmantot šo augli kā uzkodu un vakariņas nedēļu. Pat šāda veida diēta palīdzēs attīrīt ķermeni un dot labus rezultātus svara zaudēšanas ziņā.
Sulīga, salda un ar zemu kaloriju daudzumu kantalupa ir lielisks deserts, kas arī palīdz noārdīt taukus.
Galvenais, kas jāņem vērā, ir tas, ka šāda diēta ir piemērota tikai vasaras perioda beigām - augusts un septembris ir mēneši, kad augļi nogatavojas, un jūs varat būt pārliecināti, ka starpsezonā pievienoto nitrātu un ķīmisko vielu saturs melones straujākai augšanai būs mazs.
Melone var kalpot arī kā produkts gavēņa dienām, jo tajā ir daudz šķiedrvielu, kuru dēļ tā labi piesātina ķermeni ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un makroelementiem, kā arī ilgu laiku uztur vēdera sāta sajūtu un, neskatoties uz to, cik daudz kaloriju ir melonā, šādās dienās augļu mīkstums var patērēt neierobežotā daudzumā.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
