Uzturs matu un ādas veselībai: TOP-7 veselīgi pārtikas produkti
Dzīve mūsdienu sievieti nelutina ar īpašu emocionālu komfortu un neuzmanību. Nogurums, nepatikšanas darbā, izpratnes trūkums ģimenē un dažādas kaites nekavējoties ietekmē matu un ādas stāvokli. Un tāpēc jūs vēlaties izskatīties droši un pievilcīgi! Daudzējādā ziņā situāciju var labot ar pareizi izvēlētu diētu. Eksperti uzskata, ka pietiek ar to, ka uzturā regulāri iekļauj noteiktus pārtikas produktus, lai jūsu izskats nebūtu tik ļoti atkarīgs no dažādiem nelabvēlīgiem faktoriem un ikdienas nepatikšanām. Mēs šodien runāsim par visnoderīgāko ēdienu šajā ziņā.
Avokado augļi
Dienvidamerikas iedzīvotāji šo augli dēvē par "meža eļļu" kāda iemesla dēļ: nogatavojušies augļi garšo pēc sviesta ar patīkamu riekstu un zaļumu nokrāsu.
Avokado mīkstumā ir ļoti daudz kaloriju. Tas satur lielu daudzumu tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu, kas bagāti ar E vitamīnu, mikroelementiem un polinepiesātinātām taukskābēm, kuras organisms lieliski absorbē. Šī uzturvielu kombinācija ļauj avokado optimizēt ādas tvirtumu un taukainību. Šī augļa ēšana palīdz mazināt grumbas vecākām sievietēm un pūtītes pusaudžiem. Ne mazāk izdevīgi, augļi iedarbojas uz ādu lokāli, ja tiek iekļauti sejas un dekoltē masku sastāvā.
Turklāt avokado ir noderīgs dažām kuņģa un zarnu trakta slimībām, diabēta, kataraktas gadījumā. Ir ieteicams ēst cilvēkus, kuri piedzīvo lielas fiziskās aktivitātes vai atgūstas pēc operācijas vai infekcijas slimībām.
Avokado nav tradicionālas augļu garšas, taču tas ļoti labi sader ar citiem ēdieniem (zivīm, riekstiem, garnelēm utt.). Tāpēc to aktīvi izmanto, gatavojot uzkodas, salātus, zupas, sviestmaizes un pat suši. Tie, kas lieto veģetāro diētu, avokado labprāt izmanto kā gaļas un olu aizstājēju.
Avokado mīkstumam ir diezgan spēcīga alerģiska iedarbība. Turklāt tajā bieži sastopami tādu slimību kā listerioze patogēni. Tāpēc augļus nedrīkst ēst grūtnieces, mātes, kas baro bērnu ar krūti, mazi bērni un cilvēki ar novājinātu imunitāti.
Avots: depositphotos.com
Linu sēklas
Linu sēklas ir atzīts līderis starp augu produktiem polinepiesātināto omega-3 un omega-6 taukskābju satura ziņā. Tas ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām (īpaši tā visnoderīgākais veids - želejojošs vai ūdenī šķīstošs). Turklāt garšīgās zelta sēklas satur cilvēkiem ārkārtīgi svarīgas vielas - lignānus, kas var spēcīgi aizsargāt asinsvadus no sacietēšanas.
Linu sēklu kosmētiskais efekts izpaužas matu augšanas uzlabošanā, seborejas simptomu atvieglošanā un ādas novecošanās uzlabošanā. Matus var uzlabot, apēdot apmēram 3 ēdamkarotes sasmalcinātu sēklu dienā. Eksperti saka, ka labvēlīgās īpašības tiek saglabātas pat tad, ja tiek pagatavotas linu sēklas (piemēram, pievienojot miltiem cepšanai).
Liela daudzuma linu sēklu lietošana var izraisīt kuņģa un zarnu trakta slimību, kā arī žultsakmeņu un urolitiāzes paasinājumu.
Avots: depositphotos.com
Burkānu sula
Svaigi spiesta burkānu sula satur šoka daudzumu beta-karotīna, kas organismā tiek pārveidots par A vitamīnu. Šī viela ir iesaistīta vairogdziedzerī un spēcīgi ietekmē hormonālā līmeņa stāvokli. A vitamīna trūkums negatīvi ietekmē redzes stāvokli, ādu, matus, zobus un kaulus.
Burkānu sula normalizē sausu ādu; tas ir noderīgs dažādu dermatītu un citu ādas bojājumu gadījumā. Barojošām mātēm tas uzlabo piena īpašības, piesātina to ar vielām, kas noder mazuļu imunitātes stiprināšanai. Grūtniecēm ieteicams dzert burkānu sulu anēmijas un noguruma gadījumā.
A vitamīns, ko organisms iegūst, dzerot burkānu sulu, šķīst taukos. Tas nozīmē, ka pilnīgākai lietderīgās vielas asimilācijai sulas uzņemšana jāapvieno ar taukainu pārtiku.
Burkānu sula ir ar nelielu diurētisku un choleretic iedarbību, kas jāņem vērā, regulāri lietojot to. Ilgstoša sulas lietošana var veicināt dzeltenīga ādas toni.
Avots: depositphotos.com
Neapstrādāts olu dzeltenums
Putnu olu dzeltenums ir viens no dabiskajiem veidojumiem, kas visvairāk piesātināts ar mikroelementiem, vitamīniem un barības vielām. Tas nav pārsteidzoši: tas ir paredzēts, lai nodrošinātu embriju ar visu nepieciešamo tā attīstības laikā. No viena dzeltenuma cilvēks var iegūt daudzu vitamīnu, fosfora, magnija, dzelzs, kālija, sēra un citu mikroelementu daudzumu dienā. Turklāt dzeltenums satur "labu" holesterīnu, fosfolipīdus, choleīnu, kas novērš ļaundabīgu jaunveidojumu attīstību, un lecitīnu.
Dzeltenumu ēšana pārtikā labvēlīgi ietekmē gandrīz visu sistēmu un orgānu stāvokli, ieskaitot ādu un matus. Jāatzīmē kaitinoša iezīme: līdzīgu efektu rada dzeltenumi, kas nav pakļauti termiskai apstrādei, taču visi eksperti ir vienisprātis, ka neapstrādātu olu ēšana ir ļoti bīstama, jo tās var inficēties ar salmonellām. Problēma tiek atrisināta pavisam vienkārši: jēlā veidā jāēd tikai paipalu olu dzeltenumi. Šajā gadījumā risks ir minimāls (paipalu olās salmonellas nav sastopamas).
Kosmetoloģijā olu dzeltenumus aktīvi lieto maskās, kas palielina ādas elastību, maisījumos, lai stiprinātu matus un novērstu blaugznas utt. Ēdot dzeltenumus, atcerieties, ka tie var izraisīt alerģisku reakciju un holelitiāzes saasināšanos.
Avots: depositphotos.com
Olīvas
Olīveļļas svaigi augļi satur līdz 80% veselīgu tauku, ieskaitot mononepiesātinātās skābes, kas nepieciešamas gļotādu un šūnu membrānu stiprināšanai. Eļļa, kas iegūta no olīvām, palīdz ķermeņa detoksikācijai un palēnina novecošanās procesu.
Vietējā tirdzniecība piedāvā tikai konservētas (sālītas) zaļās un melnās olīvas. Pretēji izplatītajam uzskatam, melnās šķirnes nav nobriedušas: tās ir vienkārši augļi ar īpaši fiksētu tumšu krāsu. Krāsas fiksēšanai tiek izmantoti dzelzs savienojumi, kas nelielā koncentrācijā nekaitē ķermenim. Tiek uzskatīts, ka mērenam konservētu olīvu patēriņam (3-5 gabali dienā) ir ārkārtīgi labvēlīga ietekme. Šo augļu lietošanai pārtikā praktiski nav kontrindikāciju.
Kosmetoloģijā tiek izmantota aukstā spieduma olīveļļa. Piemēram, maska no ēdamkarotes eļļas un olas dzeltenuma ļoti ātri paceļ un tonizē ādu.
Avots: depositphotos.com
Taukainas zivis
Oleīnskābes, palmitīnskābes, polinepiesātinātās omega-3 un omega-6 taukskābes ir organismam vitāli nepieciešamas, taču tās var iegūt tikai ar pārtiku. To galvenais avots ir taukainu šķirņu jūras zivis. Ēdot šādas zivis vismaz trīs reizes nedēļā, tiek nodrošināti apstākļi veselīgu matu un ādas uzturēšanai, asinsvadu elastībai, lai vājinātu iekaisumu un mazinātu pietūkumu.
Īpaši noderīgi ir laši, siļķes, skumbrija, sardīne, plekste un paltuss.
Avots: depositphotos.com
Rieksti un sēklas
Tie satur veselīgas eļļas, olbaltumvielas un E vitamīnu. Jebkuru sēklu ēšana labvēlīgi ietekmē nagu, matu un ādas stāvokli, palīdz saglabāt veselību un jaunību, atdzīvināt smadzenes un uzlabot atmiņu. Lai panāktu optimālu efektu, dienā jāēd 25-50 g riekstu vai sēklu.
Priekšroka jādod sēklām, kas nav pakļautas termiskai apstrādei: tajās ir vairāk barības vielu. Tomēr jāatceras, ka daudzi rieksti ir alergēni.
Avots: depositphotos.com
Ādas un matu veselību nodrošina ne tikai pareizi izvēlēta diēta, bet arī veselīgs dzīvesveids. Nav iespējams izskatīties labi, pietiekami neizguļoties, neatrodoties ārā un dodot priekšroku sēdēšanai pie datora, nevis fiziskām aktivitātēm. Apvienojot mērenu vingrinājumu, veselīgu uzturu un normālu dienas režīmu, jūs varat sasniegt labu ādas un matu stāvokli, neizmantojot dārgas kosmētiskās procedūras.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Marija Kulkesa Medicīnas žurnāliste Par autoru
Izglītība: I. M. pirmā Maskavas Valsts medicīnas universitāte Sečenovs, specialitāte "Vispārējā medicīna".
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
