Avokado

2024 Autors: Rachel Wainwright | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 07:40

Avokado (amerikāņu persejs, sviesta bumbieris, aligatora bumbieris) ir mūžzaļais augļu lauru ģimenes Perseus ģints auglis un šī koka augļi. Avokado dzimtene tiek uzskatīta par Meksiku. Un, lai arī ceļotāji jau sen zina par šo augli, sviesta bumbieris Eiropā parādījās salīdzinoši nesen - 20. gadsimta vidū.

Uzturvērtība Pasniedzot avokado 100 g Porcijas lielums Kalorijas 160 Tauku kalorijas 131,94 % Dienas vērtība ^* Tauki kopā 14,66 g 23% Piesātināt tauki 2,13 g 11% Polinepiesātināts. tauki 1,82 g Mononepiesātināts. tauki 9,8 g Holesterīns 0 mg 0% Nātrijs 7 mg 0% Kālijs 485 mg 14% Ogļhidrāti kopā 8,53 g 3% Cukurs 0,66 g Diētiskās šķiedras 6,7 g 27% Olbaltumvielas 2 g 4% A vitamīns 3% B6 vitamīns 13% C vitamīns 17% K vitamīns 26% Niacīns 9% Tiamīns 4% Dzelzs 3% Kalcijs 1% Magnijs 7% Fosfors 5% Cinks 4% * Aprēķins ikdienas uzturam 2000 kcal

BJU attiecība produktā

Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 160 kcal?

Pastaigas	40 minūtes
Skriešana	18 minūtes
Peldēšana	13 minūtes
Velosipēds	23 minūtes
Aerobika	32 minūtes
Mājas darbi	53 minūtes

Avokado ieguvumi veselībai

No medicīniskā viedokļa avokado ir noderīgs viss: augļi, lapas, sēklas. Augļos praktiski nav olbaltumvielu un cukura, tāpēc to var iekļaut terapeitiskās diētās. Šī augļa lapām un sēklām piemīt ārstnieciskas īpašības, to novārījumu ņem pret dizentēriju, enterokolītu, hronisku kolītu.

Avokado derīgās īpašības nosaka tajā esošie vitamīni K, F, C, E, B6. Tāpēc avokado ir noderīgs sliktai imunitātei, zemam hemoglobīna līmenim, nervu izsīkumam.

Tika atrastas arī avokado pretaudzēju īpašības. Augļos ir atrasti fitohimikālijas un fitonutrienti - šie elementi iznīcina audzēja šūnas.

Avokado palīdz asimilēt karotinoīdus - organiskas vielas, kas labvēlīgi ietekmē acu, ādas, zobu stāvokli. Tikai 50 g avokado mīkstuma divkāršo cilvēka karotinoīdu absorbciju.

Ir noskaidrots, ka regulāra augļu lietošana palīdz mazināt uzbudināmību, miegainību un nogurumu, palielināt efektivitāti un uzlabot vispārējo labsajūtu. Šīs avokado labvēlīgās īpašības nodrošina viela mannoheptuloze, kas pazemina glikozes līmeni un veicina smadzeņu šūnu labāku uzsūkšanos.

Pateicoties avokado saturošajam kālijam, tas normalizē nervu impulsu pārnešanu, atjauno muskuļu sistēmas darbu un ūdens un sāls līdzsvaru.

Avokado ir pazīstams arī kā antioksidants, kas kavē novecošanās procesu un aizsargā ķermeņa šūnas no brīvajiem radikāļiem.

Kosmetoloģijā tiek izmantoti augļi un avokado eļļa. Eļļa ir efektīva, lai uzlabotu ādas imunitāti, atjaunotu epidermas aizsargfunkciju, un augļa mīkstums tauku satura dēļ aizsargā sausu ādu un novērš grumbu parādīšanos. Avokado ir noderīgs matu galu, taukainu un sausu matu labošanai.

Avokado lietošana

Avokado vispārējās stiprinošās īpašības var izmantot rehabilitācijas laikā pēc infekcijām un citām slimībām ar vitamīnu trūkumu.

Kā diētisks produkts avokado ir noderīgs diabēta, dispepsijas, kuņģa katara, gastrīta, kataraktas un aizcietējumu gadījumā.

Augļu spēja samazināt holesterīna daudzumu ir zināma, tādēļ tā ir iekļauta hipertensijas, anēmijas, aterosklerozes uzturā.

Dizentērijas, kolīta, enterokolīta gadījumā, ko papildina caureja, šādas infūzijas gatavo no avokado lapām:

vienu ēdamkaroti lapu ielej ar 300 g ūdens, vāra 8 minūtes. Pēc tam, kad tas tiek turēts divas stundas un filtrēts. Viņi šo infūziju dzer pa pusglāzei trīs reizes dienā min. 30 pirms ēšanas. Ārstēšana ilgst divas vai trīs nedēļas.
Avokado sēklu infūzija tiek pagatavota tādās pašās proporcijās. Viņi to dzer 30 minūtes pirms ēšanas, katrs pa pusglāzei. Ārstēšana ilgst divas vai trīs nedēļas.

Lai atjaunotu sausus matus, no viena nogatavojušos avokado augļa, divām ēdamkarotēm olīveļļas un olas sagatavo masku. Maska tiek turēta uz matiem pusstundu. Ja mati ir taukaini, olīveļļas un olu vietā pievieno medu un kefīru.

Lai mitrinātu ādu, jūs varat pagatavot masku no avokado un olīveļļas mīkstuma. Produkts tiek uzklāts uz sejas, kakla, pēc 15 minūtēm nomazgāts. Sausai un novecojošai ādai ir noderīga avokado, rīvētu burkānu, olas dzeltenuma un medus maska.

Avokado eļļu matiem, ādai, nagiem var izmantot tīrā veidā, to var pievienot gataviem kosmētikas līdzekļiem, lai uzlabotu to efektivitāti, un to var sajaukt ar citām eļļām. Viņi praktizē masāžas, berzes un aplikācijas ar eļļu.

Iekšpusē avokado eļļu lieto, lai novērstu sirdslēkmi un insultu, ārstētu kuņģa-zarnu trakta čūlas, gastrītu, holecistītu, pankreatītu, neauglību. Eļļa palīdz arī ar potences pasliktināšanos, problēmām ar piena ražošanu sievietēm zīdīšanas laikā.

Dzert avokado eļļu, vienu tējkaroti 2 reizes dienā pirms ēšanas - 40 minūtes. Ārstēšanas kurss ilgst 20 vai 30 dienas. Tajā pašā laikā noderīgāka ir tumši zaļa eļļa ar riekstu smaržu un garšu. Ja eļļas krāsa ir dzeltena, tad tā ir rafinēta un nav tik efektīva.

Lai izvēlētos patiešām veselīgu avokado, jums tas rūpīgi jāpārbauda - uz tā ādas nedrīkst būt plaisas, plankumi, virsma ir mīksta un pakļaujas vieglam spiedienam ar pirkstu. Cietos augļus ieteicams nogatavināt divas vai trīs dienas.

Kontrindikācijas

Avokado nedrīkst lietot tikai individuālas neiecietības gadījumā.

Ir svarīgi pareizi attīrīt augļus: kaulā ir daudz toksīnu, kas izdalās saskarē ar gaisu. Pēc augļu sagriešanas kauliņš ātri jānoņem. Sagrieztu avokado var uzglabāt tikai ledusskapī, ne ilgāk kā divas dienas. Lai celuloze netiktu melna, apkaisa to ar citronu sulu.

YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:

Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.