Pētersīļu sula
Ir grūti iedomāties pusdienu galdu bez pētersīļu klātbūtnes uz tā. Tas ir viens no populārākajiem augiem, kas pārtikai izmanto gan lapas, gan saknes. Vasarā tās svaigus garšaugus pievieno salātiem, zupām, pamatēdieniem. Ziemā tiek izmantotas kaltētas vai saldētas lapas. Turklāt no pētersīļiem gatavo uzlējumus, novārījumus un pat sulu. Šajā rakstā mēs ar jums runāsim tieši par pētersīļu sulu.
Kāpēc pētersīļu sula ir noderīga
80% pētersīļu sula ir ūdens. Tas satur olbaltumvielas (4%), ogļhidrātus (8%). Tā kaloriju saturs ir diezgan zems un ir tikai 47 kcal uz 100,0 ml sulas.
Pētersīļu sula cilvēkiem ir vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots, kura saturs nekādā ziņā nav zemāks par citām augļu vai dārzeņu sulām. Tas satur askorbīnskābi, B grupas vitamīnus, nikotīnskābi, retinolu, karotīnu, vitamīnus K un PP. Turklāt pētersīļu sula ir bagāta ar bioflavonoīdiem - bioloģiski aktīvām vielām ar spēcīgu antioksidantu iedarbību, kuru dēļ tās aizsargā šūnu membrānas no brīvo radikāļu bojājumiem. Bioflavonoīdi ir svarīgi arī C vitamīna uzsūkšanai. Ir pierādīts, ka pētersīļu sula piešķir asinsvadu sienām elastību un elastību. Tādēļ ieteicams to katru dienu iekļaut uzturā cilvēkiem, kuri cieš no asinsvadu slimībām.
Runājot par pētersīļu sulas lietderību, nevar nepamanīt milzīgo tajā esošo mikro un makro elementu daudzveidību. Tas ir bagāts ar kāliju, magniju, fosforu, nātriju, kalciju un dzelzi.
Pētersīļu sulai ir izteikta diurētiska iedarbība. To ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no urīnceļu sistēmas slimībām, kā arī pacientiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, ko papildina tūska. Pētersīļu sula ne tikai izvada lieko ūdeni no cilvēka ķermeņa, bet tai ir arī pretiekaisuma iedarbība. Atkārtotu pētījumu rezultāti ir parādījuši, ka tā regulāra lietošana samazina iekaisuma procesa aktivitāti nierēs, urīnā un žultspūslī. Turklāt pētersīļu sula palīdz izšķīdināt žults un urīna akmeņus.
Ir svarīgi zināt un kāda ir pētersīļu sulas izmantošana gremošanas sistēmas slimībām. Tas stimulē gremošanas sulu ražošanu, uzlabo zarnu peristaltiku, palielina apetīti.
Pētersīļu sula palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, t.i. ir cukura samazināšanas efekts. Tās ikdienas iekļaušana cukura diabēta pacientu ēdienkartē uzlabo slimības gaitu un laika gaitā ļauj samazināt insulīna devu.
Lai normalizētu menstruālo ciklu, ieteicams katru dienu dzert pētersīļu un biešu sulas maisījumu. Nu, ja jums ir redzes problēmas, tad burkānu un pētersīļu sulu "kokteilis" jums kļūs neaizstājams.
Svaigu pētersīļu sulu var izmantot, lai ieeļotu niezošus kukaiņu kodumus. Dažu minūšu laikā pēc šīs procedūras sāpes, nieze mazinās, un apsārtums samazinās.
Pētersīļu sula nav ieteicama grūtniecēm.
Pētersīļu sula sejai
Pētersīļu sula ļauj ne tikai uzlabot sejas ādu, bet arī izlīdzināt smalkas grumbas, jo tajā esošās bioloģiski aktīvās vielas uzlabo epidermas vielmaiņas procesus. Mēs iesakām jums vairākus veidus, kā lietot pētersīļu sulu sejai, pateicoties kuriem jūs kļūsiet ievērojami jaunāks un skaistāks:
1. Izspiediet pētersīļu sulu un atšķaidiet to ar aukstu vārītu ūdeni proporcijā no 1 līdz 10. Iegūto šķidrumu ielejiet ledus gabaliņos un sasaldējiet. Ar iegūtajiem zaļajiem kubiņiem vienu vai divas reizes dienā noslaukiet sejas, kakla un dekoltē ādu.
2. Sajauciet 2 ēdamkarotes biezpiena ar zemu tauku saturu ar vienu tējkaroti pētersīļu sulas un ½ tējkarotes olīveļļas. Rūpīgi berzējiet maisījumu. Uzklājiet to pa visu seju, izņemot vietu ap acīm. Pēc pusstundas masku nomazgā ar vēsu ūdeni un uz ādas uzklāj jebkuru eļļainu krēmu.
3. Taukainai ādai pētersīļu sulu var efektīvi apvienot ar medu un citronu sulu proporcijā 1: 2: 0,5. Iegūto maisījumu uzklāj uz ādas un pēc 15 minūtēm noskalo ar vēsu ūdeni.
4. Lai ārstētu pūtītes, vienu reizi dienā problemātiskās vietas jānoslauka ar pētersīļu sulā iemērktu vates tamponu.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
