8 Galvenie Pārēšanās Faktori

2024 Autors: Rachel Wainwright | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 07:40

Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem katram trešajam Zemes iedzīvotājam ir liekais svars, un katram desmitajam ir aptaukošanās. Iemesls, pēc ekspertu domām, sakņojas vienā neērtā faktā: daudzi cilvēki patērē daudz vairāk kaloriju nekā nepieciešams. Kā notiek, ka mēs pārēdamies? Kāpēc ir tik grūti atteikties no papildu porcijas garšīgu ēdienu vai piedevām? Mēģināsim noskaidrot, kādi faktori traucē ēst ar saprātīgu mēru.

Televizora skatīšanās, kamēr jūs ēdat

Vai jums ir ieradums vakariņot pēc smagas dienas, ērti sēžot pie televizora? Brokastu laikā pārbaudāt avīzi vai e-pasta ziņojumus? Jums ir ļoti liels risks zaudēt slaidumu. Ir noskaidrots, ka cilvēks, apvienojot ēdiena uzņemšanu ar jebkuru darbību, kas saistīta ar informācijas iegūšanu, ēd daudz vairāk, nekā viņam nepieciešams (un pat vairāk, nekā viņš sākotnēji bija iecerējis).

Interesanti, ka pārēšanās pakāpe ir tieši atkarīga no mākslas darbu satura, skatīšanās (vai lasīšanas), ar kuru cilvēks ir aizņemts ēšanas laikā. Komēdiju mīļotājiem joprojām ir iespēja noturēties saprātīgās robežās, taču melodrāmu piekritēji riskē iegūt papildu kalorijas: jo filmas "sižets" ir "jūtīgāks", jo vairāk ēdiena tiek absorbēts, to skatoties.

Avots: depositphotos.com

Pārtikas pieejamība

Šeit nav runa par produktu izmaksām, bet gan par pārāk ērtu piekļuvi, kad tie jau ir nopirkti un ievesti mājā. Jo vieglāk ir nokļūt līdz ēdienam, jo biežāk mēs ēdam.

Ēdienu, protams, neviens nepiedāvā slēpt. Tomēr zināmā mērā šo faktoru var ietekmēt, radot mazus šķēršļus, kas kavē pārāk vieglu piekļuvi pārtikai:

nepērciet ātrās ēdināšanas. Tajās ģimenēs, kurās ēdienu gatavo paši, mazāk pārēdieties;
uzglabāt produktus iepakojumos (konteineros, slēgtos maisos, pārtikas plēvē);
neglabājiet uz galda atvērtās vāzēs saldumus, cepumus un citas "uzkodas";
ēdot mēģiniet turēties prom no ledusskapja;
pirkt riekstus un sēklas nemizotas, iegādāties citus produktus, ja iespējams, mazos iepakojumos.

Avots: depositphotos.com

Lielas porcijas

Daudziem cilvēkiem jau kopš bērnības ir iesakņojies ieradums ēst visu, kas atrodas uz šķīvja. Ar to ir grūti tikt galā, un tas nav nepieciešams. Bet jūs varat viegli samazināt porcijas, izmantojot mazus traukus. Ir arī jēga nomainīt dziļas bļodas un traukus ar īpašām zupas bļodām, lai labāk kontrolētu apēstā ēdiena daudzumu.

Saskaņā ar statistiku valstīs, kur ir ierasts ēst ar irbulīšiem (piemēram, Japānā vai Ķīnā), nav tik daudz resnu vīriešu kā Eiropā vai Amerikā. To var izskaidrot ļoti vienkārši: grūtāk ir uzņemt ēdienu ar irbulīšiem nekā ar karoti vai dakšiņu. Nomainot tradicionālos galda piederumus ar irbulīšiem, jūs samazināsiet pārēšanās iespējas.

Avots: depositphotos.com

Steiga maltīte

Kad kuņģis ir pilns, pilnības sajūta rodas ne uzreiz. Tas nozīmē, ka persona, kas cenšas pavadīt mazāk laika ēdienreizei, var viegli ēst pārāk daudz. Tāpēc ir ļoti kaitīgi ieturēt uzkodas, atrodoties ceļā, un katru dienu ēst ātrās ēdināšanas vietās. Bagātīga un nesteidzīga maltīte garantēs ne tikai mērenību, bet arī rūpīgāku ēdiena kvalitātes novērtēšanu.

Avots: depositphotos.com

Izvēle

Dažreiz pārēšanās ir saistīta ar to, kāds ēdiens ir mājā. Zinātnieki ir atklājuši, ka cilvēks uzņem par 25% vairāk pārtikas, ja viņš var izvēlēties no vairākām iespējām. Tas ir, ja, piemēram, ledusskapī ir divas vai trīs desu šķirnes, tās tiks apēstas daudz ātrāk nekā gadījumā, kad īpašnieki aprobežojās ar viena veida desu pirkšanu.

Avots: depositphotos.com

Nepietiekams apgaismojums

Ir pierādīts, ka, jo labāk apgaismota pārtikas zona, jo mazāk jāēd, lai justos sāta sajūta. Tāpēc virtuvē un ēdamistabā ir svarīgi uzstādīt spilgtas gaismas. Un, apmeklējot ēdināšanas uzņēmumu, ir jēga ņemt galdu, kas atrodas pie loga.

Avots: depositphotos.com

Emocionāls diskomforts

Daudzi mēdz "sagrābt" sliktu garastāvokli. Tas ir saistīts ar faktu, ka garšīgs ēdiens kopš zīdaiņa vecuma ir saistīts ar drošības sajūtu. Fiziskās aktivitātes palīdzēs tikt galā ar šo ieradumu: sportojot tiek aktivizēta "prieka hormonu" ražošana, kas neitralizē stresa sekas.

Gadījumā, ja jūs joprojām vēlaties uzkodu grūtā brīdī, ledusskapī jāuzglabā svaigi augļi, ogas vai dārzeņi (gurķi, tomāti). To lietošana nepārslogos ķermeni ar kalorijām, bet nodrošinās vitamīnus, kas tam ir ļoti nepieciešami.

Avots: depositphotos.com

Kolektīvā maltīte

Ēdot uzņēmumā, daudzi pārēdas. Tas ir saistīts ar diviem apstākļiem. Pirmkārt, persona, kas piedalās sarunā, vēlāk jūtas piesātināta, un viņam izdodas ēst vairāk. Otrkārt, ierodoties kafejnīcā vai restorānā, cilvēki parasti pasūta tos pašus ēdienus (tas ir pierādīts fakts). Tas nozīmē, ka sieviete, kas apmeklē šādu vietu kopā ar draugiem, visticamāk, ēd tauku kūka gabalu nekā dārzeņu salātus ar vistas krūtiņu, kurus viņa pasūtītu, ēdot vienatnē.

Avots: depositphotos.com

Pārēšanās problēmu var atrisināt tikai vienā veidā: uzmanīgi kontrolējiet maltītē iekļauto produktu daudzumu un sastāvu. Tas nav tik grūti, kā izklausās. Pietiek parūpēties par sevi vairākas nedēļas - tad veidojas ieradums, kas palīdzēs ēst tieši tik daudz, cik nepieciešams ķermenim.

YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu: