Diēta pēc operācijas
Tāpat kā jebkura slimība, arī pēcoperācijas iejaukšanās periodam nepieciešama īpaša pieeja un cieņa pret pacientu. Tas pats attiecas uz ēdienu, ko viņi ēd. Ikviens zina, ka sāļi un cepti ēdieni ir kontrindicēti sāpēm vēderā, savukārt vitamīni ir bioloģiski aktīvi jebkuras diētas komponenti.
Kādai jābūt diētai pēc operācijas? Tam ir ļoti svarīga loma, jo pacientam šajā laikā ir bojāti dažādi audi un orgāni. Neapšaubāmi, operācija ir paredzēta, lai glābtu pacienta dzīvību, taču tā organismam rada arī ievērojamu stresu. Tāpēc pēcoperācijas diēta ir paredzēta, lai mazinātu kaitējumu pacienta veselībai.
Kādai jābūt diētai pēc operācijas?
Pēcoperācijas pacientu uztura izvēlne, pirmkārt, ir atkarīga no tā, kurš orgāns ir operēts. Tā, piemēram, ir īpaši izstrādātas diētas pēc apendicīta, žultspūšļa noņemšanas, sirds un asinsvadu operācijas utt.
Katrā no šīm diētām aizliegto un atļauto pārtikas produktu sastāvs ir nedaudz atšķirīgs. Tā, piemēram, diēta pēc apendicīta ir pirmajās dienās pēc operācijas ēst tikai šķidru pārtiku. Piens un cietie ēdieni, pat pārvērsti biezenī, ir stingri aizliegti.
Individuālu diētas izvēlni, kas ir iespējams, kas nav iespējams katram pacientam, veido ārstējošais ārsts, pamatojoties uz viņa veselības rādītājiem un slimības veidu. Bet visiem pacientiem bez izņēmuma būs noderīga diēta pēc operācijas, kas apvieno vispārējos noteikumus ātrai un efektīvai atveseļošanai un normāla dzīvesveida atjaunošanai.
Pēcoperācijas diētas vispārīgie noteikumi: ko un ko nedrīkst darīt
- Pirmās 12 stundas pēc operācijas jums vajadzētu dzert tikai ūdeni.
- Maltītes jāsāk ar biezeni, pusšķidriem ēdieniem, vieglām biezeni zupām, graudaugiem ūdenī, dabīgiem jogurtiem ar zemu tauku saturu, dabīgām sulām.
- Ieviešot uzturā jaunus produktus, jums vajadzētu būt ļoti uzmanīgam - ne vairāk kā divas preces dienā.
- Pirmajās divās dienās pēc operācijas ir nepieciešams ēst pa daļām vismaz piecas reizes dienā. Porcijas lielumam jābūt ne vairāk kā 200 gramiem. Ārstam jānorāda, cik daudz šķidruma ir atļauts. Priekšroka jādod sulām, ūdenim, zāļu uzlējumiem, mežrozīšu novārījumam. Lai neizraisītu audu edēmu, nav ieteicams palielināt ikdienas šķidruma daudzumu.
- Kad dažādu pēcoperācijas komplikāciju attīstības risks jau ir pagājis, var veikt pakāpenisku pāreju uz atbilstošu terapeitisko diētu (ārstēšanas tabulu). Piemēram, diēta pēc apendicīta vai kuņģa čūlas laikā ir 1. tabula.
- Rehabilitācijas periodam nepieciešama saudzīga pieeja, tādēļ pēc operācijas diētā nevajadzētu iekļaut smagos ēdienus: riekstus (lielos daudzumos), sēnes, sēklas (tām ir tendence aizsprostot kuņģi, kas ievērojami sarežģī gremošanas procesu), speķi, taukaino gaļu, jūras veltes, zivis. Aizliegts dārzeņos: kāposti, kukurūza un tie dārzeņi, kas izraisa palielinātu gāzes ražošanu. Pēc zarnu un kuņģa operācijām skābie augļi un ogas, kā arī citrusaugļi ir kontrindicēti.
- Kā diētas pamatu pēc operācijas varat izmantot dažādas zupas (vieglu vistu, graudaugus, dārzeņus, piena produktus), piena pārslas (vai, ja ir kontrindikācijas, uz ūdens). Jūs varat ēst arī maizi ierobežotā daudzumā, cepumus, visus piena produktus, nedaudz sviesta, ogas, augļus un dārzeņus. Dažādas slimības tomēr prasa atšķirīgu kulinārijas produktu apstrādi. Tādēļ jums jākonsultējas ar ārstu, kādā formā labāk lietot augļus un dārzeņus (vāriet, cepiet, sasmalciniet vai arī varat tos ēst neapstrādātus).
- Veicot jebkādas diētas pēc operācijas, ir aizliegts lietot kafiju, alkoholu, kakao, šokolādi lielos daudzumos (šokolādi atļauts lietot ne vairāk kā 50 g nedēļā), konservus, kūpinātus un ceptus ēdienus, sāļus gardumus, kā arī visus konditorejas izstrādājumus, kas ietver mākslīgās piedevas.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
