5 mīti par lieko svaru
Ja jūs ejat ārā un rūpīgāk apskatīsit apkārtējos cilvēkus, jūs uzreiz pamanīsit, ka tauku cilvēku ir daudz vairāk nekā derīgu un slaidu cilvēku. To apstiprina statistika: 60% mūsu valsts iedzīvotāju ir liekais svars, un 26% cieš no aptaukošanās. Salīdzinājumam - Anglijā liekais svars ir 45% sieviešu un 34% vīriešu. Amerikā trešdaļa iedzīvotāju cieš no aptaukošanās.
Mēs esam diezgan iecietīgi pret lieko svaru, atrodot tam attaisnojumus. “Deva dzimšanu - atguvies”, “vīrieši mīl briest”, “aizgāja pensijā, sāka nedaudz kustēties, atveseļojās” - šīs un citas klišejas ir stingri iekļuvušas mūsu apziņā. Patiešām, vai tas nav katra cilvēka personisks jautājums - cik viņš sver? Varbūt viņam patīk, ja ir dažas papildu mārciņas. Nu, ja ir vairāki, tad labi. Bet ko darīt, ja problēma jau ir tik "plaša", ka to diez vai var izspiest pa durvju ailu?
Vienmēr ir bijuši dažādi mīti par lieko svaru. Šeit ir visizplatītākie.
Pirmais mīts
Liekais svars ir neliels kosmētikas defekts.
Šodien ne tikai labākie modeļi, bet arī ārsti ir noraizējušies par liekā svara problēmu. Patiešām, pretēji izplatītajam uzskatam, ka liekais svars nekaitē veselībai, tas var izraisīt šādas slimības:
- Cukura diabēts un dažādi ogļhidrātu metabolisma traucējumi cilvēkiem ar aptaukošanos ir 2,9 reizes biežāki nekā tieviem cilvēkiem.
- Ateroskleroze. Jauniešiem, kuriem ir aptaukošanās, tas notiek 2,1 reizes biežāk.
- Arteriālā hipertensija. Aptaukošanās cilvēkiem tas notiek 2,9 reizes biežāk nekā cilvēkiem ar normālu svaru.
- Atsevišķi vēži biežāk sastopami cilvēkiem ar aptaukošanos: resnās zarnas vēzis, dzemdes vēzis, žultspūšļa un olnīcu vēzis.
- Aptaukošanās cilvēki daudz biežāk nekā tievi cilvēki cieš no neauglības, holecistīta, trombozes un locītavu slimībām.
Tādējādi izrādās, ka starp visiem cēloņiem, kas izraisa agrīnu nāvi, aptaukošanās un tās izraisītās slimības ir otrajā vietā pēc smēķēšanas.
Turklāt liekais svars negatīvi ietekmē ne tikai cilvēka veselību, bet arī viņa psiholoģisko stāvokli. Saskaņā ar sabiedriskās domas aptaujām cilvēkiem ar vidējiem ienākumiem, zemu profesionālo līmeni un nepietiekamu izglītību visbiežāk ir liekais svars. Liekais svars noved pie tā, ka šie cilvēki kļūst bēdīgi slaveni, sāk mocīties ar depresiju, un personiskajā dzīvē viņiem ir diezgan daudz problēmu.
Otrais mīts
Lai zaudētu svaru, jums jāpārtrauc ēst saldumus un cieti saturošus ēdienus, dzert mazāk ūdens.
Šis apgalvojums ir fundamentāli nepareizs. Lai par to pārliecinātos, pietiek salīdzināt dažādu pārtikas sastāvdaļu enerģētisko vērtību:
- 1 g tauku atbilst 9 kcal;
- 1 g ogļhidrātu atbilst 4 kcal;
- 1 g alkohola ir 7 kcal;
- 1 g ūdens - 0 kcal;
- 1 g olbaltumvielu - 4 kcal.
Pamatojoties uz to, ārsti uzskata, ka galvenais liekā svara cēlonis ir pārmērīga tauku uzņemšana. Taukainai pārtikai ir augsts kaloriju saturs, un to enerģētiskā vērtība ir daudzkārt lielāka nekā ķermeņa vajadzības. Tādējādi tauku pārpalikums tiek nosūtīts uz zemādas tauku audiem.
Taukskābju pārtika tiek uzskatīta arī par garšīgāku, jo aromāti, kas ēdienam piešķir patīkamu garšu un smaržu, galvenokārt izšķīst taukos. Tāpēc vājpiens un biezpiens mums šķiet bez garšas.
Tāpēc pirmā lieta, kas jādara, lai atbrīvotos no liekajiem taukiem, ir ierobežot tauku uzņemšanu.
Trešais mīts
Pārmantotība ir vainojama iedzimtībā (zīdīšana, raksturs, vielmaiņas traucējumi, dzīvesveids), tāpēc ar to nodarboties ir bezjēdzīgi.
Liekā svara parādīšanos veicina daudzi faktori, un liela nozīme šeit ir arī neiroloģiskiem, hormonāliem, psiholoģiskiem un ģenētiskiem iemesliem.
Bet, saskaņā ar medicīnisko statistiku, lielākā daļa cieš no "idiopātiskas" aptaukošanās, kuras galvenais cēlonis ir pārēšanās. Tā rezultātā cilvēks saņem vairāk enerģijas, nekā viņam ir laiks tērēt.
Vācijas un Amerikas ārsti ir atklājuši, ka ogļhidrātu patēriņš netraucē enerģijas metabolismu līdzsvaru, un ķermeņa masas indeksam šajā gadījumā ir tendence samazināties. Tas ir saistīts ar faktu, ka kopā ar šķiedrvielām un ogļhidrātiem organismā nonāk daudz mikroelementu un vitamīnu, un, gluži pretēji, tauki ir daudz mazāk. Tāpēc cilvēkiem, kuri ēd ogļhidrātiem bagātu pārtiku, ir laba veselība un liesa miesa.
Diemžēl mūsu valstī pastāv viedoklis, ka jūs varat viegli uzlabot, pastāvīgi lietojot cukuru, maizi un daudz ūdens. Un jūs varat zaudēt svaru, ja ēdat gaļu un dzerat to ar degvīnu.
Ceturtais mīts
Es ēdu daudz, bet vingrojot ātri zaudēju svaru.
Lai sadedzinātu kalorijas, kuras satur siera sviestmaize, jums ir jāvingro vismaz stundu. Un, lai sadedzinātu kalorijas pēc apēstā šnicele, jānoiet divdesmit kilometri.
Līdz ar to secinājums - kustība novērš svara pieaugumu, bet nepalīdz to pārāk samazināt. Tomēr, lai atbrīvotos no šīm papildu mārciņām, vingrinājumi ir svarīgi. Bet pieejai cīņai jābūt visaptverošai. Ja jūs nodarbojaties ar sportu un turpina ēst taukainu pārtiku, tad efekts ir maz ticams.
Uztura speciālisti apgalvo, ka veiksmes formula ir intensīvas fiziskās aktivitātes kopā ar tauku patēriņa samazinājumu par 30%.
Piektais mīts
Stingras diētas un tauku degļi var palīdzēt ātri zaudēt svaru.
Vairumā gadījumu tas ir vienkārši nereāli. Jā, mēneša laikā jūs varat zaudēt noteiktu kilogramu skaitu, bet nākamajos divos mēnešos svars ātri normalizēsies, ja tas nepalielināsies vēl vairāk. Bet kaitējums veselībai var būt ievērojams.
Daudz efektīvāk ir zaudēt svaru lēni, bet droši (5–10% gadā), mainot diētu un dzīvesveidu.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
