Rozīnes
Rozīnes ir žāvētas vīnogas. Rozīnes ir saldie ēdieni, taču tie satur fruktozi un glikozi, kas ir veselīgi ogļhidrāti.
BJU attiecība produktā
Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 299 kcal?
| Pastaigas | 75 minūtes |
| Skriešana | 33 minūtes |
| Peldēšana | 25 minūtes |
| Velosipēds | 43 minūtes |
| Aerobika | 60 minūtes |
| Mājas darbi | 100 minūtes |
Noderīgas rozīņu īpašības
Rozīnes iegūst, žāvējot dažādu šķirņu vīnogas, tās satur oleanola un vīnskābi, vitamīnus, dzelzi, magniju, boru, šķiedrvielas, fruktozi, minerālsāļus, glikozi. Rozīņu kaloriju saturs ir 260–280 kcal uz 100 g.
Neskatoties uz to, ka vīnogas ir žāvētas, rozīnes saglabā derīgās īpašības. Tas ir noderīgi anēmijas gadījumā, tas stimulē imūnsistēmu, stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, palielina hemoglobīna līmeni, uzlabo redzi, palīdz novērst osteoporozi un pareizi asimilēt kalciju, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas, plaušu, sirds darbību.
Rozīņu derīgās īpašības ir visizteiktākās tumšās krāsas augļos. Tas izskaidrojams ar faktu, ka tumšās vīnogas ir veselīgākas nekā baltas, tās satur vairāk antioksidantu, C vitamīna un citu noderīgu mikroelementu.
Rozīņu uzklāšana
Regulāra rozīņu lietošana ir indicēta pacientiem ar anēmiju, kuri cieš no gremošanas traucējumiem, nieru darbības, noguruma un pārmērīgas fiziskās slodzes.
Lai saglabātu sirds muskuļa efektivitāti, ieteicams lietot rozīnes saskaņā ar šādu shēmu: divus kilogramus žāvētu bez sēklu vīnogu mazgā un žāvē. Šādi tiek apēsts viens kilograms - katrs 40 gab. no rīta tukšā dūšā, pēc kura otro kilogramu žāvētu augļu ēd dilstošā secībā: 39, 38, 37 gab. dienā utt. Šādu profilaksi ir lietderīgi veikt divas reizes gadā.
Rozīnes un rieksti, kas savīti caur gaļas mašīnā, arī palīdzēs stiprināt sirds muskuļus. Viņiem ieteicams tos lietot vismaz reizi nedēļā. Ņemot vērā rozīņu kaloriju saturu, šo līdzekli nedrīkst ļaunprātīgi izmantot tie, kuriem ir svara problēmas.
Pret klepu palīdz paaugstināts asinsspiediens, iekaisis kakls, pneimonija, bronhīts, rozīņu novārījums: 100 g žāvētu augļu 10 minūtes vāra 200 ml ūdens. Dzērienu lietojiet saspringtu četras reizes dienā, 60-70 ml.
Iesnas un klepu labi ārstē sīpolu buljons ar rozīnēm: 100 g rozīņu, kas velmēta caur gaļas mašīnā, uz uguns sautē 200 ml ūdens, pēc tam pievieno karoti sīpolu sulas. Šo buljonu paņem 100 ml dienā, līdz stāvoklis uzlabojas.
Auzu, medus, dzērveņu un rozīņu novārījums palīdz pret aknu, kuņģa un zarnu trakta slimībām, lai novērstu drudzi. Buljonam vajadzēs 100 g dzērveņu, 100 g rozīņu, 250 g auzu, 40 g medus un pusotru litru ūdens. Visas sastāvdaļas, izņemot medu, sajauc, ielej ar ūdeni un silda, līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam buljonu uzstāda 3 stundas. siltā vietā pievienojiet medu. Lietojiet "zāles" nedaudz uzsildītas, 3 reizes dienā.
Žāvētu augļu holagoga novārījums palīdz tiem, kuri stagnējošas žults dēļ cieš no biežām grēmas, atraugām un sliktas dūšas: 100 g rozīņu bez sēklām ielej ar vārītu ūdeni, uzstājot 24 stundas. Dzeriet šo infūziju tukšā dūšā, jums jāēd rozīnes. Divas stundas pēc buljona ņemšanas zem labās puses ir nepieciešams turēt apsildes paliktni un novērot gultas režīmu. Procedūra tiek veikta reizi nedēļā 30 dienas. Tas nodrošina žults aizplūšanu un attīra aknu kanālus.
Epidēmiju laikā palīdz vispārējs toniks no rozīnēm, riekstiem, citrona, žāvētām aprikozēm un medus. Pēc receptes ņem 100 g rozīņu, valriekstus, žāvētus aprikozes, vienu lielu citronu un 150 g medus. Cietos komponentus izlaiž caur gaļas mašīnā, ielej ar medu. Lietojiet šo stiprināto līdzekli no rīta tējkaroti. Šīs zāles palīdzēs arī aritmiju, zemu hemoglobīna līmeni. Jūs varat to dot arī bērniem, bet tikai pēc 3 gadiem.
Žāvētas vīnogas palīdz arī tad, ja tās uzklāj ārēji: slimo ādas vietu berzēšana ar sagrieztām rozīnēm palīdz izārstēt ķērpjus.
Pirms ēšanas ir svarīgi pareizi izskalot rozīnes. Vispirms ieteicams to izskalot, pēc tam 30 minūtes iemērc nedaudz uzsildītā ūdenī un vēlreiz izskalot. Tādā veidā jūs varat izvairīties no sēra dioksīda uzņemšanas, ko bieži apstrādā ar žāvētām vīnogām.
Kontrindikācijas
Rozīņu kaloriju saturs neļauj tos ļaunprātīgi izmantot, turklāt cukura satura dēļ tas ir kontrindicēts diabēta, aptaukošanās gadījumā. Ārkārtējos gadījumos ar šīm slimībām rozīnes var nedaudz vārīt virs uguns.
Tāpat nav vēlams lietot rozīnes kuņģa-zarnu trakta čūlas, enterokolīta, perorālas čūlas, atklātas tuberkulozes, akūtas sirds mazspējas, alerģiju gadījumā.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
