Dokāna Diēta - ēdienkarte, Atsauksmes, Rezultāti, Padomi

2024 Autors: Rachel Wainwright | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 07:40

Dr Dukana diēta

Diētu izstrādāja franču dietologs Pjērs Dukans, un tā ir uztura sistēma, kuru ievērojot, jūs varat atbrīvoties no liekajiem kilogramiem un saglabāt rezultātu.

Diēta ir sadalīta četrās fāzēs.

Pirmais posms ir "uzbrukums" jeb proteīns. Atkarībā no sākotnējā svara tas ilgst no trim līdz desmit dienām: ja sākotnējais svars pārsniedz vēlamo par 10 kg, tad olbaltumvielu diēta jāievēro trīs dienas, 10-20 kg - trīs līdz piecas dienas, 20-30 kg - septiņas dienas, uz 30 kg vai vairāk - līdz desmit dienām. Svara zudums pirmajā posmā - no 2 līdz 5 kg. Atļautie pārtikas produkti ir olbaltumvielas.

Otrais posms, "kruīzs", sastāv no pārmaiņām dienās, kurās tiek patērēti tikai olbaltumvielu produkti, ar dienām, kad olbaltumvielu pārtikai pievieno dārzeņus. Gatavošana ir atļauta jebkādā veidā: vāriet, sautējiet, cepiet, apcepiet (bez eļļas). Ja šajā posmā svars pārstāj samazināties, tas nozīmē:

• ka sasniegts pieņemams ķermeņa svars, un tā samazināšana nav vēlama. Tad jūs varat pāriet uz nākamo posmu - konsolidāciju;
• vai tiek pārkāpti diētas noteikumi, ēdienkartē ir aizliegti pārtikas produkti. Ja tā, diēta ir jāpārskata.

Trešais posms - "konsolidācija" ir galīgā svara un iegūto ēšanas paradumu nostiprināšana. Ēdienkartē tiek pievienoti pārtikas produkti, kas satur cieti. Divas dienas nedēļā (bet nesekojot viens otram) ir atļauts ēst jebkādus pārtikas produktus, kas iepriekš bija aizliegti vienā no ēdienreizēm. Fiksēšanas ilgumu aprēķina šādi: uz 1 kg zaudētā svara - desmit diētas dienas.

Ceturtais posms ir stabilizācija, ir atgriešanās pie parastās izvēlnes. Tajā pašā laikā tīru olbaltumvielu uzturs ir ieteicams vienu dienu nedēļā. Šīs fāzes ilgums nav ierobežots.

Avots: depositphotos.com

Dr Ducan diētas priekšrocības

Dr Dukana diēta ir ārkārtīgi efektīva, un, pateicoties vienmērīgai pārejai uz parasto diētu, zaudēto mārciņu atgriešanās iespējamība ir minimāla.

Šī ir sabalansēta uztura sistēma, kuras ēdienkarte satur vitāli svarīgus makroelementus, vitamīnus un citas noderīgas vielas (izņemot pirmo fāzi).

Diēta ir paredzēta, lai izvairītos no bada.

Dr Dukana diētas trūkumi un kontrindikācijas

Dr Dukana diēta ir paredzēta tikai veseliem cilvēkiem. Vispirms jums jākonsultējas ar ārstu vai dietologu.

Uztura pirmajā fāzē ir iespējams saasināt kuņģa čūlas, aknu un nieru slimības, aizcietējumus un labsajūtas pasliktināšanos, kas saistīta ar vitamīnu un tauku trūkumu.

"Uzbrukuma" fāzi var būt grūti panest, jo nierēm ir liela slodze un olbaltumvielu daudzums pārsniedz ieteiktās normas.

Kādi ēdieni ir atļauti?

Apstiprināto produktu saraksts:

• “Uzbrukums” - liellopu un teļa gaļa, vistas gaļa bez ādas, tītari, subprodukti, šķiņķis ar zemu tauku saturu, zivis, jūras veltes, piena produkti ar zemu tauku saturu, olas, auzu un kviešu klijas, ūdens, tēja, etiķis, ķiploki, sīpoli;
• "Kruīzs" - visi produkti, kurus ieteicams lietot "uzbrukuma" fāzē, kā arī visi dārzeņi, izņemot tos, kuros ir daudz cietes. Turklāt dienā var lietot divus produktus no šāda saraksta: garšvielas, kornišonus, adžiku, kečupu un cieti (katram pa 1 ēdamkarotei), beztauku kakao;
• “Konsolidācija” - izvēlne var sastāvēt no visiem iepriekš atļautajiem produktiem. Visas dienas garumā pievieno augļu porciju, divas maizes šķēles un 40 g nobrieduša siera. Pārtikas produkti ar cieti (makaroni, rīsi, kartupeļi, pupiņas utt.) Ir atļauti divas reizes nedēļā;
• stabilizācija - visi produkti ir atļauti. Nav ierobežojumu, taču lielākoties ieteicams pieturēties pie izvēlnes no iepriekšējās fāzes.

Kādi pārtikas produkti ir aizliegti?

Aizliegto produktu saraksts:

• "Uzbrukums" - šokolāde, cukurs, saldumi, maizes izstrādājumi, alkohols;
• "Kruīzs" - zirņi, kartupeļi, pupas, kukurūza, olīvas, avokado, makaroni un graudaugi;
• "Konsolidācija" - vīģes, banāni, vīnogas, ķirši.

Dr Dukana diētas ēdienkarte

Zemāk ir izvēlņu piemēri katram uztura sistēmas posmam (izņemot stabilizācijas fāzi, kad diēta tiek sastādīta pēc saviem ieskatiem).

Izvēlne "uzbrukums":

Pirmā diena

Brokastis: mīksti vārīta ola, šķiņķis, jogurts.

Otrās brokastis: biezpiens.

Pusdienas: ceptas zivis ar ķiplokiem.

Pēcpusdienas uzkodas: kefīrs.

Vakariņas: grilēta vistas krūtiņa.

Otrā diena

Brokastis: jogurts ar dabīgu vaniļu, mājās gatavots tītara rullītis.

Otrās brokastis: biezpiens ar zaļumiem.

Pusdienas: liellopa gaļas sautējums ar sīpoliem un ķiplokiem.

Pēcpusdienas uzkodas: kefīrs.

Vakariņas: olu kulteni.

"Kruīza" ēdienkarte:

Pirmā diena

Brokastis: olu kulteni, rīvētus burkānus, tēju.

Otrās brokastis: biešu, ķirbju un burkānu salāti, kefīrs.

Pusdienas: dārzeņu sautējums, ceptu zivju šķēle.

Pēcpusdienas uzkodas: biezpiens.

Vakariņas: dārzeņu salāti, burkānu sula, jogurts.

Otrā diena

Brokastis: dārzeņu kastrolis, kafija ar pienu.

Otrās brokastis: šķiņķis ar zemu tauku saturu, tēja.

Pusdienas: vistas kājas, kas ceptas ar cukini un tomātiem.

Pēcpusdienas uzkodas: biezpiena suflē.

Vakariņas: omlete ar sīpoliem, tomātiem, kefīru.

Izvēlne "apvienošanai":

Pirmā diena

Brokastis: siera kūkas, augļu salāti, tēja.

Otrās brokastis: maize, šķiņķa šķēle.

Pusdienas: liellopa gaļas sautējums ar dārzeņiem un zaļumiem.

Pēcpusdienas uzkodas: biezpiens.

Vakariņas: zivju kūkas.

Otrā diena

Brokastis: ābols, maize ar sālītām zivīm, tēja.

Otrās brokastis: biezpiens vai kefīrs.

Pusdienas: zivju kastrolis, svaigu dārzeņu salāti.

Pēcpusdienas uzkodas: vinigrets.

Vakariņas: vārīta liellopa gaļa ar zaļajiem salātiem.

Noderīgi padomi

Padoms 1. Olbaltumvielu fāzi nav ieteicams pagarināt ilgāk par desmit dienām: tas nebūs izdevīgi, bet palielināsies ķermeņa slodze.

2. ieteikums. Lai izvairītos no aizcietējumiem uztura pirmajā posmā, katru dienu ēdienkartē pievienojiet auzu klijas (līdz 2 ēd.k.) un pēc tam kviešu klijas 1 ēd.k. l. "Uzbrukuma" fāzē jums vajadzētu izdzert līdz 2 litriem ūdens dienā. “Kruīza” posmā šķidruma daudzums sasniedz 2,5 litrus dienā, un kliju tilpums ir 2-3 ēdamk. l.

Padoms 3. Stabilizācijas stadijā ieteicams reizi nedēļā organizēt olbaltumvielu dienu un katru dienu ēst 3 ēd.k. l. auzu klijas.

4. padoms. Lai saglabātu svaru, samaziniet saldo, miltu, konservētu un kūpinātu produktu patēriņu.

Padoms 5. Sadalījumu gadījumā jums nevajadzētu krist panikā, pārmest sevi un atmest diētu, bet nākamajā dienā neatkarīgi no fāzes vajadzētu būt olbaltumvielām.

Diēta raksturīga galīgā atzīme Ilgums: garš

3,5 no 5

Viena no visefektīvākajām un līdzsvarotākajām diētām, kas sastāv no vairākiem posmiem, kuros svars tiek zaudēts dažādos tempos. Pēdējais posms ir konsolidēt rezultātu ar pareizas uztura sistēmas palīdzību, kuru jūs varat ievērot visu savu dzīvi.

Ieteicamais biežums: nav Svara zaudēšanas ātrums: Drošība: Produktu klāsts:

YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:

Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.