Ķirbju diēta
Ķirbju diēta ir ne tikai efektīva svara zaudēšanas sistēma, bet arī veids, kā papildināt uzturvielu rezerves organismā. Ķirbju augļiem ir bagātīgs sastāvs - tie satur vitamīnus (A, B, C, E, K, P un PP, T), mikro- un makroelementus (kalciju, fluoru, magniju, kāliju, dzelzi, varu) utt.
T vitamīns (karnitīns) palīdz uzlabot tauku metabolismu un izvairīties no pārmērīga ķermeņa tauku uzkrāšanās. Ķirbī esošie pektīni veicina toksīnu izvadīšanu no organisma. Šis dārzenis ir bagāts ar šķiedrvielām, kas stimulē zarnu kustīgumu un palīdz regulēt izkārnījumus, novēršot aizcietējumus un normalizējot gremošanu. Ir arī svarīgi, lai ķirbis būtu mazkaloriju produkts: 100 g satur tikai 26 kcal. Visas ķirbju labvēlīgās īpašības ir atradušas pielietojumu ķirbju diētā.
Ķirbju diētas noteikumi:
- ievērot ikdienas uzturā esošo kaloriju saturu ne vairāk kā 1200 kcal;
- vakariņojiet ne vēlāk kā pulksten 18.00;
- izdzer vismaz 1,5 litrus tīra negāzēta ūdens dienā.
Ķirbju diētas jāsagatavo pēc īpašām receptēm.
Ķirbju biezputra
Sastāvdaļas:
- nomizots un kubiņos sagriezts ķirbis (200 g);
- rīsu, prosa vai auzu putraimi (1 ēd.k. l.).
Sautē ķirbi uz lēnas uguns 30 minūtes, pievieno graudaugu un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes. Gatavu putru var nedaudz sālīt.
Ķirbju biezeņa zupa
Sastāvdaļas:
- ķirbi nomizoti un sagriezti kubiņos (200 g);
- mizoti un sasmalcināti kartupeļi (200 g);
- piens (1 l);
- daži krekeri.
Pagatavojiet dārzeņus nedaudz ūdens, līdz tie ir maigi. Tad tos noslauka caur caurduri un vēl 5 minūtes vāra pienā, pievieno nedaudz sāls.
Ķirbju un žāvētu aprikožu kastrolis
Sastāvdaļas:
- mizots un sasmalcināts ķirbis (150 g);
- sasmalcinātas žāvētas aprikozes (150 g);
- piens (50 ml);
- milti (5 g);
- sasmalcināti rudzu krekeri.
Ķirbju gabaliņus viegli apcep augu eļļā. Tad tos kopā ar žāvētiem aprikozēm ievieto dziļā veidnē, pievieno pienu un miltus, pa virsu pārkaisa ar rudzu grauzdiņiem un cep cepeškrāsnī līdz maigumam.
Ķirbju pankūkas
Sastāvdaļas:
- ķirbis, nomizots un sagriezts mazos kubiņos;
- piens;
- ola;
- milti.
Vāra ķirbi un berzē caur smalku sietu, pievieno siltu pienu, olu, miltus un nedaudz sāls, mīca. Cepts bez eļļas.
Pildīts ķirbis
Sastāvdaļas:
- mazs ķirbis;
- paprikas;
- cukini;
- tomāti;
- sīpols;
- ķiploki;
- cietais siers ar zemu tauku saturu.
Ķirbju sagriež divās daļās, nomizo un piepilda ar smalki sagrieztiem dārzeņiem. Pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru, pēc tam cep cepeškrāsnī, līdz tas ir mīksts.
Vistas buljona zupa ar ķirbi
Sastāvdaļas:
- vistas fileja;
- ķirbis;
- burkāns;
- kartupeļi.
Vāra vistas krūtiņu, tad smalki sagriež un atkal pievieno buljonam. Tur tiek izmests smalki sagriezts ķirbis, burkāni un kartupeļi. Pagatavojiet līdz maigumam, pēc tam garšojiet ar sasmalcinātiem zaļumiem un nedaudz sāli.
Ķirbis katlā
Sastāvdaļas:
- mizoti un sagriež mazos gabaliņos ķirbi;
- vanilīns;
- krēms.
Apkaisa ķirbju gabaliņus ar vaniļu un atstāj uz 15 minūtēm. Pēc tam ķirbi ievieto katlā, ielej ar krējumu un cep cepeškrāsnī līdz maigumam. Ēd atdzesētu ceptu ķirbi.
Osetijas ķirbju pīrāgs (nasjin)
Sastāvdaļas:
- ķirbis, nomizots un sarīvēts uz vidējas rīves (200 g);
- rīvēts siers (60 g);
- neraudzēta mīkla.
Pīrāgs tiek cepts, kā pildījumu izmantojot ķirbju un siera maisījumu. Pildījumam pievieno nedaudz sāls.
Ķirbju diēta ir paredzēta divām nedēļām, ēdienkarte tiek atkārtota ik pēc četrām dienām, tas ir, 5., 9., 13. dienā tas atbilst 1. dienas ēdienkartei, 6., 10., 14. - 2. izvēlne th diena utt.
No diētas jāatstāj vienmērīgi, ievērojot dažus ierobežojumus, pretējā gadījumā zaudētie kilogrami ļoti ātri atgriezīsies.
Ķirbju diētas priekšrocības
Divas ķirbju diētas nedēļas jūs varat atbrīvoties no 6-7 kg liekā svara.
Ķirbju diēta palīdz stiprināt veselību, ķermeņa piesātinājumu ar lietderīgām vielām. Kuņģa-zarnu trakta darbs, ādas, matu un nagu stāvoklis uzlabojas, vitalitāte paaugstinās.
Ķirbju diēta atšķiras ar daudzveidīgiem, garšīgiem ēdieniem.
Ķirbju diētas trūkumi un kontrindikācijas
Uztura ikdienas kaloriju saturs ir ļoti mazs, tāpēc diēta nav piemērota ilgstošai lietošanai, to nevajadzētu ievērot ilgāk par ieteicamajām divām nedēļām.
Ķirbju diēta ir stingri kontrindicēta aizkuņģa dziedzera slimībām akūtā stadijā, visām pārējām hroniskām patoloģijām pirms diētas uzsākšanas nepieciešama ārsta konsultācija.
Kādi ēdieni ir atļauti?
- dārzeņi - ķirbis, kartupeļi, burkāni, bulgāru pipari, cukini, tomāti, sīpoli, ķiploki.
- augļi - bumbieri, āboli, ananāsi.
- žāvēti augļi - žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes.
- rieksti.
- vistas fileja.
- olas.
- piens, zema tauku satura siers, krējums.
- graudaugi - auzas, rīsi, prosa.
- krekeri, neraudzēta mīkla.
- sāls nelielā daudzumā.
- citronu sula.
- garšvielas - vanilīns, kanēlis.
- dārzeņu eļļa.
- Tējas kafija.
Kādi pārtikas produkti ir aizliegti?
Visi produkti, kas nav iekļauti apstiprināto produktu sarakstā, ir aizliegti, ieskaitot cukuru.
Ķirbju diētas izvēlne
Ķirbju diētas izvēlne četrām dienām:
Brokastis: 250 g ķirbju biezputras, 150 g bumbieru un ķirbju salātu.
Pusdienas: 300 ml ķirbju biezeņa zupa.
Vakariņas: 250 g ķirbju un žāvētu aprikožu kastrolis.
Brokastis: 4 ķirbju pankūkas.
Pusdienas: 300 g pildīta ķirbja.
Vakariņas: 250 g ķirbja, āboli, ananāsi, kas cepti ar žāvētām plūmēm.
Brokastis: 250 g ķirbju un ābolu salātu, pievienojot maltu riekstu un citronu sulu.
Pusdienas: 300 ml vistas buljona zupa ar ķirbi.
Vakariņas: 250 g ķirbja katlā.
Brokastis: 250 g ķirbju biezputras.
Pusdienas: 250 grami nasjin.
Vakariņas: 250 g ķirbju un ābolu salāti ar kanēli un citronu sulu.
Noderīgi padomi
Padoms 1. Jo vairāk piesātināta ķirbja krāsa, jo vairāk barības vielu tā satur, tāpēc diētai ir vērts izvēlēties augļus ar spilgti oranžu mīkstumu.
Padoms 2. Uzkodas ir nevēlamas, taču, ja jums ir ļoti izsalcis, varat ēst dažas šķēles neapstrādāta ķirbja vai jebkuru neapstrādātu dārzeņu vai nesaldinātu augļu.
| Diēta raksturīga | galīgā atzīme |
| Ilgums: 14 dienas |
3,5 no 5 Izmantojot ķirbju diētu, jūs varat ne tikai zaudēt svaru, bet arī uzlabot savu veselību. Diēta ietver garšīgus un veselīgus ķirbju ēdienus, kurus ir vērts iemācīties gatavot - tie ir labi ārpus uztura. |
| Ieteicamais biežums: ik pēc sešiem mēnešiem | |
| Svara zaudēšanas ātrums: | |
| Drošība: | |
| Produktu klāsts: |
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
