Figūras ienaidnieki: 9 pārtikas produkti, kas palielina apetīti
Nav neviena cilvēka, kurš kaut reizi mūžā negribētu mainīt savu figūru uz labo pusi. Sapņi parasti ir saistīti ar svara zudumu. Tajā pašā laikā mēs regulāri lietojam pārtikas produktus, kas veicina svara pieaugumu. Šodien mēs runāsim par šiem figūras ienaidniekiem un to, kā tos aizstāt ar mazāk kaloriju pārtikas produktiem.
baltmaize
Jebkuri no augstākās kvalitātes miltiem pagatavoti izstrādājumi ir koncentrēts ātro ogļhidrātu komplekts. Apēdot pāris baltmaizes sviestmaizes vai bulciņu, organismu var pārslogot ar glikozi. Lai izmantotu cukurus, asinīs nonāk piesātinoša insulīna deva.
Sajūtas pēc šādas uzkodas izskatās šādi: cilvēks ātri tiek piesātināts, un pēc pusotras stundas ir spēcīgs izsalkums. Tādējādi baltmaizes ēšanas sekas ir neplānotas un organismam nevajadzīgas maltītes, pārēšanās un liekā svara palielināšanās.
Avots: depositphotos.com
Alkohols
Alkohola uzņemšanu parasti papildina ar taukainu vai pikantu uzkodu izmantošanu, kas ir kaitīga figūrai. Jautru svētku brīdī cilvēks, kā likums, pārstāj kontrolēt apēstās pārtikas daudzumu. Turklāt, nokļūstot organismā, alkohols aktivizē ogļhidrātu izmantošanas procesu, kas stimulē apetīti un kļūst par sekojošas pārēšanās cēloni.
Avots: depositphotos.com
Svaigi spiestas sulas
Augļi un dārzeņi ir ļoti noderīgi un nepieciešami normālai ķermeņa darbībai, tomēr diez vai to var teikt par svaigi spiestu sulu. Nosauktais dzēriens satur milzīgu daudzumu dabisko cukuru, bet praktiski tajā nav šķiedrvielu, kas nepieciešama gremošanai.
Glāze augļu sulas, kas izdzerta tukšā dūšā, izraisa insulīna izdalīšanos un pēc tam strauju tā koncentrācijas kritumu asinīs. Šo procesu papildina akūta bada sajūta. Personai, kas mēģina zaudēt svaru, tas nozīmē neizbēgamu diētas pārkāpumu.
Avots: depositphotos.com
Sojas produkti
Pārtikā, kas satur soju vai pārstrādātus pārtikas produktus, ir daudz izoflavonu. Šīs vielas iedarbojas uz ķermeni kā sieviešu dzimuma hormoni - estrogēni. Estrogēna nelīdzsvarotība organismā provocē ķermeņa tauku augšanu.
Negodīgi ražotāji bieži pievieno soju dažādiem pusfabrikātiem un gataviem ēdieniem, par to nepaziņojot patērētājiem. Tāpēc personai, kura rūpējas par savu figūru, nevajadzētu ēst ātrās ēdināšanas produktus, konservus un citus sarežģītas kompozīcijas ēdienus, kas ražoti rūpnieciskā veidā.
Avots: depositphotos.com
Cukura aizstājēji
Cukura diabēta slimnieki ir spiesti aizstāt cukuru ar mākslīgiem saldinātājiem, jo viņiem tiek traucēta insulīna - hormona, kas nepieciešams cukura izmantošanai, ražošana. Norijot cukura aizstājēju, garšas kārpiņas sūta smadzenēm signālus par insulīnu. Insulīns nonāk asinīs, bet glikozes līmenis asinīs neparādās. "Apkrāptais" organisms reaģē ar akūtu bada sajūtu. Ja šis stress tiek atkārtots regulāri, vielmaiņa var tikt traucēta līdz pat diabēta attīstībai.
Avots: depositphotos.com
Brokastu pārslas
Musli, graudaugi, saldie spilventiņi, ātrās biezputras un citas brokastu pārslas ir ērtas un tiek pārdotas kā veselīgas. Patiesībā pārmērīga lietošana ir saistīta ar veselības problēmām, tostarp svara pieaugumu. Gatavās brokastis gandrīz pilnībā sastāv no ātrajiem ogļhidrātiem, tas ir, tās ātri piesātinās, bet tajā pašā laikā tikai pāris stundu laikā rodas akūta izsalkuma uzbrukums, kas ir pārmērīgi bagātīgu pusdienu vai neplānotu uzkodu pilns.
Avots: depositphotos.com
Marinēti gurķi un marinādes
Mērens daudzums pareizi sagatavotu konservētu dārzeņu nekaitēs veselīgam cilvēkam. Problēma ir tā, ka jums reti izdodas aprobežoties tikai ar vienu vai diviem gurķiem vai tomātiem. Šīm delikatesēm parasti pievieno smagāku pārtiku, kas bagāta ar taukiem un ogļhidrātiem, un tas nav pārsteidzoši: marinādēs atrodamais sāls, etiķis un garšvielas palielina garšas kārpiņu jutīgumu un rosina ēstgribu, kurai ir grūti pretoties.
Avots: depositphotos.com
Majonēze
Krievu tik iemīļotā mērce ir īsta pārtikas bumba. Ir apetītes stimulatori (etiķis, sāls un sinepes), cukurs un milzīgs daudzums ne visnoderīgāko tauku. Ir grūti izdomāt figūrai bīstamāku kombināciju.
Avots: depositphotos.com
Garšvielas un garšas
Garšvielas (īpaši karstas un pikantas) maina citu ēdienu garšu, padarot tās vilinošākas un liekot cilvēkam ēst vairāk nekā nepieciešams. Mākslīgie aromāti (piemēram, nātrija glutamāts) šajā ziņā ir vēl efektīvāki. Ja cilvēks pastāvīgi ēd ēdienus, kas satur šīs vielas, ēdiens, kas to nesatur, viņam sāk šķist garlaicīgs un nederīgs. Cilvēki, kuri bieži ēd ātrās uzkodas, bieži iegūst reālu atkarību no aromatizētājiem un līdz ar to arī aptaukošanās iespēju.
Avots: depositphotos.com
Ko lietot figūrai kaitīgu ēdienu vietā? Baltmaizi var aizstāt ar noderīgākiem maizes izstrādājumiem, kas izgatavoti no otrās šķiras miltiem (tā satur šķiedrvielas un dažus vitamīnus, kas pazūd, sasmalcinot graudu). Labības maize un klijas saturošas šķirnes ir piemērotas iekļaušanai ikdienas ēdienkartē.
Ierobežojiet marinādes un karstu garšvielu lietošanu. Lietojot mērenībā, tie pagarš ēdienu, nekaitējot figūrai. Par majonēzi un citām daudzkomponentu gatavām mērcēm, kā arī ēdieniem, kas satur soju, mēs varam teikt tikai vienu: jo retāk, jo labāk. Tas attiecas arī uz alkoholu: produkti, kas to pavada uz svētku galda, nav piemēroti ikdienas uzturam. Jums vajadzētu būt piesardzīgam arī ar svaigām sulām. Kaitējums, ko viņi var nodarīt ķermenim, var būt nozīmīgāks par ieguvumu. Daudz veselīgāk ir ēst svaigus augļus un dārzeņus vai gatavot kokteiļus un sulas ar celulozi.
Sapņojot par labu figūru, jums apņēmīgi jāatsakās no gatavām brokastīm. Jebkura tradicionālā putra tos veiksmīgi aizstās un nekaitēs ķermenim. Tikpat svarīgi ir izvairīties no ēdieniem un ēdieniem, ko piedāvā ātrās ēdināšanas vietas. Šie produkti ir iepakoti ar atkarību izraisošām garšām. Cukura aizstājēju lietošana ir nepieņemama: tie nav paredzēti veselīgu cilvēku uzturam un, pretēji izplatītajam nepareizajam uzskatam, nepalīdz zaudēt svaru.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Marija Kulkesa Medicīnas žurnāliste Par autoru
Izglītība: I. M. pirmā Maskavas Valsts medicīnas universitāte Sečenovs, specialitāte "Vispārējā medicīna".
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
