Puer
Ķīniešu Pu-erh tējai ir sena vēsture. Kā jūs zināt, pirmo reizi tās parādīšanās tika atzīmēta Tsikhai-Tibetas plato austrumos Šu valstībā jau 3. gadsimtā pirms mūsu ēras. Slavenā tēja tika pagatavota no pieaugušo tējas koku lapām, kas aug plato. Ievērošana īpašā apstrādes tehnoloģijā, kas gadsimtu gaitā ir uzlabojusies, un ilgs novecošanās process ir piešķīris šai tējai neparastas īpašības. Pu-erh tējas specifiskā iedarbība izpaužas vispārējā tonizējošā un veselību uzlabojošā iedarbībā uz cilvēka ķermeni, taču zinātāji ņem vērā arī dzēriena īpašo daudzšķautņaino garšu un aromātu.
BJU attiecība produktā
Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 152 kcal?
| Pastaigas | 38 minūtes |
| Skriešana | 17 minūtes |
| Peldēšana | 13 minūtes |
| Velosipēds | 22 minūtes |
| Aerobika | 30 minūtes. |
| Mājas darbi | 51 minūtes |
Pu-erh, kas izgatavots, izmantojot tradicionālo tehnoloģiju, ir ļoti reti sastopams. Tā tiek klasificēta kā vērtīga kolekcijas tēja, kuras izmaksas var sasniegt bagātību. Šobrīd tā sagatavošanai tiek izmantotas modernas paātrinātas tehnoloģijas. Un, lai gan dzēriens pēc garšas un kvalitātes izrādās diezgan tuvu tai ļoti retajai Pu-erh tējai, zinātāji atzīmē, ka to nevar salīdzināt ar dzērienu, kas pagatavots, izmantojot seno tehnoloģiju. Neskatoties uz to, mūsdienu Pu-erh tējai ir diezgan spēcīga ietekme uz ķermeni, un tāpēc to izmanto veselības vajadzībām, piemēram, Pu-erh tēja šobrīd ir populāra svara zaudēšanai, par kuru mēs runāsim vēlāk.
Ķīniešu pētnieki par Pu-erh tējas īpašībām
Ķīnā Puerh ietekme - gan īstermiņa, gan ilgtermiņa - tiek pētīta valsts mēroga veselības programmas ietvaros. Ieskaitot pētījumus, ko veikuši visnopietnākie institūti un izcilie zinātnieki, un viņu darba rezultāti ir diezgan iespaidīgi.
Īpaši ķīniešu pētnieki atzīmēja ievērojamu zarnu darbības uzlabošanos, pateicoties regulārai tējas dzeršanai, peristaltikas normalizēšanai un mikrofloras līdzsvara atjaunošanai. Tomēr, neskatoties uz zarnu evakuācijas funkcijas palielināšanos, akūtas saindēšanās gadījumā Pu-erh dzeršana nav ieteicama.
Regulāra Puer dzeršana noved pie asins viskozitātes samazināšanās, kas nepieciešama cilvēkiem, kuri ir noraizējušies par saistītajām problēmām, jo īpaši par tādu izplatītu slimību kā varikozas vēnas un pavadošo tromboflebītu.
Ķīniešu zinātnieki atzīmē arī Pu'er tējas īpašību pazemināt cukura līmeni asinīs un normalizēt holesterīna līmeni, kas nodrošina drošu aterosklerozes, hipertensijas, koronāro sirds slimību un citu sirds un asinsvadu sistēmas patoloģisko stāvokļu novēršanu. Pu-erh tējas antioksidanta īpašības ļauj to ieteikt kā līdzekli vēža novēršanai un agrīnai novecošanai.
Ķīnā tiek uzskatīts, ka Puerh arī nomāc nelabumu, atbrīvo galvassāpes un veicina toksīnu izvadīšanu no ķermeņa.
Vai Pu'er tēja ir piemērota svara zaudēšanai?
Nereti nākas dzirdēt, ka Puerh lietošana organismā izraisa intensīvu tauku oksidēšanos, un tāpēc to sāka iekļaut dažādās diētas programmās svara zaudēšanai. Tomēr pēc rūpīgas izpētes tika konstatēts, ka tā nav taisnība, un tējai nav īpašas ietekmes uz tauku metabolismu. Pu'er tējas vienīgais novājēšanas efekts ir spēja nedaudz mazināt izsalkumu starp ēdienreizēm. Šis Pu-erh tējas īpašums palīdz izvairīties no uzkodām, kas bieži ir viens no galvenajiem svara pieauguma iemesliem. Esošās Pu-erh tējas atsauksmes no cilvēkiem, kuri ar to ir mēģinājuši zaudēt svaru, norāda uz tās efektivitāti tikai kopā ar diētu.
Tādējādi, apvienojot to ar rūpīgu uztura kontroli un vispārēju pozitīvu ietekmi uz gremošanas traktu, Pu-erh tēja svara zudumam var būt efektīva, kaut arī ne tik lielā mērā veicināta.
Kad Pu-Erh tēja nav ieteicama
Neskatoties uz to, ka šis dzēriens tiek uzskatīts par daudzu slimību ārstēšanu, ir gadījumi, kad to nav ieteicams lietot. Tātad ārsti iesaka atturēties no Puer lietošanas grūtniecības laikā. Tās ietekme uz grūtnieces ķermeni un augli nav pētīta, tāpēc nevajadzētu riskēt.
Tāpat kā daudzus tonizējošus dzērienus, arī šo tēju nav ieteicams lietot tukšā dūšā, lai gan tas mazāk kairina gremošanas trakta gļotādu nekā, teiksim, zaļā tēja. Neskatoties uz to, Pu-erh tējas kairinošais efekts ir zināms, tāpēc tā lietošana ir kontrindicēta kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, čūlaina kolīta un citu kuņģa-zarnu trakta gļotādas bojājumu gadījumā.
Arī šī dzēriena atteikuma iemeslam vajadzētu būt akmeņu klātbūtnei žultspūslī vai nierēs. Fakts ir tāds, ka Pu-erh tēja ir spēcīgākais holerētiskais un diurētiskais dzēriens, kas var izraisīt akmeņu kustību un kolikas uzbrukumu.
Ir atsauksmes par Puer, norādot, ka tam ir nevēlama ietekme uz redzes stāvokli dažās acu slimībās.
Drudža laikā nevar dzert Pu-erh, jo tas neveicina vazodilatāciju un ķermeņa temperatūras pazemināšanos, kā arī var izraisīt dehidratāciju, kas šajā stāvoklī ir ļoti nevēlama.
Kas izskaidro Puera popularitāti
Pašlaik šis dzēriens ir neticami populārs sabiedrībā, daļēji pateicoties Pu-erh tējas patiesi ārstnieciskajām īpašībām, daļēji sakarā ar viedokli par tās spēju normalizēt svaru un zināmu eksotiku.
Gandrīz visas atsauksmes par Puerh tēju ir pozitīvas, cilvēki, kuri to ieviesa uzturā, atzīmē būtisku vispārējās pašsajūtas uzlabošanos, vitalitātes palielināšanos, psihoemocionālā stāvokļa izlīdzināšanu, miega un nomodā normalizēšanos.
Svarīga loma tējas popularitātē ir tās garša - rūgta, atstājot saldu pēcgaršu. Pu-erh ir labs kā kafijas aizstājējs cilvēkiem, kas pieraduši pie tā tonizējošā efekta, kā tonizējošs līdzeklis, un dažās Pu-erh tējas atsauksmēs to runā kā par lielisku līdzekli pret paģirām.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
