Tievēšanas smūtijs
Smūtijs (no angļu valodas Smooth, kas nozīmē homogēns) ir biezs dzēriens maisījuma formā, kas izgatavots no svaigiem dārzeņiem, augļiem vai ogām, blenderī sasmalcināts līdz viendabīgai masai.
Šāds dzēriens Anglijā parādījās salīdzinoši nesen, to galvenokārt lieto pusdienu laikā, kā lielisku biroja uzkodu starp galvenajām ēdienreizēm. Smūtijs ir barojošs dzēriens, pateicoties lielam vitamīnu un minerālvielu daudzumam, tas ir labs spēka atjaunošanai.
Gatavošanas noteikumi un smūtija vērtība svara zaudēšanai
Smūtija kaloriju saturs ir atkarīgs no sastāvdaļu uzturvērtības, un, pareizi izvēloties, svara zaudēšanai tas ļauj izmantot gan augļu, gan ogu un dārzeņu kokteiļus.
Gatavojot smūtiju svara zaudēšanai, jums vajadzētu atteikties no tādu augstas kaloriju piedevu lietošanas kā saldējums, krējums ar augstu tauku saturu vai krējums, šerbets. Jūs varat tos aizstāt ar zemu tauku saturu kefīru vai jogurtu, negāzētu minerālūdeni un saldumam pievienot nedaudz medus. Gatavojot smūtiju svara zaudēšanai, nav ieteicams lietot banānus un vīnogas no augļiem. Pretējā gadījumā jūs varat paļauties tikai uz savu gaumi, dodot priekšroku iecienītākajiem augļiem un dārzeņiem, gatavojot dzērienu.
Smūtiju pagatavošanas pamatnoteikums ir tāds, ka kokteilim izmantotajiem produktiem jābūt kontrastējošā blīvumā, lai dzēriens būtu viendabīgs un vidēja blīvuma. Piemēram, sulīgs apelsīns tiek sajaukts ar cietu ābolu vai cidoniju. Lai iegūtu izsmalcinātu garšu, saldos augļus vēlams sajaukt ar skābām ogām vai augļiem. Ja dzēriens iznāk pārāk biezs, to vajadzētu nedaudz atšķaidīt. Nelielam kaloriju satura pieaugumam novājēšanas kokteiļiem pievieno sojas pienu, kefīru vai jogurtu ar tauku saturu ne vairāk kā 1,5% un ledus gabaliņus.
Smūtija vērtība slēpjas faktā, ka dārzeņi un augļi netiek termiski apstrādāti, saglabājot visas uzturvielas, un to mīkstumā ir daudz šķiedrvielu, kas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Regulāra šādu kokteiļu lietošana attīra toksīnus un toksīnus, normalizējot vielmaiņu un veicinot rezerves tauku uzkrāšanos. Tāpēc daudzi uztura speciālisti iesaka izmantot kokteiļus garšīgai un patīkamai cīņai ar lieko svaru.
Gremošanas problēmu gadījumā biezie kokteiļi ir īpaši noderīgi, jo tie ir viegli sagremojami un neizraisa smaguma sajūtu kuņģī.
Smūtiju dzēriens ir pašpietiekams, spēj pilnībā aizstāt vienu ēdienu, šādi dietologi iesaka smūtiju diētās izmantot barojošus kokteiļus. Turklāt, ņemot vērā uzturvērtību, kurā ir daudz augu šķiedrvielu, mikroelementu un ķermenim nepieciešamo minerālvielu, kokteiļi ir vairāk pārtikas nekā dzērieni, tostarp konsistences ziņā.
Tradicionāli biezu dzērienu dzer caur īpašu liela diametra mēģeni, bet dietologi iesaka smūtijus svara zaudēšanai ēst ar karoti lēni, tāpēc piesātināšanas process norit labāk.
Lietojot smūtiju diētu, ātri izzūd ne tikai liekie kilogrami (2–4 kg nedēļā), bet arī samazinās ķermeņa apjoms.
Smūtiji, receptes svara zaudēšanai
No augļiem un dārzeņiem var pagatavot daudzus uztura kokteiļus, kuru kaloriju saturs būs atkarīgs no tā, kuri produkti tiek izvēlēti kokteilim.
Dažādās svara zaudēšanas receptēs dārzeņu kokteiļus gatavo, pievienojot garšaugus un garšvielas. Izmantojiet piparmētru, ingveru, dažādus riekstus, graudaugu musli un citas garšvielas. Augļiem jābūt nogatavojušiem un gaļīgiem, ir labi izmantot ābolus, aprikozes, melones, arbūzus, plūmes, gurķus, tomātus utt.
Pirms sasmalcināšanas uztura kokteiļu sastāvdaļas ir labi jānomazgā, jānomizo, pēc tam jāizmanto kokteiļu pagatavošanai ar blenderi ar īpašu asmens stiprinājumu.
Viena no dārzeņu novājēšanas receptēm svara zudumam, svarīgākajiem pārtikas produktiem:
- Kefīrs, tauku saturs ne vairāk kā 1% - 200g;
- Viens vidēja lieluma nogatavojies tomāts;
- Viens vidēji svaigs gurķis;
- Dilles, pētersīļi, selerijas - katrs 50g;
- Viena maza ķiploka daiviņa
- Pāris šķipsnu maltu piparu;
- Tējkaroti žāvētas brūnaļģes.
Nomazgātās un sasmalcinātās sastāvdaļas liek blenderī un kārtīgi sakuļ. Produkts ir gatavs lietošanai.
No augļiem jūs varat pagatavot barojošu kokteili pēc šādas receptes:
- Viens vidēja lieluma zaļais ābols;
- Glāze svaigi spiestas ābolu sulas;
- Četri svaigi aprikozes;
- Pus nogatavojies mango
- Dabīgais jogurts - 200g;
- Viena ēdamkarote medus.
Nomizojiet ābolu un mango, sagrieziet visus augļus mazos gabaliņos, ielieciet tos blenderī, pārlejiet ar jogurtu un sulu, kārtīgi sasmalciniet.
Tāpat jūs varat pagatavot dažādus kokteiļus, ņemot vērā personīgās ēdiena izvēles, labāk ir lietot augļus un dārzeņus to dabiskās nogatavošanās periodā, kad tie satur maksimālo vitamīnu un uzturvielu daudzumu.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
