Aprikoze
Aprikozes ir Rosaceae dzimtas plūmju ģints augļkoku, kā arī šī koka augļu nosaukums. Auga dzimtene nav ticami noteikta, taču Armēnija un Tjen Šanas reģions Ķīnā pretendē uz šo titulu. Aprikožu uz Krieviju 17. gadsimtā atveda no rietumiem. Koka augļus ēd gan svaigus, gan žāvētus.
BJU attiecība produktā
Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 48 kcal?
| Pastaigas | 12 minūtes |
| Skriešana | 5 minūtes. |
| Peldēšana | 4 minūtes |
| Velosipēds | 7 minūtes |
| Aerobika | 10 minūtes. |
| Mājas darbi | 16 minūtes |
Aprikožu derīgās īpašības
Aprikožu augļi satur ābolskābi, citronskābi, vīnskābi, cukuru, cieti, dzelzi, fosforu, miecvielas, magniju, sudrabu, joda savienojumus, C, B, P, H, E vitamīnus, pektīnus.
Aprikožu derīgās īpašības: paaugstinot hemoglobīna līmeni, regulējot asinsrades procesu, uzlabojot atmiņu un smadzeņu darbību, tam ir arī caureju veicinošs efekts, diurētiķis, dekongestējošs efekts, noņem smago metālu sāļus.
No aprikožu sēklām iegūst eļļu, ko izmanto kā šķīdinātāju dažām zālēm. Aprikožu eļļa satur 5% miristīnskābi, 14% stearīnskābi un 20% linolskābi.
Aprikožu lietošana
Aprikozes ir noderīgas tiem, kas cieš no anēmijas, aptaukošanās, sirds un asinsvadu, nieru slimībām, aizcietējumiem.
Aprikožu atjaunojošās īpašības tiek izmantotas paaugstināta garīgā stresa periodos, un tas ir iekļauts arī vēža slimnieku atbalstošajā terapijā.
Žāvētas aprikozes - žāvētas aprikozes ir iekļautas magnija diētās, kuras tiek parakstītas pacientiem ar hipertensiju, anēmiju. Hipertensijas pacientiem nogatavošanās sezonā ieteicams tos ēst pēc iespējas vairāk. Arī kaltētas aprikozes kā vispārējs toniks ir noderīgas grūtniecēm, bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem - viņi to lieto 100-150g dienā.
Aprikožu sēklas papildus eļļu ražošanai tiek veiksmīgi izmantotas kā līdzeklis klepus novēršanai bronhiālās astmas, bronhīta, traheīta, elpceļu katara, laringīta gadījumā. Lai pagatavotu zāles, jums ir nepieciešams 20 g mizotu aprikožu kauliņu, lai nožūtu un sasmalcinātu pulverī. Paņemiet pulveri no aprikožu sēklām vienu tējkaroti apmēram četras reizes dienā ar tēju vai pienu. Vienlaicīgi nevar uzņemt vairāk par 20 g nukleolu - tas var izraisīt saindēšanos.
Aprikožu diurētiskās īpašības tiek izmantotas nieru, sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai. Lai to izdarītu, sagatavo žāvētu aprikožu infūziju: sasmalcinātus žāvētus aprikozes (100g) ielej ar litru verdoša ūdens, uzstāja 6 stundas. Infūzijai nevar pievienot cukuru.
Ir konstatēts, ka glāze aprikožu sulas ir pietiekama, lai apmierinātu ikdienas nepieciešamību pēc vitamīniem. Aprikožu baktericīdo īpašību dēļ sulu no tās augļiem var dzert ar paaugstinātu kuņģa un zarnu slimību sulas skābumu, ko papildina pūšanas procesi.
Aprikožu labvēlīgās īpašības tiek izmantotas arī kosmetoloģijā: maskas, kas izgatavotas no sarīvētiem svaigiem augļiem, nomierina ādu.
Aprikožu koku gumija ir atradusi pielietojumu medicīnā - to izmanto šķidrumu ražošanai, kas aizstāj asinis. Turklāt aprikožu gumiju izmanto kā pārklājumu, savelkošu līdzekli.
Kontrindikācijas
Aprikozei ir daudz noderīgu īpašību, taču tai ir dažas kontrindikācijas.
Jūs nevarat ēst augļus tukšā dūšā, pēc gaļas un citu pārtikas produktu ēšanas, kuru sagremošana prasa ilgu laiku, gremošana var būt traucēta.
Svaigu aprikožu nedrīkst lietot kuņģa-zarnu trakta čūlas, gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu.
Aprikožu lietošana pankreatīta, aknu patoloģiju gadījumā ir jāierobežo. Cukura diabēta gadījumā augļi ir kontrindicēti jebkurā formā - tie satur daudz cukura.
Ja trūkst karotīna, to papildināšanai varat izmantot aprikožu, taču jāatceras, ka šis vitamīns netiek absorbēts, ja tiek kavēta vairogdziedzera darbība. Šādos gadījumos ieteicams lietot tīru A vitamīnu.
Ēdot daudz augļu - vairāk nekā 10-15 augļi dienā var izraisīt caureju. Žāvētu un svaigu augļu ļaunprātīga izmantošana notiek reti, taču tas izraisa asinsspiediena pazemināšanos, elpošanas nomākumu, sirdsdarbības kontrakcijas un reiboni.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
