Diēta bez gaļas
Diēta bez gaļas, kuras mērķis ir zaudēt svaru liekā svara dēļ un attīrīt ķermeni, sastāv no gaļas un gaļas produktu izslēgšanas no uztura, kā arī to aizstāšanas ar sojas produktiem.
Bez gaļas diētas iezīmes
Ievērojot diētu bez gaļas, 10-14 dienas pilnībā jāatsakās no gaļas, gaļas produktu un pusfabrikātu lietošanas. Lai ķermenis nepiedzīvotu asu olbaltumvielu, kalcija un cinka deficītu, ir pakāpeniski jāpāriet uz diētu un uzturā jāiekļauj alternatīvi pārtikas produkti ar lietderīgām vielām.
Šajā uzturā veselīgi pārtikas produkti ietver soju, sojas mērci un sojas gaļu, kā arī piena produktus, zivis un olas. Veicot diētu, sojas mērci var pievienot dažādiem ēdieniem un garšot ar salātiem. Dārzeņi, mandeles, pākšaugi, baltmaize, spināti un brokoļi arī papildinās svarīgu mikroelementu un vitamīnu daudzumu.
Diētas bez gaļas laikā jums vajadzētu atteikties no augstas kaloritātes pārtikas un aizstāt tos ar sojas produktiem. Soja neizraisa alerģiskas reakcijas, tai ir neitrāla smaka un patīkama garša.
Sojas diētas pamatā ir sojas produkti, kas nesatur holesterīnu un laktozi, labi uzsūcas un atvieglo intoksikācijas simptomus. Regulāra sojas gaļas un sojas mērces lietošana uzturā samazinās vēža, demences, kaulu patoloģiju un sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstības risku.
Sojas diētas priekšrocības un efektivitāte ir saistīta ar lecitīna klātbūtni augā, kas regulē lipīdu metabolismu, veicina tauku sadedzināšanu un normalizē vielmaiņas procesu.
Sojas un sojas gaļas kaloriju saturs
Soja ir vēlamais uztura un veģetāro ēdienu ēdiens, jo tas satur augu izcelsmes olbaltumvielas. Sojas gaļa satur fosforu, kalciju, dzelzi, nātriju, magniju, kāliju, A, E un B vitamīnus, kā arī derīgās taukskābes.
Sojas kaloriju saturs ir 381 kcal, kā arī 17 g tauku, 34 g olbaltumvielu un 17,2 g ogļhidrātu.
Sojas pupu gaļa ir augu izcelsmes sojas produkts, kas izgatavots no sojas miltiem. Šī gaļa ir piemērota veģetāro ēdienu un diētisko ēdienu pagatavošanai. Sojas gaļas kaloriju saturs ir 296 kcal, un tajā ir arī 52 g olbaltumvielu, 2 g tauku un 17 g ogļhidrātu.
No sojas gaļas vidējā kaloriju satura var pagatavot diētiskās zupas, kā arī dažādus ēdienus ar dārzeņiem, makaroniem un graudaugiem.
Diētas bez gaļas priekšrocības
Diēta bez gaļas, kas sastāv no sojas produktiem, dārzeņiem un augļiem, jāievēro ne ilgāk kā 15 dienas, lai ķermenis nesaspringtu un netiktu izsmelts. Sojas diētas laikā jums jāēd vismaz 3-4 reizes dienā, 2-3 reizes jāuzkod un katru dienu jālieto vismaz 1,5 litri šķidruma.
Šāda diēta ir labi piemērota cilvēkiem, kas aktīvi nodarbojas ar sportu, dejo, kā arī ievēro pareizu uzturu. Sojas diēta palīdz novērst liekos kilogramus, palīdz izvadīt no ķermeņa kaitīgās vielas, stiprina muskuļu un skeleta sistēmu un stabilizē psihoemocionālo stāvokli.
Pirms pāriet uz diētu bez gaļas, ir jākonsultējas ar ārstu un jāveic diagnostikas pārbaude.
Šai diētai ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Galvenie diētas bez gaļas ieguvumi ir:
- nedēļas ēdienkartes sastādīšanas vienkāršība un produktu pieejamība tās sastāvā;
- dažādu slimību (cukura diabēta, aterosklerozes, vēža, hipertensijas) profilakse;
- efektīvs svara zudums, nenoplicinot ķermeni;
- ādas un matu stāvokļa uzlabošana;
- palielinot muskuļu elastību un stiprinot kaulus.
Jāpatur prātā, ka diēta bez gaļas ir kontrindicēta anēmijas, hipotensijas, izsīkuma, smadzeņu slimību un garīgo traucējumu gadījumā, kā arī bērniem līdz 16 gadu vecumam.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
