Daktera Heja Diēta

2024 Autors: Rachel Wainwright | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-15 20:01

Amerikāņu ārsts Viljams Hejs ir viens no mūsdienās tik populārā uztura pamatlicējiem. Dr Hejs savu diētu izstrādāja 20. gadsimta sākumā, kad pats cieta no aptaukošanās un smagas nieru slimības. Rezultātā viņam izdevās uzlabot veselību un zaudēt 23 kg. Vēlāk viņš aprakstīja savu atklājumu vairākās grāmatās, iegūstot daudz sekotāju visā pasaulē.

Sistēmas būtība: produkti ir sadalīti cieti saturošos, olbaltumvielu un neitrālos:

Cietes: maize, makaroni un citi miltu izstrādājumi, graudaugi (izņemot griķus), kartupeļi, cukurs un saldumi, medus, tēja.
Olbaltumvielas: gaļa, zivis, mājputni, subprodukti, olas, pākšaugi, sēnes, rieksti, saulespuķu sēklas.
Neitrāls: piena un fermentēti piena produkti, svaigi augļi un dārzeņi (izņemot kartupeļus), ogas, žāvēti augļi, griķi, augu eļļa un dzīvnieku tauki.

Cietes un olbaltumvielu pārtika jāēd atsevišķi, savukārt neitrālos ēdienus vienā un tajā pašā ēdienreizē var kombinēt ar abiem.

Dr Heja diētas noteikumi:

ogļhidrātus nedrīkst kombinēt ar olbaltumvielām un skābiem augļiem;
ēdienu, kas palielina asins skābumu (dārzeņi, piens, augļi, izņemot citrusaugļus), proporcijai jābūt četrreiz lielākai nekā pārtikas produktu proporcijai, kas palielina kuņģa sulas skābumu (ogļhidrāti, olbaltumvielas, rieksti un citrusaugļi), tas ir, pārtikas pamats ir neitrāla pārtikas produktu grupa, galvenokārt svaigi augļi un dārzeņi;
trīs ēdienreizes dienā tiek nodrošinātas ar četru līdz piecu stundu starplaiku starp tām;
brokastis - neitrālās grupas produkti, pusdienas - olbaltumvielu produkti kombinācijā ar dārzeņiem un augļiem, vakariņas - cieti saturoši ēdieni ar dārzeņiem un augļiem.

Diētu ievēro tik ilgi, cik tas nepieciešams svara normalizēšanai, minimālais efekta iegūšanas periods ir divas nedēļas. Pēc optimālā svara sasniegšanas jūs varat pakāpeniski paplašināt diētu, saglabājot produktu atsevišķa patēriņa principu, un ievērot šādu uztura sistēmu tik ilgi, cik vēlaties.

Avots: depositphotos.com

Daktera Heja diētas priekšrocības

Daktera Heja diēta ļauj atbrīvoties no 1,5-2 kg nedēļā, neapdraudot veselību, savukārt sākotnēji sveces ir ātrākas, un, normalizējoties svaram, tas palēninās. Šis temps var šķist lēns, bet patiesībā tas ir optimāls no fizioloģiskā viedokļa.

Viljama Heja sistēma ir līdzsvarota galvenajos pārtikas veidos, neizslēdz nevienu no viņu grupām, tāpēc nodrošina ķermeņa vajadzības un ir viegli panesama.

Uzturs ietver lielu daudzumu dārzeņu un augļu, tāpēc ķermenis ir piesātināts ar vitamīniem un minerālvielām, un augu produktos esošās šķiedras uzlabo zarnu darbību.

Dr Heja diētas trūkumi un kontrindikācijas

Daktera Heja diētu var veidot, ņemot vērā ķermeņa individuālās īpašības, tāpēc tai praktiski nav kontrindikāciju, izņemot gremošanas sistēmas slimības - šajā gadījumā nav ieteicams lietot lielu daudzumu neapstrādātas augu pārtikas.

Kādi ēdieni ir atļauti?

Olbaltumvielas: gaļa, mājputni, zivis, subprodukti, olas, rieksti, pākšaugi.
Cietes: maize un citas ceptas preces no pilngraudu miltiem, makaroni no cietajiem kviešiem, graudaugi (izņemot mannas putraimus), kartupeļi.
Neitrāls: nerafinētas augu eļļas, sviests, siers ar tauku saturu līdz 45%, piens, krējums, biezpiens, krējums, dabīgais jogurts, svaigi dārzeņi (izņemot kartupeļus), sēnes, zaļumi, augļi, žāvēti augļi, ogas, medus, tēja, saulespuķe sēklas.

Kādi pārtikas produkti ir aizliegti?

Cukurs.
Sāls.
Konditorejas izstrādājumi.
Balto miltu izstrādājumi.
Desas, desas.
Konservi, mērces, pārtikas piedevas.
Margarīns.
Zema tauku satura jogurts.
Gāzētie dzērieni.

Daktera Heja diētas ēdienkarte

Daktera Heja diētas 14 dienu ēdienkarte:

Diena 1

Brokastis: jogurts ar svaigām zemenēm.

Pusdienas: cūkgaļa, kas cepta ar pastinaku, brokoļiem un burkāniem, jebkuru mīksto augļu (persiku, aprikožu).

Vakariņas: jaku kartupeļi, paprikas un kukurūza, banāns ar medu un putukrējumu.

2. diena

Brokastis: dateles, banāns, maizes šķēle ar zemesriekstu sviestu.

Pusdienas: salāti no svaigiem dārzeņiem, grilēta vistas fileja, bumbieris.

Vakariņas: dārzeņu salāti ar kāpostiem, rutabagām un burkāniem, apelsīnu un ananāsiem.

3. diena

Brokastis: jogurts ar persikiem un riekstiem.

Pusdienas: salāti no zirņiem, kāpostiem un burkāniem, mencas, kas ceptas ar sieru, ābolu, persiku.

Vakariņas: salāti, sautēti dārzeņi vai dārzeņu pīrāgs, vīnogas.

4. diena

Brokastis: melones gabals.

Pusdienas: vistas gaļa, cepta ar brokoļiem, pastinaku un burkāniem, kivi, apelsīnu.

Vakariņas: zemesriekstu sviesta rupjmaize, tomātu un avokado salāti, banāns.

5. diena

Brokastis: jogurts ar nektarīnu.

Pusdienas: bietes ar sīpoliem un kresēm, omlete ar sēnēm un sieru, burkāni, zirņi, tomāti, apelsīns.

Vakariņas: zaļie salāti, jaku kartupeļi ar avokado, bulgāru pipari, sīpoli, kukurūza.

6. diena

Brokastis: sasmalcināti kvieši ar sojas pienu, rozīnes.

Pusdienas: vistas cepta ar sēnēm, pupiņu, kāpostu un burkānu salāti, mango.

Vakariņas: svaigu un žāvētu augļu salāti ar saulespuķu sēklām un lazdu riekstiem.

7. diena

Brokastis: greipfrūti un apelsīni, rozīnes, rieksti.

Pusdienas: sasmalcināta jēra gaļa ar brokoļiem, zirņiem un burkāniem, avenes ar krējumu.

Vakariņas: pita ar salātiem, dārzeņu zupa, bumbieris.

8. diena

Brokastis: grauzdiņš, banānu biezenis.

Pusdienas: ziedkāpostu kastrolis ar sieru, olu, saldo kukurūzu, burkāniem, tomātu, apelsīnu, rozīnēm.

Vakariņas: gurķis un tomāts ar ūdenskresēm, jaku kartupeļi, bulgāru pipari, saldā kukurūza.

9. diena

Brokastis: musli ar banānu un sojas pienu.

Pusdienas: dārzeņu salāti, cepta tītara, kivi un apelsīnu salāti.

Vakariņas: dārzeņu salāti, dārzeņu zupa, dateles.

10. diena

Brokastis: jogurts ar ābolu un mandelēm.

Pusdienas: Briseles kāposti, burkāni, liellopa gaļa, kas cepta ar tomātiem un sēnēm, augļu sula un ananāsu želeja.

Vakariņas: kukurūzas vālīte ar burkānu, sīpolu, biešu un salātu salātiem, saldiem augļiem.

11. diena

Brokastis: biezpiens ar krējumu, banāns.

Pusdienas: salāti no kukurūzas, saldajiem pipariem un burkāniem, olu kulteni ar sieru, bumbieru.

Vakariņas: dārzeņu salāti, brūnie rīsi, dateles.

12. diena

Brokastis: banāni ar sasmalcinātiem riekstiem un putukrējumu.

Pusdienas: ziedkāposti, zirņi, burkānu salāti, cepta menca, apelsīns.

Vakariņas: jaku kartupeļi, dārzeņi, kas cepti ar sezama sēklām, bumbieris.

13. diena

Brokastis: putra, rozīnes.

Pusdienas: burkāni, brokoļi, jēra karbonāde ar tomātiem un sēnēm, apelsīnu un ananāsu salāti.

Vakariņas: zaļie salāti, lēcu zupa, maizes šķēle, avokado.

14. diena

Brokastis: mellenes, ābols, jogurts.

Pusdienas: zaļie salāti, gurķi, tomāti, steiks ar sēnēm, kivi ar ceptu ābolu un krējumu.

Vakariņas: banānu sviestmaize, rozīnes, vīnogas.

Noderīgi padomi

Padoms 1. Ieteicams neaizmirst par dzeršanas režīmu - jums vajadzētu izdzert vismaz 1 litru ūdens dienā.

2. padoms. Regulāras mērenas fiziskās aktivitātes padara diētu efektīvāku un veicina ķermeņa vispārējo veselību.

Diēta raksturīga	galīgā atzīme
Ilgums: no 2 nedēļām	3,5 no 5 Viena no pirmajām, un varbūt pirmā atsevišķā barošanas sistēma. Plašākai sabiedrībai to piedāvāja Ņujorkas doktors Viljams Hejs. Jūs varat praktizēt šo diētu tik ilgi, cik vēlaties.
Ieteicamais biežums: jebkurš
Svara zaudēšanas ātrums:
Drošība:
Produktu klāsts: