Žāvētas plūmes aizcietējumiem
Raksta saturs:
- Kā lietot žāvētas plūmes aizcietējumiem
- Noderīgas iezīmes
- Apcirpt receptes
- Ieteikumi
- Kontrindikācijas
- Brīdinājumi
- Video
Žāvētas plūmes aizcietējumiem var izmantot gan pašas, gan kā daļa no vairākām tradicionālās medicīnas receptēm pieaugušo un bērnu ārstēšanai mājās.
Ja mēs runājam par hronisku aizcietējumu, tautas līdzekļu lietošana nevar būt vienīgais ārstēšanas veids, turklāt nevienu no tiem nevajadzētu lietot bez konsultēšanās ar ārstu, jo ir nepieciešams noskaidrot tā cēloni. Tāpat, pirms lietojat jebkādus līdzekļus kā caurejas līdzekli, jums jāpārliecinās, ka personai nav kontrindikāciju. Ārsts noteiks noteiktu produktu vai uz tiem izgatavotu produktu lietošanas piemērotību, norādīs, cik daudz žāvētu plūmju var lietot, nekaitējot veselībai.
Žāvētas plūmes ir noderīgs un efektīvs produkts aizcietējumiem
Kā lietot žāvētas plūmes aizcietējumiem
Ar aizkavētu zarnu kustību šāda veida žāvētus augļus var lietot atsevišķi vai kopā ar citiem produktiem, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas trakta darbību.
Vislielākā efektivitāte tiek novērota, lietojot žāvētas plūmes tukšā dūšā. Ir ļoti svarīgi dzert pietiekami daudz šķidruma, jo bez tā caurejas efekts būs nepietiekams. Lai panāktu ātrāku efektu, kad nepieciešams novērst aizcietējumus, žāvēti augļi pirms lietošanas ir pienācīgi jāapstrādā.
Noderīgas iezīmes
Plūmju sagatavošanā no plūmēm tās apstrādā maigi, pēc šādas apstrādes tiek saglabāta daļa vitamīnu un liels daudzums mikroelementu, kā arī citas derīgas vielas.
| Viela | Atkodēšana |
| Sahāra | Glikoze, fruktoze, saharoze |
| Organiskās skābes | Ābols, citrons, skābeņains, salicilskābe |
| Vitamīni | A, B, C, E grupas |
| Mikro un makro elementi | Dzelzs, varš, selēns, cinks, mangāns, kālijs, kalcijs, nātrijs, magnijs, hlors, fosfors |
| Celuloze | - |
| Pektīns | - |
Bagātīgais ķīmiskais sastāvs piešķir žāvētiem augļiem šādas īpašības:
- pozitīvi ietekmē zarnu mikrofloru, kavē stafilokoku un salmonellu augšanu;
- piemīt pretiekaisuma iedarbība;
- labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, vizuālo analizatoru, imūnsistēmu;
- ir choleretic un diurētiķis, uzlabo gremošanu;
- novērš asinsvadu aterosklerozes bojājumus;
- palīdz līdzsvarot uzturu, ja nepieciešams, lai samazinātu ķermeņa svaru.
Žāvētas plūmes ir paredzētas vitamīnu trūkumam, anēmijai, sievietēm grūtniecības laikā. Ir pierādījumi, ka žāvētus augļus veiksmīgi izmanto, lai novērstu arteriālās hipertensijas, vairāku uroģenitālās sistēmas slimību attīstību.
Apcirpt receptes
| Infūzija | Sauja plūmju tiek sakārtota, ievietota piemērotā traukā un ielej ar karstu ūdeni (80 g izejvielu, 1 glāze ūdens). Tvertne ir pārklāta, iesaiņota un atstāta uz 1 stundu. Infūziju dzer siltu, ēd plūmes, labi košļājot. |
| Žāvētu augļu maisījums | Paņemiet 10 žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes, 5 vīģes, nedaudz rozīņu, rūpīgi noskalojiet un 30 minūtes pārklājiet ar ūdeni. Pēc tam augļus un ogas sasmalcina, sajauc ar 2 ēdamkarotēm medus. Gatavo maisījumu uzglabā ledusskapī, ņem 1 ēdamkaroti pirms ēšanas, nomazgā ar siltu ūdeni vai pievieno kefīram, biezputrai, biezpienam. |
| Žāvētu augļu kompots |
100 g mazgātu plūmju (jūs varat pievienot arī žāvētus ābolus, bumbierus, rozīnes, žāvētus aprikozes utt.) Ielej 0,5-1 litrus ūdens, pievieno 1-2 ēdamkarotes cukura, uzvāra un vairākas minūtes tur uz lēnas uguns. Pēc tam pannu noņem no uguns, pārklāj ar vāku un ļauj atdzist. Kompotu var lietot gan mazi bērni, gan grūtnieces. |
| Sauss un svaigs augļu kompots | Ņem 90 g žāvētas plūmes, rozīnes un žāvētus aprikozes, 50-70 g vīģes, 80 g zaļo ābolu, 1/2 citrona, 150-160 g cukura, 1,5 l ūdens. Sastāvdaļas 1-2 minūtes ielej ar verdošu ūdeni, šķidrumu iztukšo, pievieno kubiņos sagrieztu citronu, cukuru un ūdeni, vāra 1-2 stundas zemā siltumā zem vāka, pēc tam uzstāja 12 stundas. Dzert 1 glāzi 2 reizes dienā tukšā dūšā. |
| Žāvētu plūmju, žāvētu aprikožu un auzu pārslu infūzija | Termosā ievieto 3 gabaliņus katra veida žāvētu augļu, 1 ēdamkaroti auzu pārslu, brūvē ar 1 glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 2 stundām. Bērniem infūziju var atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 1: 1. Viņi dzer šķidrumu, ēd ogas ar auzu pārslu. |
| Apgrieziet buljonu ar auzām | 5 plūmes, 220 g auzu ielej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, filtrē un paņem 1 glāzi 2-3 reizes dienā. |
| Infūzija ar sienu | 100 g plūmju un 2 tējkarotes zāles Senna ielej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, pārklāj un atstāj apmēram 12 stundas. Dzert ½ glāzi apmēram 1 stundu pirms brokastīm. |
| Biezenis | 300–400 g plūmju ielej ar verdošu ūdeni, jebkādā veidā sasmalcina līdz biezeņa stāvoklim, pievieno 100–150 g medus, nedaudz ūdens, 10 minūtes tur ūdens vannā (var pagatavot uz lēnas uguns) un ļauj atdzist. Paņemiet 2 ēdamkarotes tukšā dūšā. |
| Biezeņi bērniem |
4-5 plūmes ielej ar 1 glāzi vārīta ūdens un atstāj uz nakti. Pēc tam tos nomizo, sasmalcina līdz biezeņa stāvoklim, pievieno nedaudz ūdens (lai tas nedeg), uzvāra un ļauj atdzist. Biezeni pievieno biezpienam, jogurtam vai biezputrai. Biezeni nav ieteicams uzglabāt ledusskapī, labāk to pagatavot tieši pirms lietošanas, un tvaicētus žāvētus augļus nevajadzētu uzglabāt ledusskapī ilgāk par 1-2 dienām. |
| Kefīrs ar žāvētām plūmēm |
1. recepte: 3 augļus sasmalcina, sajauc ar 1 glāzi svaiga kefīra un izdzer 1,5-2 stundas pirms gulētiešanas. Produktu var lietot līdz 3 reizēm nedēļā. 2. recepte: Pirms lietošanas rūpīgi nomazgātas plūmes ielej ar kefīru 2-3 stundas. Pieaugušiem pacientiem ieteicams patērēt līdz 20 šādiem augļiem dienā. |
| Aizcietējuma konfektes | Paņemiet vienādās daļās žāvētu aprikozes, žāvētas plūmes un vīģes, noskalojiet, iemērciet 2-3 stundas, sasmalciniet ar blenderi, pēc garšas pievienojiet medu, maltu kanēli. Iegūtais maisījums tiek veidots no bumbiņām šokolādes konfekšu lielumā. Bumbiņas var iemērkt sezama, kakao vai riekstu drupās. Patērējiet 2-3 gabaliņus dienā aizcietējumiem vai to novēršanas nolūkos. |
| Zarnu funkciju salāti | Uz rupjās rīves sarīvē vārītās bietes, sagriež iepriekš tvaicētās žāvētas plūmes, sāli, garšvielas ar krējumu ar zemu tauku saturu vai augu eļļu ar citronu sulu. Cilvēki, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem, katru dienu var ēst šādus salātus. |
Pašdarinātas konfektes, kas izgatavotas no žāvētām plūmēm un citiem žāvētiem augļiem, ir lielisks un ļoti veselīgs pirkto saldumu aizstājējs, īpaši cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem.
Ieteikumi
- Kā zāles jūs varat izmantot tikai augstas kvalitātes žāvētas plūmes, kas sagatavotas pēc klasiskās metodes, nepievienojot nekādus konservantus, aromatizētājus, saldinātājus, krāsvielas.
- Žāvētus augļus ieteicams iegādāties caurspīdīgā iepakojumā vai pēc svara, lai novērtētu izskatu.
- Žāvētām plūmēm jābūt stingrām, ar vienmērīgu melnu krāsu un mērenu spīdumu. Jums nevajadzētu nopirkt pārāk sausas plūmes vai, gluži pretēji, spiežot izpletušās, brūnas vai nevienmērīgas krāsas, ar augļu redzamiem bojājumiem, ar svešķermeņu piemaisījumiem un nepatīkamu smaku.
- Ja jums nepatīk žāvētu plūmju garša, varat to izmantot kopā ar žāvētām aprikozēm un vīģēm, kas arī pozitīvi ietekmē gremošanu, ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām.
- Pat tik noderīgu produktu nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, jo pacientam var būt caureja.
Kontrindikācijas
Žāvētas plūmes ir kontrindicētas:
- pacienti ar cukura diabētu, kā arī cilvēki ar dažiem citiem vielmaiņas traucējumiem diezgan lielā cukura satura dēļ;
- cilvēki, kuriem ir aptaukošanās augsta kaloriju satura dēļ;
- ar urolitiāzi;
- zīdīšanas laikā (zīdainim var izraisīt alerģiju vai gremošanas traucējumus);
- bērniem līdz 6 mēnešu vecumam nav ieteicams ņemt šādus līdzekļus, jo bērna ķermenis vēl nav gatavs šādiem līdzekļiem, to lietošana, visticamāk, viņam nodarīs kaitējumu, nevis labumu (konsultācija ar pediatru vienmēr ir nepieciešama);
- visu vecumu bērni ar anēmiju un / vai anamnēzē ir vairākas hroniskas slimības.
Brīdinājumi
Pārmērīgi lietojot žāvētas plūmes vai mājas līdzekļus no tā, pacientiem (īpaši bērniem) var rasties miega traucējumi.
Žāvēti augļi, ja tie tiek nepareizi apstrādāti, var saturēt lielu daudzumu akrilamīda. Šī viela ir neirotoksīns un var izraisīt vēža attīstību.
Video
Piedāvājam apskatīt videoklipu par raksta tēmu.
Anna Aksenova Medicīnas žurnāliste Par autoru
Izglītība: 2004.-2007. Gads "Pirmās Kijevas Medicīnas koledžas" specialitāte "Laboratorijas diagnostika".
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
