Daži padomi gavēšanai
2013. gada 18. martā sākās gavēnis - garākais no daudzo dienu gavēņa, kas ilgs līdz 5. maijam.
Saskaņā ar kristiešu paradumiem šajā periodā cilvēkiem ir atļauts ēst saskaņā ar klostera hartu. Pirmās divas un pēdējās badošanās dienas ir ieteicams vispār neko neēst, un atlikušajās dienās ir vērts sevi ierobežot ar pārtiku un ievērot mērenību.
Gavēņa laikā ir aizliegta: gaļa, alkohols, zivis, olas, konditorejas izstrādājumi, piens, baltmaize, saldumi, majonēze.
Jūs varat ēst tikai svaigus, sālītus vai marinētus dārzeņus, svaigus augļus, žāvētus augļus, želeju, tēju, kvasu, putru uz ūdens, riekstus, sēnes, melnu maizi. Turklāt katrai nedēļas dienai ir atļauto produktu saraksts:
- Pirmdienās, trešdienās un piektdienās ir atļauti tikai augļi, melnā maize, kompoti, ūdens, dārzeņi;
- Otrdienās un ceturtdienās var ēst karstu ēdienu bez eļļas - putru uz ūdens, sautētus dārzeņus, zupas, marinētu gurķi;
- Sestdienās un svētdienās ir atļauts ēst ēdienu ar augu eļļu - dārzeņu salātus, sautētus dārzeņus, zupas.
Gavēšana visiem cilvēkiem nav viegla, jo tā ietver ne tikai uztura ierobežojumus, bet arī dzīvesveida ierobežojumus. Gavēņa laikā ticīgajam ir jātīra ne tikai ķermenis, bet arī dvēsele, jāpārdomā savas garīgās vērtības, jāatklāj kaut kas jauns sevī. Tāpēc jums nevajadzētu uztvert gavēni kā mokas un piespiest sevi to ievērot. Ja neesat gatavs, labāk nesāciet. Patiešām, veselas septiņas nedēļas jums būs jāaizmirst arī par skaudību, dusmām, dusmām, miesas priekiem, jautrību.
Bet, ja jūtat nepieciešamību gavēt, daži no šiem padomiem palīdzēs jums mazliet atvieglot savu dzīvi gavēņa laikā un nesabojāt veselību:
1. Tā kā gavēņa laikā ir aizliegts ēst zivis, gaļu, olas, mājputnus un piena produktus, lai organismā izvairītos no olbaltumvielu deficīta, uzturā jāiekļauj augu olbaltumvielas - soja un visi sojas produkti, kā arī graudaugi, rieksti un sēklas, rupju miltu izstrādājumi.
2. Vēl viens iemesls ēst makaronus, kartupeļus un graudaugus - tiem ir enerģētiskā vērtība. Šie produkti padarīs jūs jautru un dos jums spēku, un tāpēc jūsu dzīvē ienāks labs garastāvoklis.
3. Papildus olbaltumvielu pārtikai nevajadzētu atstāt novārtā arī augu eļļas (protams, tajās dienās, kad tās var lietot).
4. Katru dienu apēdiet vismaz 0,5 kg augļu un dārzeņu.
5. Vitamīnu deficīta profilaksei ieteicams katru dienu lietot vitamīnu minerālu kompleksu.
6. Lai izvairītos no pavasara depresijas, noteikti iekļaujiet diētā ēdienus no prosa, lēcām, brūniem rīsiem, griķiem un sojas pupām, kā arī ēdiet banānus, dateles un zemesriekstus.
7. Ja jums ir salds zobs, neatstājiet novārtā medu un žāvētus augļus. Turklāt tie ir organismam nepieciešamo mikroelementu un vitamīnu avots.
8. Katru dienu izdzeriet vismaz 1,5-2 litrus ūdens.
9. Ēd vismaz četras vai pat piecas reizes dienā. Rūpīgi sakošļājiet visu pārtiku - tas ļaus jūsu ķermenim ātri pierast pie jaunās augu izcelsmes diētas.
10. Gavēšana vēl nav iemesls ēst ēdienus, kas jums nepatīk. Ja jums nepatīk, piemēram, griķi, tad ticiet man, tas nedos nekādu labumu jūsu ķermenim. Centieties arī pēc iespējas dažādot uzturu. Tagad internetā varat atrast daudz liesu ēdienu receptes, kuras vēlaties pagatavot ne tikai gavēņa dienā, bet arī citā parastā dienā.
11. Pēc badošanās nekavējoties neleciet uz taukainiem un gaļīgiem ēdieniem. Ieviesiet to ikdienas uzturā pakāpeniski un pamazām. Pārmērīga ēdiena uzņemšana pēc ilgstošas atturēšanās var izraisīt nevēlamas sekas jums. Zinātniski to var izskaidrot šādi: līdz gavēņa beigām ķermenis satur ļoti maz enzīmu, kas noārda dzīvnieku olbaltumvielas, tāpēc olbaltumvielu pūšanas produkti var vairākas dienas izsist no parastā darba grafika. Nav nejaušība, ka Lieldienās tiek izmantotas vārītas olas. Galu galā tas ir pilnīgi līdzsvarots produkts, kas stimulē gremošanu pēc daudzu dienu atturēšanās. Tāpēc ēd tos veselībai.
Un atcerieties, ka galvenais, ko gavēnis mums māca, ir tas, ka dzīvesprieks ir nevis ēdiens, bet gan brīvība no negatīvām domām, ļaunuma un naida, mīlestība pret bērniem, ģimeni un tuviniekiem.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
