Plūme
Plūme ir augļu augs, kas aug ziemeļu mērenajā joslā. Dabā ir 36 dažādi plūmju veidi. Biologi uzskata, ka tas parādījās, pateicoties krustojuma krustojumam un ķiršu plūmei, šos secinājumus apstiprina eksperimenti un ģenētiskie pētījumi.
BJU attiecība produktā
Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 46 kcal?
| Pastaigas | 12 minūtes |
| Skriešana | 5 minūtes. |
| Peldēšana | 4 minūtes |
| Velosipēds | 7 minūtes |
| Aerobika | 9 minūtes |
| Mājas darbi | 15 minūtes. |
Plūme tiek plaši audzēta Krievijā, un tā ir slavena ar izcilu augļu garšu. Tā labvēlīgā ietekme uz cilvēka veselību ir arī plaši pazīstama. Pateicoties mikroelementiem, vitamīniem un uzturvielām, plūme palīdz uzturēt labsajūtu un normalizē dažādu ķermeņa sistēmu darbību.
Plūmju priekšrocības
Plūmju priekšrocības lielā mērā ir saistītas ar P vitamīna bagātību, kā arī vielām ar līdzīgu iedarbību uz šo vitamīnu. Spēcīgi asinsvadi un normāls asinsspiediens ir tieši tas, par ko ir atbildīgs P vitamīns. Īpaši svarīgi, lai šis vitamīns tiktu saglabāts arī tad, kad tiek apstrādātas plūmes. Termiskā apstrāde tikai nedaudz samazina P vitamīna saturu saražotajos produktos.
Bet plūmju priekšrocības neaprobežojas tikai ar vitamīniem. Tas ir bagāts ar kālija sāļiem, kas ir būtiski mikroelementi normālai sirds darbībai, kā arī regulē skābju un sārmu līdzsvaru šūnās, audos un orgānos. Kālijs uzlabo liekā šķidruma izvadīšanu no ķermeņa, kā arī veicina žults veidošanos. 100 gramos plūmju ir līdz 214 miligramiem kālija, kas atbilst 10% no šī mikroelementa ikdienas nepieciešamības normālai cilvēka dzīvei.
Plūmēm un to žāvētiem augļiem (žāvētām plūmēm) piemīt viegla caureju veicinoša iedarbība, kas ļauj ieteikt plūmes aizcietējumiem un problēmām ar zarnu darbību. Pārmērīgu holesterīna līmeni asinīs var samazināt, arī ēdot plūmju sulas un kompotus. Tajā pašā laikā tiek normalizēti arī asinsspiediena skaitļi un samazināts aritmiju risks.
Vielmaiņas traucējumi, tromboze, reimatisms, tūska, pavājināta kuņģa sekrēcija, nieru, aknu un žultspūšļa slimības - tas nav pilnīgs traucējumu saraksts, kurā tiek pilnībā atklātas visas plūmju priekšrocības.
Ir svarīgi atcerēties, ka tāpat kā jebkuram ārstniecības augam, plūmēm ir nepieciešama pareiza pieeja sagatavošanai. Piemēram, dzerot plūmju kompotu, jūs pamanīsit nelielu caurejas efektu. Ja plūmi (vai labāku plūmi) ielej ar verdošu ūdeni un šī infūzija tiek izdzerta, tad visticamāk tiks novērota labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu traktu, nierēm, aknām un sirdi. Pareiza recepte palīdzēs jums izvēlēties labāko variantu konkrētai slimībai.
Žāvētiem plūmju augļiem (žāvētām plūmēm) ir ļoti izteiktas noderīgas īpašības, un tos ir viegli pagatavot. Žāvētas plūmes ļaus jums izmantot šo augu visu gadu un izmantot žāvētas plūmes dažādos ēdienos. Pīrāgi ar žāvētām plūmēm, kompotiem un tikai paši žāvētie augļi būs lielisks papildinājums ziemas svētkiem.
Arī svaigas plūmes ir ļoti veselīgas. Lai uzlabotu pašsajūtu un garastāvokli, ieteicams no rīta apēst vairākas plūmes, dienā - nedaudz vairāk.
Plūmju lapas var izmantot, lai paātrinātu brūču un griezumu sadzīšanu. Turklāt lapās ir vielas, kas novērš asins recekļu veidošanos uz asinsvadu sienām.
Plūmju kaloriju saturs
Plūmju kaloriju saturs ir 42 kcal uz 100 g augļu. Ņemot vērā cilvēka vidējo enerģijas patēriņu, mēs varam teikt, ka mērens plūmju patēriņš uzturā negatīvi neietekmēs ķermeņa svaru.
Kontrindikācijas plūmju lietošanai
Žāvētas plūmes nelieto cukura diabēta un aptaukošanās gadījumā. Maziem bērniem plūmes var izraisīt rumbošanos un sāpes vēderā, caureju un citus gremošanas traucējumus, tāpēc viņiem vajadzētu būt piesardzīgiem, iesakot plūmes.
Ņemot vērā plūmju kaloriju daudzumu, to lietošana būtu jāattiecina tikai uz cilvēkiem ar aptaukošanos un aptaukošanos. Plūmju sula nelabvēlīgi ietekmē podagras gaitu.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
