Ķiršu kaloriju saturs
Saldais ķirsis ir smaržīga, sulīga, salda oga. Daudzi cilvēki mīl ķiršu patīkamo garšu, aromātu un vilinošo izskatu. Pirmie pieminējumi par šo ogu tika atrasti vēsturnieku pierakstos pirmajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras. Kerasundas pilsēta ir ķiršu un ķiršu dzimtene. No šīs pilsētas, kas atrodas Mazāzijā, Melnās jūras piekrastē, ķiršus vispirms atveda Romas komandieris Lukuluss. Vēlāk ķirši un ķirši tika audzēti Rietumeiropā un Itālijā. Pirmo reizi ogu uz Krieviju un Ukrainu atveda no Krimas.
Pasaulē ir zināmi apmēram četri tūkstoši saldo ķiršu veidu. Visas ķiršu šķirnes ir sadalītas divās lielās grupās - Džini un Bigarro. Gini saldo ķiršu kaloriju saturs ir mazs, bet tajā pašā laikā tiem ir lieliska garša. Bigarro - vēlu un vidēji nogatavojušās šķirnes. Bigarro šķirnes ir lieliski piemērotas sasaldēšanai un pārstrādei. Ņemot vērā ķiršu zemo kaloriju saturu, šo ogu var droši iekļaut uzturā.
Ķiršu derīgās īpašības, sastāvs un kaloriju saturs
Simts gramos saldo ķiršu augļu satur 85 g olbaltumvielu, 10 g tauku un 10,5 g ogļhidrātu. Ar zemu kaloriju saturu ķirši satur ievērojami vairāk ogļhidrātu nekā ķirši. Sastāvā saldie ķirši satur salicilskābes, ābolskābes, folijskābes un citronskābes. Gatavās ogās ir daudz ogļhidrātu, kurus organisms viegli absorbē (fruktoze un glikoze). Ar zemu kaloriju saturu ķirši satur ievērojamu daudzumu kālija (līdz 250 mg uz 100 g augļu), dzelzi (līdz 2 mg uz 100 g augļu), askorbīnskābi (līdz 20 mg uz 100 g augļu) un varu. Ķirsis satur mangānu, cinku, boru, jodu, magniju, kalciju, fosforu. Augļi satur B grupas vitamīnus, kā arī vitamīnus A, PP un E. Tomēr pektīna tajā ir divas reizes mazāk nekā plūmēs un ābolos.
Ar zemu kaloriju saturu ķirši palielina apetīti un tiem ir tonizējoša iedarbība. Tā kā šīs ogas satur jodu, tās ir noderīgas vairogdziedzera slimībām. Saldā ķirša lapu vai kātu novārījums ir lielisks diurētiķis, ko ārsti lieto nieru slimību gadījumā. Augļi satur ievērojamu daudzumu kumarīnu. Pēc to skaita tas ir otrajā vietā pēc granātābolu, aveņu un jāņogu. Tāpēc ķiršus var izmantot cilvēki, kas atgūstas no slimībām, un vāji cilvēki. Kumarīni palīdz uzlabot garastāvokli. Tāpēc pietiek no rīta apēst apmēram 150 gramus ķiršu, un garastāvoklis uzreiz uzlabosies.
Ņemot vērā ķiršu kaloriju daudzumu, šī oga ir noderīga paaugstināta asinsspiediena gadījumā. Regulāri lietojot aptuveni 200 gramus augļu dienā, jūs varat panākt pastāvīgu spiediena samazināšanos un asinsvadu attīrīšanu. Tomēr jāatceras, ka, neskatoties uz zemo kaloriju saturu, ķirši satur ievērojamu daudzumu ūdens un cukuru. Tāpēc ieteicamās devas palielināšana var izraisīt asinsspiediena paaugstināšanos. Ārsti iesaka regulāri lietot šos augļus anēmijas ārstēšanai, jo ķiršiem ir augsta uzturvērtība ar nelielu kaloriju daudzumu. Saistītais ūdens, kurā ogas ir bagātas, palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa.
No rozā, sarkanā un dzeltenā ķiršu ogām var izgatavot maskas normālam un sausam ādas tipam. Lai sagatavotu masku, oga ir jānomizo, sasmalciniet un berzējiet ķiršu sulu ādā. Sula palīdz sašaurināt poras, attīra tās, kā arī tai piemīt anti-novecošanās īpašības. Un, ja maskai pievienosiet tējkaroti kausētu tauku vai olīveļļas, tā kļūs barojošāka.
Ķiršu kaloriju saturs ir 53 kcal uz 100 gramiem svaigu augļu. Ķiršu kalorijas tiek sadalītas šādi: 5 kcal olbaltumvielām, 4 kcal taukiem un 44 kcal ogļhidrātiem. Sakarā ar relatīvi zemo kaloriju saturu, ķiršu neapšaubāmi var iekļaut to cilvēku uzturā, kuri ievēro viņu figūru. Augļus var ēst neierobežotā daudzumā un jebkurā diennakts laikā, ņemot vērā, cik daudz kaloriju ir ķiršos.
Ķiršu diētas iezīmes
Šī oga paātrina vielmaiņas procesus organismā. Tāpēc, regulāri lietojot ķiršus, cilvēks var zaudēt svaru bez papildu piepūles.
Ķiršu diēta var sastāvēt no vienas badošanās dienas. Ar šādu diētu dienā var apēst apmēram divus kilogramus ķiršu un izdzert apmēram litru zema tauku satura kefīra. Zaļo tēju un negāzēto ūdeni bez cukura var dzert bez ierobežojumiem.
Izmantojot nedēļas ķiršu diētu brokastīs un pēcpusdienas tējā, jūs varat ēst tikai šos augļus. Pusdienās un vakariņās varat ēst zivis, tvaicētu gaļu, tvaicētu vistu, dārzeņu salātus. Veicot diētu ar ķiršiem, no uztura jāizslēdz cukurs, saldumi, maize, tauki un konservi.
Ķiršu diēta ļauj ne tikai zaudēt svaru, bet arī uzlabot zarnu stāvokli, mazināt uzbudināmību, stresu, pietūkumu un atbrīvot galvassāpes.
Tomēr jāpatur prātā, ka ķiršu diēta ir kontrindicēta akūtu kuņģa un zarnu trakta slimību, kolīta, hemoroīdu gadījumā, kā arī paaugstināta kuņģa skābuma un noslieces uz caureju gadījumā.
Dažādas atsauksmes liecina par izciliem rezultātiem viens no otra pēc diētas uz ķiršiem. Tā kā ķiršu kaloriju saturs ir mazs, septiņu ķiršu diētas dienu laikā jūs varat zaudēt līdz četriem kilogramiem.
Vingrinājumi, rīta vingrinājumi, intensīva pastaiga un skriešana palīdzēs uzlabot uztura efektu.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
