Bumbieris
Bumbieris ir viens no vecākajiem augļu kokiem, ko kultivē cilvēce. Mūsdienās ir tūkstošiem bumbieru šķirņu, kuras audzē lielākajā daļā siltu un mērenu apgabalu visā pasaulē.
Uzturvērtība |
---|
Porcijas bumbieris 100 g |
Porcijas lielums |
Kalorijas 57 Tauku kalorijas 1.26 |
% Dienas vērtība * |
Kopējie tauki 0,14 g 0% |
Piesātināt tauki 0,02 g 0% |
Polinepiesātināts. tauki 0,09 g |
Mononepiesātināts. tauki 0,08 g |
Holesterīns 0 mg 0% |
Nātrijs 1 mg 0% |
Kālijs 116 mg 3% |
Ogļhidrāti kopā 15,23 g 5% |
Cukurs 9,75 g |
Diētiskās šķiedras 3,1 g 12% |
Olbaltumvielas 0,36 g 1% |
B6 vitamīns 1% |
C vitamīns 7% |
K vitamīns 6% |
Dzelzs 1% |
Magnijs 2% |
Fosfors 1% |
* Aprēķins ikdienas uzturam 2000 kcal |
BJU attiecība produktā
Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 57 kcal?
Pastaigas | 14 minūtes |
Skriešana | 6 minūtes |
Peldēšana | 5 minūtes. |
Velosipēds | 8 minūtes |
Aerobika | 11 minūtes |
Mājas darbi | 19 minūtes |
Noderīgas bumbieru īpašības
Bumbieris satur šķiedrvielas, pektīnus, A, E, C vitamīnus, B grupas organiskās skābes, fosforu, magniju, kāliju, nātriju, dzelzi, cinku, mangānu, kobaltu, kalciju, fluoru, molibdēnu.
Bumbieru kaloriju saturs ir tikai 42 kcal uz 100 g augļu.
Bagātīgā sastāva dēļ ir zināmas tādas noderīgas bumbieru īpašības: gastrīta profilakse, aknu patoloģijas, urīnceļu sistēma, holecistīts, galvassāpju, depresijas, bezmiega ārstēšana. Bumbieris ir lielisks diurētiķis, labs sirdij un asinsvadiem - augļi stabilizē sirds ritmu, noņem holesterīnu, stiprina asinsvadus un stimulē asinsriti.
Zems bumbieru kaloriju saturs un zems ogļhidrātu saturs ļauj to lietot pacientiem ar cukura diabētu, cilvēkiem, kuri cieš no dažādiem aizkuņģa dziedzera traucējumiem un aptaukošanās.
Tika arī konstatēts, ka bumbieris stimulē imunitāti, palīdz izvadīt toksīnus, smagos metālus un tajā esošie savelkošie līdzekļi stiprina kuņģi un zarnas.
Bumbieru lietošana
Savvaļas bumbieri tiek uzskatīti par visizdevīgākajiem.
Lai mazinātu drudzi un novērstu klepu, ir lietderīgi dzert augļu novārījumu, un meža bumbieru sula ir labs diurētiķis.
Bumbieru buljons palīdz arī pret prostatītu, un tā ilgstoša lietošana vairumā gadījumu noved pie pilnīgas izārstēšanas. Prostatīta profilaksei vīriešiem pēc 50 litriem ieteicams regulāri dzert bumbieru kompotu vai tēju. Tajā pašā laikā palīdz ziemai novāktās kaltētās meža bumbieres.
Plaušu slimību gadījumā bumbieri ieteicams ēst svaigus, un cepti vai vārīti augļi palīdz ar bronhītu, plaušu tuberkulozi - novērš klepu.
Buljonu var lietot arī urīnceļu iekaisuma, urolitiāzes gadījumā.
Bumbieru savelkošās derīgās īpašības var uzlabot, bumbieru kompotam pievienojot auzu novārījumu.
Ar diabētu ieteicams dzert svaigu bumbieru sulu katru dienu - 50-70 gramus pusstundu pirms ēšanas.
Zems bumbieru kaloriju saturs, zems hlora un nātrija saturs ļauj augļus iekļaut sāls nesaturošās diētās, kas paredzētas nefrītam, sirds slimībām, asinsvadiem.
Lai novērstu aizcietējumus, ieteicams ēst vārītu bumbieru, un, ja saindējas ar pārtiku, katru stundu kā papildu līdzeklis jāēd puse svaigas bumbieres.
Labi rezultāti ķermeņa attīrīšanai, sirds un asinsvadu slimību profilaksei tiek dota, izkraujot “bumbieru” dienas. Ņemot vērā bumbieru zemo kaloriju saturu, augļi tādējādi papildus palīdz cīnīties ar lieko svaru. Jums vajadzētu ēst tikai svaigus bumbierus divas reizes nedēļā: 1,5 vai 2 kilogramus dienā. Ja augļi ir ļoti cieti, varat tos nedaudz vārīt.
Anēmijas slimniekiem ieteicams deserta vietā katru dienu ēst divas lielas bumbieres. Šajā gadījumā, lai panāktu lielāku efektu, mīciet augļu mīkstumu, sajauciet ar 2 tējkarotēm medus.
Ar ekzēmu palīdz bumbieru mīkstuma aplikācijas: tas uz laiku tiek uzklāts uz skartās ādas.
Ar cistītu ir lietderīgi katru dienu ēst divus vai trīs ceptus bumbierus, kas pārkaisa ar cukuru, līdz atveseļošanās.
Bumbieru maskas aktīvi izmanto kosmetoloģijā: tās sašaurina poras, uzlabo elastību, dziedē plaisas un nobrāzumus, tonizē un atjauno.
Kontrindikācijas
Lietojot bumbieri, nav ieteicams to mizot - tas satur šķiedrvielas un barojošus fitoelementus.
Jūs nevarat ēst šo augli tukšā dūšā, tūlīt pēc ēdienreizes (īpaši pēc gaļas un citiem smagiem ēdieniem), dzert to ar ūdeni. Bumbierus arī nav ieteicams lietot cilvēkiem ar zarnu trakta traucējumiem, kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Gados vecākiem cilvēkiem pēc 70 litriem, lai novērstu kuņģa problēmas, ieteicams viegli cept bumbierus vai patērēt tikai sulīgus un mīkstus augļus.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.