Hibisks
Hibiscus ir krūmi vai mazi Malvaceae ģimenes koki, kas ilgu sezonu nes augļus lielos, krāsainos, piltuves formas ziedos.
Hibiska dzimtene ir Ķīnas un Indonēzijas dienvidos, no kurienes tā tika ieviesta un veiksmīgi ieviesta apgabalos ar subtropu un tropu klimatu. Valstīs, kurās augam ir mazāk piemērots klimats, hibiskus audzē kā iekštelpu vai siltumnīcu dekoratīvo augu. Hibiska ģints ir ļoti bagāts un daudzveidīgs, tāpēc saskaņā ar dažiem avotiem tai ir aptuveni 150 šķirņu, pēc citiem - aptuveni 300, trešajām - vairāk nekā 500.
Visizplatītākie un pazīstamākie hibiska veidi ir:
- Ķīniešu (ķīniešu roze);
- Sīriešu;
- Trīskāršs;
- Hibrīds;
- Izšķeltas ziedlapiņas.
Hibiska lapām ir tumši zaļa krāsa, iegriezumi un petiolate. Hibiska krūmi var izaugt līdz 4,5 metriem augstumā, un to ziedu diametrs var būt 16 cm. Hibiska augļi ir piecu lapu kapsulas, kurās atrodas sēklas. Hibiskus var audzēt kā atsevišķus kokus, dzīvžogus un istabas augus. Pareizi kopjot, hibisks var ziedēt visu gadu.
Hibiska priekšrocības
Hibiska priekšrocības ir lielas, ārstējot nervu slimības, saaukstēšanos, sirds slimības, apetītes zudumu, šķidruma aizturi, asinsrites problēmas, tūsku un iekaisumu, lai izšķīdinātu flegmu un augšējo elpceļu slimības. Arī hibiska lietošana ir efektīva kuņģa kairinājuma gadījumā kā viegls caurejas līdzeklis un diurētiķis, kas palielina urīna daudzumu.
Hibiska augļu skābes darbojas kā caurejas līdzeklis. Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka hibisks satur ķīmiskas vielas, kas var pazemināt asinsspiedienu, mazināt kuņģa, zarnu un dzemdes krampjus un iznīcināt baktērijas un tārpus.
Pirmie pētījumi liecina, ka, lietojot katru dienu 1 gramu hibiska ziedu ekstrakta, tiek samazināts holesterīna līmenis, pazeminās asinsspiediens un samazinās urīnceļu slimību risks.
Hibiskam piemīt flavonoīdu, polifenola savienojumu un antocianīnu antioksidanta īpašības, kas novērš zema blīvuma lipoproteīnu oksidēšanu. Šie antioksidanti arī palīdz kontrolēt holesterīna līmeni un samazina sirds slimību iespējamību.
Vairumā gadījumu tējas un uzlējumu ņemšana no hibiska ziedlapiņām ir droša, tomēr grūtniecības un zīdīšanas laikā tos nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot. Arī hibiska priekšrocības bērniem līdz viena gada vecumam pacientiem ar gastrītu un kuņģa čūlu ir mazas.
Hibiska saknes, lapas un ziedi ir spēcīgs sāpju mazināšanas līdzeklis, kas regulē menstruāciju un stimulē asinsriti. Ziedu ekstraktu tradicionāli lieto aknu slimību ārstēšanā un kā afrodiziaku. Lapu, sakņu un augļu novārījumi ir efektīvi artrīta, vārīšanās un klepus ārstēšanā.
Hibiska pielietošana
Hibiskus plaši izmantoja Ēģiptē, kur vispirms no auga ziediem gatavoja hibiska dzērienu, kas bagāts ar C vitamīnu.
Hibiska kā pārtikas produkta, garšas piedevas un garšvielu izmantošana ir plaši izplatīta visā pasaulē. Augu jaunās, maigās lapas tiek vārītas un ēst Ķīnā, piemēram, spinātus. Citur jaunās hibiska lapas salātos liek neapstrādātas. Dažādās pasaules vietās ziedus ēd vārītus, neapstrādātus un sālītus, tos izmanto kā garšvielu un pat kā pārtikas krāsvielu. Ziedi ir visbiežāk izmantotā hibiska auga daļa ēdiena gatavošanā.
Ķīnā ziedu ziedlapiņas cep pīrāgos, savukārt Indijā tās vārītas cukurā un ūdenī, lai iegūtu saldu bezalkoholisko dzērienu. Ziedlapiņām ir maiga, pīrāga, citrusaugļu garša, un tās var izmantot kā pārtikas piedevu ar citrusaugļiem ievadītiem ēdieniem. Tie var būt augļu un pikanti pīrāgi, gaļa un pat alkoholiskie kokteiļi. Hibiska stublājus izmanto zupās Centrālamerikā.
Āfrikas valstu tautas tautas medicīnā plaši izmanto hibiska lapas un ziedus. No tiem tiek pagatavotas tinktūras un novārījumi, kas kalpo kā antibakteriāls līdzeklis.
Hibiska ziedlapu ekstrakts tiek izmantots augu ziedēs ekzēmas un alerģisku reakciju ārstēšanai.
Hibiska auga šķiedras tiek izmantotas virvju, tīklu un maisu audumu ražošanā, un Nigērijā augs kopā ar salmu zāli kalpo kā jumta seguma celtniecības materiāls.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
