Kefīra kaloriju saturs
Kefīrs ir pienskābes fermentācijas pārtikas produkts, kas noder cilvēka ķermenim. Šis dzēriens ir bagāts ar minerālvielām, vitamīniem, skābēm un labvēlīgām baktērijām. Kefīrs lieliski nomierina izsalkumu, atslābina un nomierina pēc smagas darba dienas, uzlabo garastāvokli. Tā kā kefīra kaloriju saturs ir ļoti mazs, to ieteicams lietot cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Bifidobaktērijas, kas atrodas šajā dzērienā, pārtrauc pūšanas procesu attīstību zarnās. Kefīrs normalizē vielmaiņas procesus organismā, tādējādi palīdzot kontrolēt ķermeņa svaru. Ar zemu kaloriju saturu kefīrs ievērojami uzlabo gremošanas sistēmas darbību, palīdz stiprināt muskuļus un asinsvadus.
Kefīra veidi pēc kaloriju satura
Uztura speciālisti ir aprēķinājuši, cik daudz kaloriju ir kefīrā. Dabīgais kefīrs satur 3,2% tauku uz 100 g produkta, 2,8% olbaltumvielu, 4,2% ogļhidrātu. Kefīra kaloriju saturs tiek tērēts paša dzēriena apstrādei, kā arī ķermeņa attīrīšanai. Lielākā daļa patērētāju zina trīs veidu kefīru - ar zemu tauku saturu (1%), vidēja tauku satura kefīru (2,5%) un taukus (3,2%). Kefīru, kura kaloriju saturs ir 30 kcal, sauc par beztauku. Ir arī ļoti trekns kefīrs, kura kaloriju saturs ir augstāks nekā citu veidu kefīram. Šis dzēriens ir izgatavots no krējuma un piena.
Tomēr jāatzīmē, ka kefīra kaloriju satura atšķirība ir ļoti maza. Tātad starp 0% un 3,2% kefīra starpība ir aptuveni 26 kcal uz 100 g produkta. Un atšķirība starp glāzi kefīra 0% tauku un 3,2% tauku ir tikai 52 kcal. Dažādiem ražotājiem ir nedaudz atšķirīgas kefīra kaloriju vērtības. Tomēr šim dzērienam ar atšķirīgu tauku saturu jābūt vismaz 2,8 gramiem olbaltumvielu.
Šī dzēriena ietekme uz ķermeni ir atkarīga no tā nogatavināšanas perioda un ilguma. Kefīra veidi atšķiras ar oglekļa dioksīda un alkohola uzkrāšanos. Saskaņā ar skābuma līmeni kefīrs tiek sadalīts vienas dienas (vāja), divu dienu (vidēja), trīs dienu (stipra).
Kefīra šķirnes (bifidoks, bifikefīrs, biokefīrs) atšķiras pēc bifidobaktēriju skaita sastāvā.
Kefīrs svara zaudēšanai
Ņemot vērā, cik daudz kaloriju ir kefīrā (1%, 2%, 3,2%), svara zaudēšanai vislabāk ir lietot kefīru ar zemu tauku saturu. Jūs varat zaudēt svaru kefīram, jo šis svaigais dzēriens palīdz uzlabot zarnu kustīgumu un normalizēt mikrofloru. Neskatoties uz zemo kaloriju saturu, kefīrs lieliski piesātinās, tāpēc tas var viegli aizstāt jūsu rīta vai vakara maltīti.
Uz zemu kaloriju satura fona kefīrs satur olbaltumvielas, kas nepieciešamas, lai sāktu tauku sadedzināšanas procesu. Kefīram, kas tika izlaists ne vairāk kā pirms trim dienām, piemīt viegls diurētisks un caurejas līdzeklis, kura dēļ tas atbrīvo no tūskas.
Kefīra mikroflora nomāc gāzu veidošanās procesus, kas saistīti ar neapstrādātu augļu un dārzeņu izmantošanu svara zaudēšanai. Tā kā ar zemu kaloriju saturu kefīrs veicina svara zudumu, tas ideāli derēs jebkurai diētai.
Jūs varat zaudēt svaru kefīram, ja aktīvi iekļaujat šo dzērienu uzturā un regulāri dzerat. Brokastīs varat to apvienot ar saldām ogām vai augļiem. Pusdienās kafijas vietā jūs varat izdzert glāzi kefīra ar pusi tējkarotes kanēļa. Šis kokteilis ir divtik izdevīgs svara zaudēšanai. Dietologi saka, ka ir ļoti noderīgi dzert kefīru naktī, zaudējot svaru.
Dzerot kefīru naktī, vienlaikus zaudējot svaru, vislabāk ir ļoti lēni, mazos malciņos. Jūs to varat ēst ar tējkaroti.
Zaudējot svaru, īpaša uzmanība jāpievērš kefīra kvalitātei. Dzēriens jāsagatavo ar kefīra skābi, tā derīguma termiņš nav ilgāks par divām nedēļām.
Ķermeņa attīrīšana ar kefīru
Ķermeņa attīrīšana ar kefīru šodien ir viena no populārākajām metodēm. Tās noderīgie komponenti palīdz daudzu slimību gadījumā.
Pirms sākat ķermeņa attīrīšanu ar kefīru, jums jāpārliecinās, ka nav kontrindikāciju. Tīrīšanas procedūra tiek veikta četru dienu laikā. Pirmajās divās dienās no rīta noteikti jāuzliek klizma. Kopumā jāizlieto apmēram trīs litri vārīta ūdens. Tad katru dienu katru stundu katru dienu jāizdzer 200 ml kefīra. Pirmajā dienā vēlams neko citu neēst un dzert. Ar nepārvaramu bada sajūtu jūs varat ēst dažus krutonus.
Kad parādās drebuļi vai vājums, noslaukiet ķermeni ar etiķa šķīdumu, sasildiet kājas. Otrajā dienā ik pēc divām stundām ir atļauts izdzert glāzi svaigas sulas - dārzeņu vai augļu. Turklāt jūs varat dzert ūdeni. Trešajā dienā brokastīs jums jāizdzer svaiga sula. Dienas laikā jūs varat ēst sautējumus, dārzeņu salātus, zupas. Ceturtajā dienā uzturā var pievienot augu eļļu.
Ēdot kefīru pret aizcietējumiem
Pirmais līdzeklis pret aizcietējumiem ir paša rauga kefīrs. Lai to sagatavotu, jums jāņem piens, jāuzliek mazs uguns. Pēc vārīšanās pienu noņem no uguns un atdzesē. Pēc atdzesēšanas piens jāsajauc ar veikalā nopērkamo kefīru. Novietojiet maisījumu siltā vietā. Nākamajā dienā kefīrs būs gatavs.
Vēl viens efektīvs līdzeklis pret aizcietējumiem ir kefīrs ar soda. Pievienojiet trešdaļu tējkarotes soda glāzē kefīra, labi samaisiet un ātri dzeriet.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
