Zemeņu
Zemenes ir daudzgadīgo zālaugu ģints, kas pieder Pink ģimenei. Ietver savvaļas un kultivētās sugas. Ir arī sugas, kas pastāv gan savvaļas, gan kultūras formā (piemēram, meža zemenes un muskatrieksta zemenes).
Uzturvērtība |
---|
Zemeņu porcija 100 g |
Porcijas lielums |
Kalorijas 41 Tauku kalorijas 3.6 |
% Dienas vērtība * |
Kopējie tauki 0,4 g 1% |
Holesterīns 0 mg 0% |
Nātrijs 18 mg 1% |
Kālijs 161 mg 5% |
Ogļhidrāti kopā 7,5 g 3% |
Cukurs 7,4 g |
Diētiskās šķiedras 2,2 g 9% |
Olbaltumvielas 0,8 g 2% |
A vitamīns 2% |
B6 vitamīns 3% |
C vitamīns 100% |
Niacīns 2% |
Tiamīns 2% |
Dzelzs 7% |
Kalcijs 4% |
Magnijs 5% |
Fosfors 2% |
* Aprēķins ikdienas uzturam 2000 kcal |
BJU attiecība produktā
Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 41 kcal?
Pastaigas | 10 minūtes. |
Skriešana | 5 minūtes. |
Peldēšana | 3 min. |
Velosipēds | 6 minūtes |
Aerobika | 8 minūtes |
Mājas darbi | 14 minūtes |
Zemeņu derīgās īpašības
No tradicionālās medicīnas viedokļa meža zemenes ir vērtīgs multivitamīnu līdzeklis, kas palīdz pret diabētu, vitamīnu trūkumu un sliktu vielmaiņu. Tēvs meža zemenes sauc arī par sausāku un ogu.
Zemeņu ogas satur cinhonu, ābolu, citronu un citas organiskās skābes, ēteriskās eļļas, vitamīnus, miecvielas, fitoncīdus, ogļhidrātus. Meža zemenes tiek ievāktas jūnijā un jūlijā, no rīta vai dienas beigās.
Zemeņu lapas ir arī izdevīgas un tiek novāktas, kad zemenes ir ziedošas un pēc tam žāvētas. Lapu infūzijai ir nomierinoša, vazodilatējoša, tonizējoša, tonizējoša, anti-sklerotiska, asinsrades iedarbība.
Tiek pamanītas arī šādas zemenēm noderīgas īpašības: pretiekaisuma, diurētiķis, sviedrēšanas līdzeklis, brūču dzīšana, savelkoša, tā palielina dzemdes tonusu, palielina tās kontrakcijas, palēnina sirdsdarbības ātrumu, palielina sirdsdarbības kontrakciju amplitūdu.
Lapu, zemeņu uzklāšana
Lai no zemenēm un to lapām sagatavotu stiprinātu stiprinošo līdzekli, tiek pagatavots novārījums: 200 g karsta ūdens ielej 20 g sasmalcinātu sausu izejvielu, vāra 10 minūtes, infūzijas laikā divas stundas, un pēc tam, pēc sasprindzinājuma, trīs reizes dienā izdzer 20 ml. To pašu līdzekli ieteicams lietot aritmijas, aterosklerozes, išēmijas, bronhīta, urolitiāzes gadījumā, īpaši, gatavojoties ķirurģiskai akmeņu noņemšanai.
Ar anēmiju, garīgu nogurumu, liesas slimībām palīdz infūzija uz zemeņu lapām, kuru sagatavo un uzņem tāpat.
Ar hipertensiju, enterokolītu, kuņģa-zarnu trakta čūlu viņi uzņem šādu infūziju: zemeņu lapas ielej ar verdošu ūdeni, bet ne vārītas, bet vienkārši uzstāja divas stundas. Produkts tiek lietots arī 20 ml 3-4 reizes dienā. Losjoni ar šo infūziju palīdz pret hemoroīdiem, ko sarežģī asiņošana.
Žultsvadu slimību gadījumā infūziju uz zemeņu lapām dzer pirms ēšanas 4 reizes dienā, 100 ml.
Sāls vielmaiņas traucējumu, urīnpūšļa slimību, gultas slapināšanas, nieru patoloģiju gadījumā kā diurētisku līdzekli lieto zemeņu lapu un ogu novārījumu. Novārījumu sagatavo tādās pašās proporcijās: 200 ml ūdens uz 20 g, lai pagatavotu, zāļu izejvielas vāra apmēram 10 minūtes, infūzijas laikā divas stundas un pēc filtrēšanas atšķaida ar vārītu ūdeni līdz sākotnējam 200 ml. Lietojiet produktu 20 ml trīs reizes dienā.
Tiek atzīmēta arī alkohola tinktūras efektivitāte uz zemeņu lapām. Tās pagatavošanai 6 g lapas pārlej ar 200 ml degvīna, uzstāj uz nedēļu un pēc tam filtrē. Viņi dzer tinktūru aritmijas, sirds mazspējas, karotīna un C vitamīna deficīta gadījumā, 30-50 pilienus trīs reizes dienā. Šāda tinktūra uz zemenēm palīdz arī saaukstēšanās epidēmijas laikā kā līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai.
Ārēji meža zemeņu biezputru izmanto nelielu brūču dziedēšanai, ekzēmas ārstēšanai: sasmalcinātas zemenes uzliek marli un veido losjonus uz sāpošām vietām.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz saldo garšu un zemenēm noderīgajām īpašībām, jūs nevarat ēst, un no tām lielos daudzumos izmantojiet novārījumus, jo tas ir spēcīgs alergēns, un ar ķermeņa individuālajām īpašībām var izraisīt niezi, izsitumus, vemšanu, reiboni, ādas apsārtumu. Šādi simptomi reti prasa nopietnu medicīnisku iejaukšanos, parasti pēc ogu lietošanas pārtraukšanas izzūd atsevišķi.
Grūtniecēm un bērniem līdzekļi zemenēm jālieto ļoti piesardzīgi, viņiem ir paaugstināts nevēlamu reakciju rašanās risks.
No zemenēm nav ieteicams lietot zāles tiem, kuriem ir palielināta kuņģa sulas sekrēcija, bieži ir kuņģa un aknu kolikas, kā arī ir diagnosticēts iekaisis apendicīts.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.