Diētu Veidi - Iespējas, Veidi, Metodes

2024 Autors: Rachel Wainwright | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 07:40

Diētu veidi

Diēta - īpašs režīms un diēta, kas nosaka pārtikas daudzumu, tā ķīmisko sastāvu un fizikālās īpašības, kā arī produktu kulinārijas apstrādes metodes un pārtikas uzņemšanas intervālus; uzturs, kas piemērots dzimumam, vecumam, dzīvesveidam, profesijai, cilvēka veselības stāvoklim un nodrošina mērķu sasniegšanu.

Vienkāršā termina sarežģītā definīcija skaidri norāda, ka diēta ir veids, kā sasniegt noteiktu mērķi, mainot uzturu. Mērķu dažādība nosaka daudzu veidu diētas. Kādi ir diētas iespēju principi? Kādi diētu veidi ir visefektīvākie? Kāda veida diētas ir?

Diētu pamatveidi: klasifikācijas principi

Jebkura no diētām tiek ievērota konkrētam mērķim: ķermeņa uzlabošanai, slimību attīstības novēršanai, svara un ķermeņa formas korekcijai. Atkarībā no sasniedzamā mērķa ir divi galvenie diētu veidi:

• Terapeitiskās diētas, ko lieto pacienta stāvokļa un simptomu labošanai, lai uzlabotu ķermeņa veselību;
• Diētas ķermeņa formas un svara korekcijai.

Terapeitisko diētu veidu sauc arī par medicīniskām tabulām. Šādas diētas izstrādā dietologi, un tās izraksta, pamatojoties uz funkcionāliem, vielmaiņas, patomorfoloģiskiem, enzīmu un citiem ķermeņa traucējumiem. Medicīniskā tipa diētas rada vislabvēlīgāko fonu terapijai, palīdzot uzlabot zāļu iedarbību, nodrošinot terapeitisko efektu un palīdzot izvairīties no kuņģa-zarnu trakta blakusparādībām. Lai novērstu dažu slimību pāreju no akūtām uz hroniskām formām, tiek noteiktas terapeitiskās diētas.

Diētas ķermeņa svara un formas korekcijai var būt gan svara zaudēšana un estētiski patīkama atvieglojuma sasniegšana, gan svara pieaugums.

Saskaņā ar atbilstības periodu izšķir ātrās diētas un garās. Ātrā tipa diēta parasti apvieno diētas, kuras tiek ievērotas ne ilgāk kā 5 dienas, savukārt ilgtermiņa diētas tiek ievērotas 3 nedēļas vai ilgāk.

Ierobežojot diētu, izšķir šādus diētu veidus:

• Diētas, kas ierobežo patērētās pārtikas daudzumu - parastās diētas samazināšana, nemainot ēdienkarti;
• Diētas, kas ierobežo pārtikas kaloriju daudzumu - augstas kaloritātes pārtikas produktu izslēgšana no uztura;
• Diētas, kas ierobežo ēdiena uzņemšanu - īpaša veida diēta, kuras pamatā ir intervālu starp ēdienreizēm ievērošana (daļējas maltītes);
• Diētas, kas ierobežo olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecību.

Uztura principi: Svara zaudēšanas pamatmehānismi

Pirms saprotat, kādi ir diētas pamatprincipi, jums jānosaka, kā var notikt svara zudums:

• Organisma attīrīšana no toksīniem, faktiski gremošanas trakta attīrīšana, šķidruma izvadīšana no ķermeņa;
• Ķermeņa tauku kā alternatīva enerģijas avota sadedzināšana ar uztura trūkumu no ārpuses - šis efekts tiek sasniegts, ja kaloriju daudzums, kas organismā nonāk ar pārtiku, ir ievērojami mazāks par nepieciešamo kaloriju skaitu, lai uzturētu normālu ķermeņa darbību.

Lielākā daļa diētu ir balstītas uz šiem diviem principiem. Tātad izšķir šādus diētu veidus:

• Tīrīšanas diētas parasti ir ātras diētas, kuru pamatā ir liels daudzums svaigu dārzeņu un augļu, fermentēti piena produkti, kas palīdz attīrīt gremošanas traktu. Efekts, kas panākts ar šāda veida diētu, ir pamanāms gandrīz nekavējoties, tomēr, lai to konsolidētu, ir jāmaina arī parastā diēta;
• Metabolisma pārstrukturēšanas diētas - šāda veida diētas ietver lielāko daļu ilgtermiņa diētu, kas ne tikai efektīvi samazina svaru, bet arī attīsta veselīgus ēšanas paradumus.

Diētas iespējas: kā izvēlēties visefektīvāko diētu

Apsveriet galvenos diētu veidus, to iespējas un priekšrocības un trūkumus. Izvēloties visefektīvāko diētu, jāņem vērā daudz vairāk faktoru nekā diēta, diētas ilgums un ierobežojuma smagums. Visefektīvākās diētas iespējas izvēlei jābūt balstītai uz principu "Nekaitē!"

Zema kaloritātes diētu veidi (japāņu diēta, ielejas diēta, dārzeņu diēta) - diēta, kas ļauj atjaunot vielmaiņas procesus organismā, pastiprinot lipolīzi (ķermeņa tauku sadalīšanas procesu). Šādas diētas nav ieteicams ievērot ilgāk par 14 dienām, lai izvairītos no ķermeņa izsīkuma. Šāda veida diētu parasti papildina šādas nervu sistēmas blakusparādības:

• Apātija;
• Uzbudināmība;
• Agresija;
• Depresija.

Šāda veida diēta ļauj ātri atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, taču pēc stingra kaloriju patēriņa ierobežošanas režīma, atgriežoties pie normālas diētas organismā, tiek aktivizēti apgrieztie barības vielu piegādes procesi.

Diētas ar zemu tauku saturu ļauj samazināt tauku daudzumu. Šis diētas veids ietver Ornish diētu, Ginzburg diētu. Galvenais šāda veida diētas trūkums ir lēns svara zudums. Būtisks tauku daudzuma samazināšanas risks uzturā ir būtisko taukskābju deficīts, kas cilvēka organismā netiek sintezēti, bet ir šūnu membrānu sastāvdaļas, stimulē hormonu veidošanos, regulē vielmaiņu un veicina taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanos.

Uztura ar zemu ogļhidrātu saturu pamatā ir princips samazināt ogļhidrātu saturu uzturā, kuru pārpalikums organismā pārveidojas par taukiem. Pazīstami šāda veida diētas piemēri ir Kremļa diēta, Atkinsa diēta, Montinjakas metode. Ar diezgan lēnu svara zudumu tiek sasniegts ļoti noturīgs rezultāts. Galvenais šāda veida diētas trūkums ir vairākas kontrindikācijas, tostarp hroniskas aknu, nieru, kuņģa-zarnu trakta slimības, vielmaiņas traucējumi.

Mono diētas piedāvā diētu, kas atļauj tikai viena veida pārtiku. Šāda veida diēta ļauj neierobežot produkta lietošanu. Populārākie mono-diētu veidi ir griķu, rīsu, kefīra, kartupeļu, ābolu diētas. Galvenais mono-diētu trūkums ir uztura nepietiekamība, kas var izraisīt izsīkumu un vitamīnu trūkumu.

Citas diētas iespējas, kas veicina svara normalizēšanu, veselības uzlabošanu un ķermeņa attīrīšanu, ir atsevišķs uzturs, diētas pēc asins grupas, veģetārisms (kas vairāk saistīts ar dzīvesveidu un attieksmi, nevis pieeju uzturam).

Diētas metodes, lai efektīvi sasniegtu savu mērķi

Uztura metode jāsaprot kā veids, kā ievērot noteiktu diētu. Tātad ir stingras diētu metodes, kas nenozīmē produktu nomaiņu, diētas variācijas. Citas diētas piedāvā mainīgu ēdienkarti, kurā diētas galvenais princips ir atbilstība pieļaujamajai kaloriju daudzumam.

Lai izvēlētos optimālākos uztura principus, jāņem vērā cilvēka dzīvesveids, patērēto kaloriju skaits, dzimums, vecums, veselības stāvoklis, iespējamās kontrindikācijas (atveseļošanās pēc slimības, grūtniecības, laktācijas). Svarīgi faktori, izvēloties efektīvu diētas veidu, ir liekā svara parādīšanās iemesli, kā arī liekā svara problēmas ilgums.

Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.