Dorado

2024 Autors: Rachel Wainwright | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 07:40

Dorado zivis sauc arī par jūras karpām un pieder Sparov ģimenei. Slavenie dorado vārdi: zelta sparrs, aurata, sparus, lampuka, delfīnu zivis, corifena.

Uzturvērtība Dorado porcija 100 g Porcijas lielums Kalorijas 96 Tauku 27 kalorijas % Dienas vērtība ^* Kopējie tauki 3 g 5% Holesterīns 0 mg 0% Nātrijs 0 mg 0% Kālijs 0 mg 0% Ogļhidrāti kopā 0 g 0% Diētiskās šķiedras 0 g 0% Olbaltumvielas 18 g 36% * Aprēķins ikdienas uzturam 2000 kcal

BJU attiecība produktā

Avots: depositphotos.com Kā sadedzināt 96 kcal?

Pastaigas	24 minūtes
Skriešana	11 minūtes
Peldēšana	8 minūtes
Velosipēds	14 minūtes
Aerobika	19 minūtes
Mājas darbi	32 minūtes

Dorado fileja satur olbaltumvielas, taukus, vitamīnus no B, E, D, A, PP grupas, kālija, fosfora, magnija, kalcija, fluora, joda, vara, mangāna, cinka, dzelzs, litija, bora, selēna, linolēna, stjora un linolēnskābe, omega-3 taukskābes, aminoskābes: arginīns, histidīns, lizīns, valīns, triptofāns, izoleicīns, leicīns, fenilalanīns, metionīns, treonīns, alanīns, asparagīnskābe, glicīns, glutamīnskābe, prolīns, tirozīns, cisteīns.

Piesātinātie tauki 100g zivju satur 0,19g, mononepiesātinātie - 0,12g, polinepiesātinātie - 0,17g.

Dorado zivju gaļa ir balta, blīva, ļoti hipoalerģiska.

Dorado kaloriju saturs ir 87 kalorijas uz 100g ēdamo zivju.

Ēdot dorado filejas

Regulāra Dorado lietošana joda satura dēļ ir izdevīga vairogdziedzera problēmām.

Noderēs tie, kas uzturas ar zemu kaloriju diētu, uzsverot pārtikas produktus ar zemu tauku saturu, Dorado zemo kaloriju saturu un minimālo tauku daudzumu. Ir arī labi, ka šo zivi var ēst gan neapstrādātu, gan vārītu, to var cept vai grilēt.

Spriežot pēc atsauksmēm par dorado tiem, kuri uzturā lietoja zivis, tas tiek kombinēts ar daudzām mērcēm, gandrīz ar jebkādiem piedevām, nav nepieciešams pievienot garšvielas, kuras uzturā bieži ir aizliegtas - dorado filejām ir patīkams aromāts un garša.

Turklāt dietologi iesaka pievērst uzmanību dorado zivīm ne tikai tiem, kas zaudē liekos kilogramus.

Regulāra jebkura veida dorado lietošana vismaz divas reizes nedēļā palīdzēs novērst sirdslēkmi un aterosklerozi, atjaunot holesterīna līmeni un pazemināt glikozes līmeni asinīs.

Kontrindikācijas dorado lietošanai

Joprojām ir atsauksmes par dorado, kas izraisa alerģiju, taču tas notiek retos gadījumos cilvēkiem ar individuālu neiecietību pret šo zivi vai jūras veltēm kopumā.

Zivīs nav lielu kaulu, bet ir daudz mazu, tāpēc maziem bērniem to nav ieteicams dot.

Ir svarīgi, lai būtu iespēja izvēlēties svaigas zivis, lai nebūtu saindēšanās. Svaiga dorado galvenā iezīme ir elastīga gaļa, kuras forma pēc presēšanas ātri atjaunojas. Zivju žaunām jābūt tumši sarkanām, tās virsmai jābūt spīdīgai un tīrai, mīkstumam jābūt vienveidīgam, baltam vai nedaudz sārtam, atkarībā no Dorado šķirnes.

YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:

Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.