Morze
Augļu dzēriens ir bezalkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no augļu vai ogu sulas. Sulas noteiktā proporcijā sajauc ar ūdeni, un pēc garšas maisījumam pievieno cukuru vai medu.
Morse bija pazīstama jau tālā pagātnē. Šī garšīgā dzēriena nosaukuma izcelsmei ir vairākas versijas. Saskaņā ar vienu no viņiem tiek uzskatīts, ka tas krievu valodā ienāca no latīņu vārda "mulsa" - "medus dzēriens".
Augļu dzēriena priekšrocības
Morze ne tikai labi remdē slāpes, bet tai ir arī ārstnieciskas īpašības. Runājot par augļu dzēriena priekšrocībām, nevar vien uzsvērt, ka tā derīgās īpašības ir saistītas ar sastāvdaļām, kas tiek izmantotas tā pagatavošanai. Visbiežāk tiek gatavoti šādi augļu dzērienu veidi:
- Brūkleņu sula - stimulē apetīti, uzlabo imunitāti;
- Dzērveņu sula - piemīt tonizējošas, pretdrudža un antiseptiskas īpašības;
- Kazenes sula - palīdz normalizēt nervu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta darbību;
- Jāņogu sula - piemīt pretiekaisuma, vazo stiprinošas un imūnstimulējošas īpašības;
- Ķiršu sula - pazemina kaitīgā holesterīna līmeni asins serumā, palīdz novērst zarnu infekcijas.
Augļu dzēriena priekšrocības cilvēku veselībai ir tās, ka tajā ir daudz vitamīnu (A, PP, C, B grupa) un minerālvielu (dzelzs, kalcijs, fosfors, magnijs, kālijs). Uztura speciālisti iesaka sievietēm grūtniecības laikā regulāri dzert augļu dzērienus, jo šis dzēriens piesātina viņu ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem, mikroelementiem un tādējādi veicina normālu augļa attīstību.
Siltā formā šim dzērienam piemīt sasilšanas īpašības, un aukstā formā tas lieliski tonizē un novērš slāpju sajūtu. Ir pierādīts, ka augļu dzēriens palīdz paaugstināt garastāvokli, novērst neirozes un depresijas simptomus.
Dzērveņu sula un uroģenitālās sistēmas slimības
Pagājušā gadsimta vidū zinātnieki no Maskavas Medicīnas institūta. Pirogovs, veicot zinātniskus pētījumus, tika atklāts, ka dzērveņu sula ievērojami uzlabo pielonefrīta antibiotiku terapijas efektivitāti. Vēlāk tika atklāts, ka viņš ir parādā šo ārstniecisko īpašību guipurskābei, kas milzīgā daudzumā ir dzērvenēs. Pašlaik ārstiem jāiekļauj dzērveņu sula dažādu uroloģisko un ginekoloģisko infekcijas un iekaisuma slimību kompleksā terapijā.
Morze grūtniecības laikā
Grūtniecības laikā sievietes ķermenim nepieciešamas lielākas vitamīnu un minerālvielu devas. Jebkura veida augļu dzēriens ir īsts šo bioloģiski aktīvo vielu dārgums. Turklāt tas nesatur krāsvielas, aromatizētājus, stabilizatorus un citas vielas, kas kaitē sievietes veselībai un augļa attīstībai. Bet visnoderīgākais augļu dzērienu veids grūtniecības laikā ir dzērvenes. Tas ir saistīts ar faktu, ka grūtniecēm bieži rodas urīnceļu iekaisuma slimības. Grūtniecības pirmajā pusē cistīts, bet otrajā - pielonefrīts. Regulāra dzērveņu sulas lietošana novērš to attīstību, un slimības gadījumā ievērojami samazina antibiotiku un uroseptiku devu.
Noderīgi padomi
- Augļu dzērienus ieteicams gatavot no tiem augļiem un ogām, kas aug jūsu apkārtnē. Tas ir saistīts ar faktu, ka tajās esošās uzturvielas un bioloģiski aktīvās vielas labāk uzsūcas;
- Krievijā tradicionāli dārza un meža ogas izmanto augļu dzērienu ražošanai, padarot šos bezalkoholiskos dzērienus ne tikai ļoti garšīgus un aromātiskus, bet arī piesātinot tos ar vitamīniem;
- Visu veidu ogu augļu dzērieni satur lielu daudzumu noderīgu skābju, minerālsāļu un pektīnu, kas palīdz palielināt imunitāti, normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību un izvadīt toksiskas vielas no cilvēka ķermeņa;
- Gatavojot augļu dzērienu, varat droši izmantot dažādu augļu un ogu kombināciju, kas ļauj dzērienam piešķirt jaunu garšas gammu un padarīt to vēl izdevīgāku veselībai.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
