Selerijas sula
Selerijas ir viens no populārākajiem augiem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Tam ir daudz noderīgu īpašību, un to patērē svaigu, sautētu, ceptu un vārītu. Bet mēs visi zinām, ka pārtika vislabāk un visātrāk uzsūcas sulu veidā. Tas pats attiecas uz selerijas sulu. Sulas ātrāk iekļūst cilvēka ķermenī, piepildot tā šūnas ar noderīgām īpašībām un papildu enerģiju, iekļūst limfā un asinīs.
Svaigi spiesta selerijas sula garšo diezgan specifiski, tāpēc to bieži dzer, atšķaidot ar citām augļu vai dārzeņu sulām. Tīru sulu parasti lieto mazos daudzumos - vienu tējkaroti trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.
Selerijas sulas priekšrocības
Spriežot pēc atsauksmēm, selerijas sula ir ļoti populārs produkts cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Turklāt tam ir daudzas pašas selerijas priekšrocības veselībai. Ir svarīgi atzīmēt, ka svaigi spiestā sula satur pat tās derīgās vielas, kuras parasti tiek iznīcinātas produktu termiskās apstrādes rezultātā.
Lielais askorbīnskābes saturs padara selerijas sulu par lielisku līdzekli pret saaukstēšanos un elpošanas ceļu slimībām, palielina ķermeņa izturību pret infekcijām un stiprina imūnsistēmu. Turklāt askorbīnskābe labi izvada nikotīnu no organisma, tāpēc neapšaubāmi selerijas sulas ieguvumi būs arī smēķētājiem.
Selerijas satur A provitamīnu, B grupas vitamīnus, nikotīnskābi un tokoferolu. Ne mazāk iespaidīgi ir vairāki minerāli: kalcijs, kālijs, nātrijs, magnijs, fosfors, selēns, mangāns, cinks, varš, dzelzs. Un sarakstu papildina ogļhidrāti, vērtīgas aminoskābes, ēteriskās eļļas, šķiedrvielas un flavonoīdi. Šīs vielas organismam ir ārkārtīgi nepieciešamas, tāpēc, pēc atsauksmēm, selerijas sula spēj kompensēt šo vielu trūkumu organismā, kas ievērojami uzlabo matu un ādas stāvokli un stiprina imūnsistēmu.
Regulāra selerijas sulas lietošana palīdz attīrīt toksīnus un toksīnus, paaugstina hemoglobīna līmeni, uzlabo asins sastāvu un asinsriti, pazemina “sliktā” holesterīna līmeni asinīs, padara asinsvadus mazāk caurlaidīgus un elastīgākus.
Turklāt saskaņā ar atsauksmēm selerijas sula ir spēcīgs afrodiziaks, kas palielina dzimumtieksmi sievietēm un palielina potenci vīriešiem. Šo vērtīgo dzērienu ieteicams lietot prostatīta gadījumā.
Selerijas sula pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, veicina relaksāciju, samazina stresa sekas, nomierina, dod enerģiju, palielina fizisko izturību un garīgo sniegumu.
Selerijas sula un gremošanas trakts nekaitēs, jo tā veicina kuņģa sulas veidošanos, tai piemīt viegls caurejas, diurētisks un karminatīvs efekts. Ievērības cienīgs ir arī fakts, ka dzēriens nemaz neuzlādē ķermeni ar kalorijām, bet gluži pretēji, ķermenis tērē papildu enerģiju no savām rezervēm, lai asimilētu barības vielas no selerijām, tāpēc, pēc atsauksmēm, seleriju sula ir ļoti efektīva svara zaudēšanai.
Selerijas ēteriskajai eļļai ir pretmikrobu iedarbība, tāpēc selerijas sulas priekšrocības slēpjas ne tikai tās lietošanā, bet arī vienkārši tās aromāta ieelpošanā.
Ir vērts atzīmēt arī vēl vienu vērtīgu šīs sulas īpašību - ūdens-sāls metabolismu regulēšanu. Lielais kalcija, nātrija, kālija sāļu saturs ļauj izveidot daudzus procesus organismā. Piemēram, nātrija trūkums negatīvi ietekmē locītavu kustīgumu. Turklāt organiskais nātrijs ir labs asinīm un novērš trombu veidošanos, novēršot insulta, tromboflebīta, sirdslēkmes attīstību.
Selerijas sula jums nekaitēs kosmētikas nolūkos. Sulas, kuru pamatā ir sula, lieliski mīkstina un atjauno ādu, atvieglo iekaisumu, izsitumus un pūtītes, kā arī uzlabo sejas krāsu. Selerijas sulu ir lietderīgi berzēt arī galvas ādā. Tas uzlabo matu augšanu un novērš pārmērīgu matu izkrišanu, padarot matus biezus, sulīgus un skaistus.
Daži pat lieto selerijas sulu pret smēķēšanu, dzerot ikdienas kokteili, kas sastāv no 30 ml burkānu sulas, 20 g piparmētru sīrupa, 50 ml selerijas sulas un 10 ml citrona sulas.
Kontrindikācijas selerijas sulai
Selerijas sula var dot ne tikai labumu, bet dažos gadījumos un kaitējumu. Tātad, piemēram, selerijas sula ir kontrindicēta kuņģa-zarnu trakta, kuņģa čūlas un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlas akūtās formās.
Kontrindikācija selerijas sulai ir arī vecums un trešais grūtniecības trimestris, jo tas tonizē dzemdi.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
