Diēta bez sāls
Diēta bez sāls tika izveidota galvenokārt dažādu veselības problēmu risināšanai: paaugstināts asinsspiediens, varikozas vēnas, tūska, kā arī celulīta likvidēšana.
Sāls ir būtiska sastāvdaļa pārtikas pagatavošanā, taču pārmērīga lietošana izraisa šķidruma aizturi, kas kopumā palēnina vielmaiņas procesus. Diētai bez sāls nav nepieciešama pilnīga sāls noraidīšana, bet tikai ierobežojumi tās uzņemšanā. Diēta bez sāls svara zaudēšanai ļauj atbrīvoties no liekiem 3-4 kg, noņemot lieko šķidrumu no ķermeņa.
Sāls, tāpat kā daudzi mikroelementi un vielas, ir nepieciešama mūsu ķermenim. Tajā esošais nātrijs noņem kalcija pārpalikumu organismā. Bet mūsdienu uzturā diemžēl sāls daudzums pārsniedz nepieciešamo līmeni. Ikdienas čipsu, desu, maizes uc lietošana noved pie tā uzkrāšanās lielos daudzumos, kas ne tikai izjauc vielmaiņu, veicina šķidruma aizturi, bet arī kaitē visam ķermenim kopumā.
Kontrindikācijas diētas bez sāls lietošanai
Diētas bez sāls svara zaudēšanas efektivitāti ir apšaubījušas daudzi uztura speciālisti. Pēc viņu domām, atgriezušies pie ierastās diētas, zaudētie kilogrami parasti atgriežas. Atkārtotu pētījumu rezultāti ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri pilnīgi savādi izslēdz sāli no diētas, ir lielāks risks saslimt ar dažādām sirds un asinsvadu slimībām. To galvenokārt izraisa nātrija trūkums organismā. Tāpēc nevajadzētu fanātiski "sēdēt" uz diētas bez sāls. Svara zaudēšanai karstā periodā nav ieteicams veikt diētu bez sāls. Tas ir arī kontrindicēts smagas fiziskas slodzes gadījumā.
Diēta bez sāls svara zaudēšanai: ieteikumi
Ievērojot šo diētu, ir atļauts sālīt ēdienu, taču tas jādara nevis sagatavošanas procesā, bet gan tad, kad tas ir gatavs. Diētas ēdienkarte bez sāls nodrošina biežas maltītes nelielās porcijās, tā sauktās dalītās maltītes. Dienas laikā ēdiet pa daļām un pamazām. Ēdienam varat pievienot ķiplokus vai sīpolus, lai tas nešķistu pārāk maigs un bez garšas. Bet pakāpeniski diēta bez sāls svara zaudēšanai dod personai jaunus garšas ieradumus - parastā sāls daudzuma trūkums padara ēdienu aromātiskāku un garšīgāku.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās svara zaudēšanas diētas laikā bez sāls:
- Kūpināti, cepti, tauki un pikanti ēdieni: gaļa un zivis;
- Marinēti gurķi un marinādes;
- Konditorejas izstrādājumi;
- Desas, konditorejas izstrādājumi un pārtikas produkti ar lielu sāls daudzumu.
Produkti, kas tiek izmantoti bez sāls diētas izvēlnē:
- Kviešu un rudzu maize;
- Dārzeņu buljoni;
- Gaļas un zivju buljoni ar zemu tauku saturu;
- Neapstrādāti un vārīti dārzeņi;
- Augļi, žāvēti augļi un ogas;
- Piena produkti: jogurts, biezpiens, kefīrs, vājpiens;
- Kissel, tēja.
Vienu dienu ēdienkarte bez sāls:
Brokastis: tēja ar pienu, biezpienu un rupjmaizi;
Otrās brokastis: viens cepts ābols;
Pusdienas: kartupeļu zupa ar sēnēm, tomātu salāti, šarlotes gabals ar āboliem;
Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu buljons un maizes šķēle ar ievārījumu;
Vakariņas: vārīti kartupeļi, lapu salāti ar jogurtu, biezpiens ar augļiem.
Diētas ēdienkarte bez sāls 14 dienas:
1-3 diena: dienas laikā tiek patērēta vistas gaļa bez ādas -500 g;
4-6 dienas: dienas laikā tiek patērēti 500 g liesas zivis;
7.-9. Diena: putra tiek pagatavota ūdenī no griķiem, auzu pārslām vai miežiem pēc jūsu ieskatiem + medus. Putrai ir atļauts pievienot nedaudz vājpiena;
10-12 dienas: visi dārzeņi no 1 līdz 2 kg, bet izslēdziet kartupeļus;
13.-14. Diena: visi augļi no 1 līdz 2 kg, izņemot banānus.
14 dienu diētas bez sāls laikā ieteicams dzert minerālūdeni, vismaz 1,5 litrus, un dažādas tējas ar medu.
Pugačovas diēta bez sāls
Tās galvenais princips ir pilnīga galda sāls noraidīšana. Normālai ķermeņa darbībai dienā nepieciešami tikai 5-8 g nātrija hlorīda. Lielākā daļa sāls tiek izvadīta urinēšanas laikā, bet pārpalikums tiek nogulsnēts. Pārmērīgs sāls daudzums izraisa pietūkumu un paaugstinātu asinsspiedienu.
Pugačovas diēta bez sāls ļauj īsā laikā atbrīvoties no 3-4 kg liekā svara. Tās ieviešanas laikā nav nepieciešams pilnībā atteikties no sāls, pietiek ar diētu lietot viegli sālītus ēdienus. Ja ievērojat šo diētu, dienas laikā vairākas reizes dienā jāēd mazās porcijās, atstājot galdu ar nelielu izsalkuma sajūtu.
Mēnesi no uztura būs jāizslēdz kūpināta gaļa, marinēti gurķi, marinādes un garšvielas. Arī Pugačovas bez sāls diētas ēdienkartē nedrīkst būt ievārījuma, cukura, maizītes, dažādu graudaugu un makaronu.
Diētas bez sāls receptes
Visas diētas bez sāls receptes ir balstītas uz tvaicēšanu vai vārīšanu. Gatavošanas laikā sāls netiek pievienota. Patērētās gaļas daudzums dienā nedrīkst pārsniegt 100 g, kviešu vai rudzu maize - 200 g, bietes, burkāni un kartupeļi jālieto ierobežotā daudzumā. Sāls nesaturošas diētas laikā nedrīkst lietot alkoholiskos dzērienus. Uztura receptēs bez sāls izmanto šādus pārtikas produktus:
- Zema tauku satura šķirnes;
- Augļi un dārzeņi;
- Olas;
- Pupiņas;
- Piena produkti;
- Dažādas tējas.
Diēta bez sāls tiek uzskatīta par ārstniecisku. Tās laikā no ķermeņa tiek noņemts liekais ūdens, kas noved pie tūskas. Svars tiek labi samazināts, un vispārējā labklājība ir daudz uzlabojusies.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
