Diēta čūlas gadījumā
Diēta kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā ir svarīga.
Jebkurā šo slimību ārstēšanas shēmā jāiekļauj uztura uzturs, kas palīdz ne tikai paātrināt čūlas rētu veidošanās procesu, bet arī palīdz uzturēt slimību remisijas laikā. Kuņģa čūlu diētā tiek ņemta vērā pārtikas kulinārijas apstrāde, pārtikas uzņemšanas biežums un pārtikas produktu izslēgšana, kas kairina kuņģa-zarnu trakta gļotādu. Stingri ievērojot visus ārstu ieteikumus par čūlu diētu, ir iespējams samazināt slimības recidīvu skaitu un uzlabot pacienta dzīves kvalitāti. Diēta par čūlu ir diezgan grūts, tāpēc jebkuram pacientam vienmēr ir nepieciešams radinieku un draugu atbalsts, viņu izpratne par problēmu.
Čūlas diētas izrakstīšanas tehnika
Diētas ieteikumus par čūlām var iedalīt uztura uzturā slimības saasināšanās laikā un remisijas laikā. Diētu pēc perforētas čūlas var īpaši atšķirt.
Diēta ar čūlas saasināšanos ir stingrs visu iespējamo pārtikas produktu ierobežojums, kas var kairināt kuņģa gļotādu un palielināt kuņģa sulas veidošanos. Paasinājuma laikā ieteicams lietot produktus, kas nesatur cietas daļiņas, kas papildus var ievainot gļotādu.
Uztura čūlas saasināšanās gadījumā jāiekļauj biezenī un gļotas zupas, piena produkti (izņemot skābos: biezpienu, skābo krējumu). Visiem ēdieniem jābūt vārītiem vai tvaicētiem. No uztura tiek izslēgti taukaini, pikanti, cepti, kūpināti, marinēti ēdieni.
Zarnu čūlu diēta paredz ierobežot neapstrādātu dārzeņu, augļu un rupjas maizes lietošanu uzturā, jo šie produkti veicina ātru pārtikas evakuāciju no kuņģa zarnās, kas izraisa papildu gļotādas kairinājumu.
Remisijas periodā čūlas diēta var paplašināties, bet saprātīgās robežās. Ir atļauts rupjāks ēdiens, kam nevajadzētu stimulēt paaugstinātu sālsskābes un enzīmu veidošanos kuņģī. Paliek ierobežojumi pikantu, ceptu, kūpinātu un marinētu ēdienu lietošanai.
Īpaša uzmanība jāpievērš tam, lai kuņģa čūlas diētas laikā no diētas izvairītos no tādiem pārtikas produktiem kā čipsi, sodas, sēklas, šķīstošie ēdieni un rūpnieciski gatavoti pārtikas produkti, izņemot tos, kas paredzēti bērnu pārtikai. Ir stingri aizliegts lietot ātrās ēdināšanas režīmu cilvēka uzturā ar kuņģa čūlu un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlu.
Pārtikas daudzuma uzņemšana diētas laikā ar čūlu
Īpaša uzmanība jāpievērš ne tikai pārtikas sastāvam un tā kulinārijas apstrādei, bet arī uzņemšanas biežumam un porciju apjomam.
Zarnu un kuņģa čūlu diēta paredz biežas maltītes. Tas nozīmē, ka cilvēkam vajadzētu ēst 5-6 reizes dienā, bet viņa porcijas apjoms ir jāsamazina. Tas ir nepieciešams, lai dezaktivētu kuņģī izveidoto sālsskābi.
Papildus uztura uzturam kuņģa čūlu ārstēšanā tiek izmantots ārstnieciskā minerālūdens dzeršana, tas veicina gļotādas ātrāku atjaunošanos un sālsskābes patoloģiskās iedarbības samazināšanos.
Diēta pēc perforētas čūlas
Perforēta čūla ir akūta ķirurģiska patoloģija, kurai nepieciešama ķirurģiska ārstēšana. Periodā pirms operācijas pacientam tiek noteikts stingrs izsalkums. Pirmajās dienās pēc operācijas pacientam tiek piešķirta tā saucamā nulles diēta.
Šī diēta pēc perforētas čūlas nodrošina pilnīgu pārtikas izslēgšanu no uztura, ir atļauta tikai reta mutes skalošana. Badu pacients novēro 3 dienas. Uzturs tiek pakāpeniski paplašināts, ieviešot vienu vai divus pārtikas produktus ik pēc 3-4 dienām.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
