Olbaltumvielu novājēšanas kratīšana
Olbaltumvielu kokteiļu dzeršana svara zaudēšanai ir lielisks risinājums tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, bet nav gatavi ievērot stingras diētas un kaut kā ierobežot diētu. Dzerot šo dzērienu, organisms saņem nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu. Organisms tērē par trešdaļu vairāk enerģijas olbaltumvielu asimilācijai nekā ogļhidrātu un tauku sagremošanai. Olbaltumvielu kokteiļi svara zudumam ir pietiekami apmierinoši. Slaidināt kokteiļus var sākt tieši no rīta. Galu galā šo dzērienu pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas ierīces un sastāvdaļas. Un daudzas receptes palīdzēs katru kokteili pagatavot pilnīgi jaunā veidā.
Proteīna kokteiļa darbība svara zaudēšanai
Lai apetīti pieradinātu, ir lietderīgi iekļaut svara samazināšanai olbaltumvielu kokteili. Galu galā cilvēka ķermenis olbaltumvielas sagremo daudz ilgāk nekā ogļhidrāti. Viena glāze šī dzēriena nesniedz daudz kaloriju, bet tas lieliski nomāc izsalkuma sajūtu.
Ar uztura uzturu cilvēka ķermenī samazinās tauku šūnu un muskuļu masa. Palielinoties olbaltumvielu patēriņam organismā, tiek izraisīta tā dēvētā antikataboliskā reakcija, kurā paralēli tauku zudumam tiek papildināta muskuļu masa. Ja trūkst tauku un ogļhidrātu, gremošanas trakts tērē par 30% vairāk enerģijas olbaltumvielu sagremošanai.
Kad un kā dzert olbaltumvielu kokteili svara zaudēšanai
Svara zaudēšanai no rīta ieteicams brokastu vietā dzert olbaltumvielu kokteili ar augļiem vai maizes šķēli. Tādējādi organisms saņems nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu un papildinās vienā naktī zaudēto kaloriju skaitu.
Regulāri lietojot šo dzērienu, ķermenis tērē vairāk enerģijas nekā saņēmis. Nelielā maizes šķēlē ir pareizais ogļhidrātu daudzums. Ogļhidrāti palīdz dzērienā esošajām uzturvielām labāk uzsūkties organismā. Vislabāk ir izmantot pilngraudu maizi, jo tajā ir daudz šķiedrvielu un uztura šķiedrvielu.
Organisms no dzērienā esošajiem augļiem saņems visas nepieciešamās minerālvielas un vitamīnus. Augļi satur cukuru un fruktozi. Tie nodrošinās ķermenim papildu enerģiju un nepārvērtīsies par tauku šūnām.
Sasmalcinātus valriekstu graudus var pievienot arī olbaltumvielu kokteiļam svara zaudēšanai. Rieksti palīdzēs regulēt holesterīna līmeni asinīs. Tie nodrošina mūsu ķermeni ar veselīgiem taukiem un aktīvi baro visas smadzeņu šūnas.
Olbaltumvielu dzērienu ieteicams dzert tūlīt pēc sagatavošanas. Bet, ja ir daudz kokteiļu, tad pārējo var ievietot stikla traukā, cieši noslēgt ar vāku un nosūtīt uz ledusskapi.
Sastāvs un olbaltumvielu kokteiļu veidi svara zaudēšanai
Zaudējot svaru, ir ļoti svarīgi zināt, cik daudz kaloriju ir kokteilī. Šo dzērienu kaloriju saturs ir mazs (ne vairāk kā 200 kcal uz 250 g porcijas). Bet tie satur pietiekamu daudzumu barības vielu. Viena glāze olbaltumvielu dzēriena var saturēt tikpat daudz dzelzs un olbaltumvielu kā liellopa gaļas steiks. Šajā gadījumā olbaltumvielu kokteiļa kaloriju saturs būs minimāls.
Jebkurš olbaltumvielu kokteilis svara zaudēšanai satur ūdenī šķīstošus proteīnus, kas iegūti no olu baltumiem, sūkalām vai augu izcelsmes produktiem, piemēram, sojas.
Sportisti dzer specializētus olbaltumvielu dzērienus. Tie satur minerālvielu piedevas un multivitamīnu kompleksus. Šādu kokteiļu izmantošana kompensē sāļu zudumu, kas izdalās ar sviedriem.
Ņemot vērā kaloriju daudzumu kokteilī, dažreiz dzērienā pievieno ogļhidrātus (fruktozi vai saharozi) vai taukus, lai palielinātu kaloriju saturu. Šos dzērienus sauc par enerģijas dzērieniem.
Sūkalu olbaltumvielu kokteilis svara zaudēšanai 100% absorbē ķermeni un ļoti reti izraisa alerģiju. Sūkalu olbaltumvielas var palīdzēt atgūties pēc fiziskās slodzes. Piena kokteilis garšo labāk, tomēr daži cilvēki nepanes piena cukuru. Olu dzēriens labi uzsūcas un tam ir augsta bioloģiskā vērtība. Tomēr šis kokteilis tiek uzskatīts par alergēnu.
Zāļu kokteilī trūkst daudz vērtīgu aminoskābju. Šis dzēriens ir mazāk populārs sakarā ar to, ka cilvēka ķermenis sliktāk absorbē augu izcelsmes olbaltumvielas. Augu izcelsmes olbaltumvielu kokteiļus galvenokārt lieto veģetārieši.
Ražotāji pievieno kokteiļiem sastāvdaļas, kas samazina ēstgribu (hroma pikolināts) un paātrina taukaudu (L-karnitīna) patēriņu. Populārākie kokteiļi ir Turboslim, Doctor Slim un Cambridge ēdieni. Simts gramos šādu kokteiļu ir ne vairāk kā 50 kcal (5-6 grami kompleksu ogļhidrātu un olbaltumvielu un ne vairāk kā viens grams veselīgu tauku).
Olbaltumvielu kokteilis svara zaudēšanai "Doctor Slim" satur labu ogļhidrātu un olbaltumvielu attiecību (aptuveni 1: 1). Pateicoties šai kombinācijai, olbaltumvielas uzsūcas labāk, izsalkums tiek apmierināts ātrāk. Turklāt šis dzēriens ir bagāts ar kalciju. Jūs varat izvēlēties no zemeņu, šokolādes vai vaniļas garšām.
Kokteilis "Turboslim" satur daudz noderīgu šķiedrvielu, kā arī hroma pikolinātu, kas nomāc alkas pēc saldumiem.
Olbaltumvielu kokteiļa receptes
Mājās kokteiļus būs vieglāk pagatavot, ja aptiekā vai veikalā iegādāsieties olbaltumvielu izolātu - tīru koncentrātu, kas satur 97% olbaltumvielu.
Tātad, lai pagatavotu atsvaidzinošu citrona olbaltumvielu kokteili svara zaudēšanai, jums jāņem svaigi spiesta viena citrona sula, divas ēdamkarotes gatavā pulvera, puse glāzes ūdens un ledus, ja vēlaties. Visas sastāvdaļas jāsajauc blenderī, pēc kura jūs varat baudīt gatavo dzērienu.
Uzmundrinošam kafijas un olbaltumvielu dzērienam ņem glāzi ūdens, divas ēdamkarotes pulvera, vienu tējkaroti šķīstošās kafijas vai kakao un tējkaroti putukrējuma. Visas sastāvdaļas sakuļ blenderī, ja vēlaties, pievienojiet ledu. Dzēriens garšo vēl labāk, ja tam pievienojat nedaudz sasmalcinātu riekstu vai pāris banānu šķēles.
Lai pagatavotu biezpiena olbaltumvielu kokteili svara zaudēšanai, jums jāsajauc 200 grami biezpiena ar zemu tauku saturu, 200 grami piena, divas ēdamkarotes auzu pārslu, nedaudz kanēļa un augļu. Visas sastāvdaļas sajauc blenderī.
Šokolādes-zemeņu kokteiļa pagatavošanai vajadzēs glāzi vājpiena, divas ēdamkarotes gatavā olbaltumvielu pulvera, vienu ēdamkaroti kakao un piecas līdz sešas zemenes. Vispirms sakuliet zemenes, pievienojiet kakao un olbaltumvielu pulveri un pēc tam pienu.
Olbaltumvielu satricinājumu kaitējums svara zudumam
Olbaltumvielu kokteili nedrīkst lietot lielos daudzumos. Dietologi iesaka katru dienu izdzert ne vairāk kā glāzi dzēriena.
Lietojot olbaltumvielas lielos daudzumos, kalcijs pakāpeniski uzkrājas nierēs, un tas var izraisīt dažādu nieru slimību parādīšanos un akmeņu veidošanos.
Ja Jums ir alerģija pret laktozi, olbaltumvielu kokteilis svara zaudēšanai var izraisīt vēdera uzpūšanos, krampjus un kuņģa darbības traucējumus.
Bieži lietojot olbaltumvielu dzērienus, izmantošanas process organismā kļūst sarežģīts, un aknas ir ļoti pārslogotas.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
