Mājas diēta
Ja vēlaties zaudēt svaru par dažiem kilogramiem, jums nav jādodas uz specializētiem svara zaudēšanas centriem, jūs varat zaudēt svaru un ievērot mājas diētu. Tam būs nepieciešama neliela sagatavošanās, plānojot ēdienreizes brokastīm, pusdienām, vakariņām un uzkodām uz mājās gatavotas diētas, kā arī vingrinājumiem. Mājas diēta jāsāk, aplūkojot sastāvdaļas, kas veido jūsu iecienītākās un visbiežāk lietotās maltītes dienā. Ja nepieciešams, ja šajos ēdienos ir iekļautas veselībai kaitīgas sastāvdaļas, tās jāaizstāj ar noderīgākiem kolēģiem. Tad jums mājās jāsastāda diētisko ēdienu saraksts, ko var pagatavot bez specializētām prasmēm vai piederumiem. Pēc saraksta sastādīšanas ieteicams pārdomāt fiziskās aktivitātes,kas veicinās mājas diētu. Jūs varat doties riteņbraukšanā, staigāt dažādos attālumos, apmeklēt dažādas sadaļas (pilates, veidošanas, aerobikas, jogas u.c.) vai apmeklēt video nodarbības. Jebkurā gadījumā jebkura fiziska aktivitāte uzlabos mājas diētas rezultātus.
Mājas diētas ēdienu saraksta sastādīšana
Pēc tam, kad ir sastādīts aptuvens vēlamo ēdienu saraksts brokastīs, pusdienās un vakariņās, ievērojot mājas diētu un ņemot vērā garšas izvēli, ir jāatrod veselīgi un mazkaloriju aizstājēji tām sastāvdaļām, kas kavēs svara zaudēšanas procesu. Dzīvnieku izcelsmes produktos (liellopu, cūkgaļas, jēra, vistas vai tītara gaļa) būs noderīga muguras daļa, sieru ieteicams aizstāt ar sojas siera tofu, cukuru saldinātājam, tauku pienu vājpienam, kartupeļu vietā izmantot baklažānu, un maize var būt tikai pilngraudu un utt. Ievērojot mājas diētu, ir svarīgi kontrolēt porciju lielumu un gatavot ēdienu nevis eļļā, bet gan tvaicējot, vārot vai cepot. Produktiem, ko izmanto diētisko ēdienu pagatavošanai mājās, jābūt svaigiem,jūs varat arī izmantot jebkuru garšvielu saprātīgā daudzumā.
Ēdiena gatavošana mājas diētai
Ir daudz receptes garšīgu un diētisku ēdienu pagatavošanai mājās, kurām nav nepieciešama specializēta apmācība un īpašas ierīces, proti:
- Garneles ar papriku un sparģeļiem. 200 g nomizotu garneļu 5 minūtes iemērc sojas mērcē, uzvāra sparģeļus, pēc tam garneles un sparģeļus samaisa pannā un dažas minūtes vāra uz lēnas uguns un pagaršo ar sausu papriku. Pasniedziet šo ēdienu ar svaigiem salātiem un brūniem rīsiem. Viena 250 g porcija satur: 245 kcal, 8 g tauku, 115 mg holesterīna, 26 g ogļhidrātu, 23 g olbaltumvielu, 8 g šķiedrvielu, 596 mg nātrija, 855 mg kālija;
- Baklažānu sviestmaizes. Sajauc 2 ēd.k. 0% kefīra un 2 ēd.k. sasmalcinātu baziliku nelielā traukā, pievieno 1 ēdamkarote. olīvju eļļa. Vienu lielu baklažānu sagrieziet 8 šķēlēs un apkaisa ar 1 tējk. sausi ķiploki ar sāli. Tad ielieciet sagrieztus apļus 2-3 minūtes kefīra un bazilika maisījumā, pēc tam grilējiet vai tvaicējiet. Gatavos baklažānus izklāj uz melnas pilngraudu maizes, pārkaisa ar rīvētu sieru ar zemu tauku saturu un cep 1-2 minūtes katrā pusē. Viena 250 g porcija satur: 337 kcal, 16 g tauku, 22 mg holesterīna, 36 g ogļhidrātu, 12 g olbaltumvielu, 7 g šķiedrvielu, 659 mg nātrija, 353 mg kālija;
- Diētiskie siera burgeri. Sajauciet 50 g rīvēta Čedaras siera ar 50 g rīvēta Gruyere siera nelielā traukā, pēc tam sajauciet puskilogramu liesas maltas liellopa gaļas ar 1 ēdamk. Vusteršīras mērce, puse tējk papriku un ceturtdaļu tējk. svaigi malti pipari. No iegūtās maltās gaļas aizsedziet 8 plānas kotletes, kurās jums jāievieto nedaudz iepriekš sarīvēts siers un 4 minūtes jāgrilē katrā pusē. Tad kotletes izliek uz melnas pilngraudu maizes šķēlītēm, kuras ietauko ar beztauku majonēzi ar svaigu tomātu un svaigu salātu šķēlītēm. Viena 250 g porcija satur: 264 kcal, 7 g tauku, 89 mg holesterīna, 1 g ogļhidrātu, 26 g olbaltumvielu, 0 g šķiedrvielu, 186 mg nātrija, 405 mg kālija;
- Cepts paltuss (menca) ar banānu-apelsīnu mērci. Puskilograma paltusa (mencas) liemeni sagriež 4 daļās, apkaisa tos ar pusi tējk. zemes koriandrs un ceturtdaļa tējk. sāls nelielā traukā no abām pusēm. Tad zivis cep cepeškrāsnī 8-12 minūtes, atkarībā no biezuma, līdz tās ir pagatavotas. Tajā pašā laikā jums ir jāsagriež divi nogatavojušies banāni kubiņos un jāsajauc ar 1 tējk. rīvēta apelsīna miziņa, divi apelsīnu kubi, ceturtdaļglāze sasmalcinātu svaigu kinzu, 2 ēdamkarotes. laima sula, puse tējk. zemes koriandrs un ceturtdaļa tējk. sāls. Gatavo zivi uzlej pa virsu ar karoti sagatavotās mērces. Viena 250 g porcija satur: 228 kcal, 7 g tauku, 89 mg holesterīna, 1 g ogļhidrātu, 26 g olbaltumvielu, 0 g šķiedrvielu, 186 mg nātrija, 405 mg kālija;
- Bērnu tiramisu. Sajauciet pusi tases zema tauku Ricotta siera ar 2 ēdamk. konditorejas cukurs, puse tējk vanilīns, 1/8 tējk. malts kanēlis bļodā līdz viendabīgai masai. Ielej 2 ēdamkarotes divu diētisko cepumu (auzu vai glikozes). dabīgas kafijas (espresso), tad uz vienas uzliek Ricotta maisījumu, pārklāj ar otru cepumu un ielej 2 ēd.k. izkusušo tumšo šokolādi un atdzesē pusstundu. Viena 250 g porcija satur: 107 kalorijas, 2 g tauku, 3 mg holesterīna, 18 g ogļhidrātu, 3 g olbaltumvielu, 0 g šķiedrvielu, 125 mg nātrija, 29 mg kālija.
Diētiskie dzērieni mājās
Tāpat kā diētiskās maltītes, jūs varat arī mājās pagatavot dzērienus, kas palīdzēs zaudēt svaru. Zemāk ir receptes garšīgiem mājās gatavotiem dzērieniem, kas, ievērojot mājas diētu, lieliski remdēs slāpes un neiegūs papildu kalorijas:
- Limonāde mājas svara zaudēšanas diētai. Citrons ir bagātīgs C vitamīna avots, kas labi attīra gremošanas traktu un efektīvi novērš saaukstēšanos. Izgrieziet divus citronus un izspiest no tiem sulu, notīrot to no mīkstuma un sēklām, iegūto šķidrumu pievienojiet 1 litra krūzei ar vēsu ūdeni, pievienojiet 2 tējk. cukura sīrupa un 1 ēdamkarote. sāls. Ielieciet gatavo maisījumu uz mazas uguns un uzvāra, pēc tam atdzesējiet;
- Tomātu jogurts mājas svara zaudēšanas diētai. Tomāts ir oga, kurai piemīt oksidētāja pretiekaisuma īpašības un kura ir pilna ar C vitamīnu un A vitamīnu. Tajā praktiski nav tauku, bet tajā ir uztura šķiedras, un jogurts ir bagāts ar kalciju un A vitamīnu. Tātad, divi mazgāti tomāti ir jāsakauj blenderī, pēc tam jāpievieno tiem. 150 ml jogurta ar zemu tauku saturu un samaisa. Iegūtais maisījums caur sietu jāpārnes kannā, kur tad jāpievieno 200 ml ūdens un tējk. citronu sula;
- Zāļu tēja mājas diētai svara zaudēšanai. Lielākā daļa uztura speciālistu iesaka iekļaut zāļu tēju ikdienas uzturā. Šis dzēriens labi sildīs ziemā, un vasarā, kad auksts, remdēs slāpes. Vāra 1 litru ūdens ar 1 tējk. zaļā vai melnā tēja, 5-6 bazilika lapas, 4-5 melnie piparu sēklas un puse karotes krustnagliņu. Iegūtais šķidrums desmit minūtes jāuzvāra, pēc tam filtrē un atdzesē.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
