Diēta 1000 Kalorijas Dienā - ēdienkarte, Funkcijas

2024 Autors: Rachel Wainwright | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 07:40

1000 kalorijas

1000 kalorijas - viena no stingru svara zaudēšanas diētu šķirnēm, ierobežojot ikdienas kaloriju daudzumu organismā līdz 1000.

Nedaudz par kalorijām

Kalorijas ir pārtikas enerģētiskās vērtības mērvienības. Kalorijas mēra tā kopējo uzturvērtību, kā arī tādus rādītājus kā olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs.

Kalorijas nodrošina nepieciešamo enerģiju dažādiem dzīves procesiem, ieskaitot fizisko un garīgo darbu. Enerģija ir nepieciešama katrai no daudzajām ķermeņa bioķīmiskajām reakcijām.

Personai dienas laikā ir nepieciešama minimālā kaloriju prasība. Viņu enerģētiskajai vērtībai jānodrošina visu fizioloģisko procesu plūsma maksimālā atpūtas un relaksācijas stāvoklī (tā sauktā bazālā vielmaiņa).

Enerģijas nepieciešamība bazālajai vielmaiņai visiem cilvēkiem ir atšķirīga un atkarīga no vecuma un ķermeņa virsmas laukuma. Pieaugušam vīrietim vidēji nepieciešami 1700 kcal, lai nodrošinātu pamata vielmaiņas procesus, sievietei - 1,5 reizes mazāk.

Papildus metabolismam un iekšējo orgānu darbam enerģija organismā tiek tērēta garīgajām un fiziskajām aktivitātēm. Ar pārtiku mēs varam saņemt daudz vairāk kaloriju, nekā nepieciešams pamata vielmaiņas nodrošināšanai. Un, ja tie nav pilnībā iztērēti, tie tiks uzglabāti rezervē - glikogēna veidā aknās un taukaudos, un tas, kā jūs zināt, ir pilns ar papildu mārciņu parādīšanos.

Ar aptaukošanos ir iespējams un nepieciešams ierobežot kaloriju uzņemšanu organismā, un pēc tam tiek aktivizēti pašu tauku rezerves izlietošanas mehānismi. Tas ļauj cīnīties ar lieko svaru.

1000 kaloriju diētas iespējas

1000 kaloriju diētas principus izstrādāja un formulēja uztura speciāliste Anna Belousova. Pareizāk būtu šo diētu saukt par 1000 kcal, jo pārtikas kaloriju saturu mēra kilokalorijās.

Enerģijas piegādes ierobežošana līdz 1000 kalorijām dienā ir ļoti grūta metode, kā tikt galā ar liekajiem kilogramiem. Lai uzturētu 1000 kaloriju diētu, cilvēkam jābūt lieliskai veselībai.

1000 kaloriju diētai ir divas garšas. Viens no tiem ļauj izmantot jebkuru ēdienu, ieskaitot taukainus, ceptus, saldus konditorejas izstrādājumus, taču pārtikas daudzums enerģētiskās vērtības ziņā nedrīkst pārsniegt 1000 kalorijas dienā.

Otrajā izvēlnē 1000 kaloriju izvēlnei sīkāk aprakstīta diēta svara zaudēšanai. Tātad tajā jāiekļauj:

• 300 g svaigu augļu;
• 400 g dārzeņu;
• 500 ml piena;
• 160 g liesas gaļas;
• 40 g rudzu maizes;
• 1 ola;
• 30 g biezpiena vai 15 g siera (pēc izvēles);
• 15 g sviesta.

Šāds komplekts nodrošinās ķermenim tikai daļu enerģijas, un trūkstošais tiks papildināts no tauku rezervēm.

Aptuvenā ēdienkarte 1000 kalorijām dienā

Protams, ir ļoti grūti aprēķināt jebkura ēdiena, kuru ēdat mājās, kaloriju saturu. Tāpēc uztura speciālisti iesaka izmantot precīzāku otrās diētas iespēju un gatavu ēdienkarti 1000 kalorijām dienā.

Brokastis:

• Glāze vājpiena (200 ml);
• Mīksti vārīta ola;
• Greipfrūti (100 g);
• Rudzu maizes gabals (20 g);
• Sviests (10 g).

Otrās brokastis - viens no šiem dzērieniem:

• Tēja;
• Kafija;
• Dārzeņu buljons.

Vakariņas:

• Vārīti dārzeņi (200 g);
• Gaļa ar zemu tauku saturu (80 g);
• Zaļie salāti;
• Svaigi augļi (100 g);
• Nesaldināta tēja (1000 ml).

Pēcpusdienas uzkodas:

• Biezpiens vai siers (5 g);
• Rudzu maize (20 g);
• Sviests (5 g);
• Vājpiens 30 ml.

Vakariņas:

• Dārzeņi (200 g);
• Svaigi salāti (200 g);
• Augļi (100 g);
• Liesa gaļa (80 g);
• Tēja vai kafija (100 ml).

Atsauksmes un ekspertu viedokļi par 1000 kaloriju diētu

Dietologi ir ļoti pretrunīgi par 1000 kaloriju diētu. No vienas puses, tas ļauj diezgan īsā laikā atbrīvoties no 1,5 - 10 kg liekā svara. Bet, no otras puses, cieš diēta ar 1000 kaloriju diētu, jo tā ir ierobežota ne tikai ar enerģētisko vērtību un pārtikas daudzumu, bet arī ar lietderīgām vielām - olbaltumvielām, uztura šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Dažu no tiem trūkums var nekavējoties un nopietni ietekmēt pat veselīgu ķermeni, kā arī saasināt hroniskas slimības.

Piemēram, ja, lietojot 1000 kaloriju diētu kopā ar ēdienu, pārstāj plūst pietiekams daudzums magnija un kālija sāļu, tad sāksies grūtības sirds darbā, kas izpaužas kā sirdsdarbības ritma traucējumi līdz sirdsdarbības apstāšanās un nāvei.

Mājās 1000 kaloriju diētu var ievērot tikai 2 līdz 3 nedēļas. Ja jūtaties sliktāk, diēta nekavējoties jāpārtrauc un jākonsultējas ar ārstu.

Būtisks 1000 kaloriju diētas trūkums ir tas, ka pēc tā pabeigšanas sākotnējais svars tiek iegūts īsā laikā. Organisms īslaicīgu uztura deficītu uztver kā pastāvīgu draudu tās labsajūtai, tāpēc, atjaunojot normālu uzturu pēc 1000 kaloriju diētas, tas sāk uzglabāt visas liekās kalorijas turpmākai lietošanai.

Olbaltumvielu trūkums ēdienkartē - 1000 kalorijas dienā noved pie tā, ka skeleta muskuļu olbaltumvielas sāk patērēt vissvarīgākajiem vielmaiņas procesiem. Ja 1000 dienu diēta tiek aizkavēta, tad šajā procesā tiek iesaistīts arī sirds muskulis, kas var izprovocēt miokarda distrofijas attīstību.

Ja jūs ilgstoši ievērojat ēdienkartes kaloriju ierobežojumu, izvēloties 1000 kalorijas dienā, tad no svarīgu uzturvielu trūkuma bieži parādās nekontrolējams vājums, samazinās imūnā aizsardzība, fiziskais un garīgais spēks, rodas vielmaiņas traucējumi.

Laika gaitā 1000 kaloriju ēdienkartes negatīvās sekas papildinās tādas veselības problēmas kā caureja, slikta dūša, matu izkrišana, menstruāciju traucējumi, žultsakmeņi un slikta aukstuma panesamība.

Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.