Polietilēnglikols
Polietilēnglikols ir E1521 pārtikas piedeva, ko izmanto kā mitrumu noturīgu līdzekli, putu putas.
Tiek uzskatīts, ka E1521 ir organismam drošs, tā lietošana ir atļauta Krievijā un ES valstīs.
Uz produktu iepakojuma, kas satur E1521, jūs varat redzēt saīsinājumu "PEG".
Polietilēnglikola ķīmiskās īpašības
Polietilēnglikols ir sintētiskas izcelsmes viela, ko iegūst, pakļaujot etilēna oksīdu sārmainajiem katalizatoriem un glikoliem.
Galvenās polietilēnglikola īpašības ir palielināt vielu šķīdību un to koncentrāciju.
Polietilēnglikola izmantošana
E1521 piedevu izmanto piena, spirta un cukura ražošanai - putu dzēšanai.
Polietilēnglikolu var atrast košļājamās gumijās, galda saldinātājos, bezalkoholiskajos dzērienos, uztura bagātinātājos, pārtikas aromatizētājos.
Svaigus augļus var apstrādāt ar E1521 piedevu - lai uz to virsmas veidotu konservējošu glazūru.
Polietilēnglikolu lieto arī farmācijas nozarē - šķidru zāļu izšķīdināšanai, svecīšu, ziedes, tablešu ražošanai.
PEG kalpo par pamatu kosmētikai, jo īpaši ādas kopšanas krēmiem.
Kā nesēju un mitrinātāju zobu pastas masai pievieno polietilēnglikolu.
Polietilēnglikola kaitējums un tā ietekme uz cilvēkiem
Vairumā gadījumu E1521 piedevu pieļauj normāli.
Polietilēnglikols var nodarīt kaitējumu personai tikai lielos daudzumos, taču ēdienā tas nesatur daudz.
Blakusparādības var novērot pēc tādu zāļu lietošanas, kas satur PEG: caureja, vēdera uzpūšanās, meteorisms, slikta dūša.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
