B5 vitamīns
B5 vitamīns (pantotēnskābe, kalcija pantotenāts) ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas atrodams dažos dārzeņos, graudu produktos, alus un maizes raugā.
Vitamīnu 1933. gadā atklāja Rodžers Viljamss, un desmit gadus vēlāk tas jau tika ķīmiski sintezēts.
B5 vitamīna loma ir ļoti plaša, jo no tā ir atkarīgi gandrīz astoņdesmit fermenti. Tas ir daļa no acetila pārneses olbaltumvielām un acetil-Co-A, piedalās acetilēšanas procesos, steroīdu un lipīdu sintēzē un piruvāta izmantošanā. Tas ir nepieciešams aminoskābju, ogļhidrātu un tauku metabolismam, kā arī vitāli svarīgo taukskābju, histamīna, hemoglobīna, acetilholīna, holesterīna sintēzei.
Tulkojumā no grieķu valodas "pantotēns" nozīmē "visur". Vitamīns šo nosaukumu saņēma neparasti plašā izplatības dēļ.
B5 vitamīna bioloģiskā nozīme
Kalcija pantotenāta vērtība ir saistīta ar tā koenzīmu piedalīšanos bioķīmiskās reakcijās: 4-fosfopantoteīns ir citrāta liāzes difosfo-CoA-koenzīms, palmitoilsintāzes koenzīms un daļēji dažādu acil konversijas reakciju koenzīms. Piedaloties B5 vitamīnam, rodas šādas reakcijas:
- Taukskābju oksidēšana;
- Ketonu ķermeņu sintēze;
- Taukskābju acetāta aktivizēšana;
- Acetilholīna sintēze;
- Holesterīna un citu steroīdu savienojumu sintēze;
- Piruvāta un α-ketoglutarāta oksidēšana;
- Acetilglukozamīnu sintēze;
- Sukcilil-CoA citrāta veidošanās un pārveidošana substrāta fosfolācijas stadijā Krebsa ciklā;
- Biogēno amīnu acetilēšana;
- Svešu savienojumu acetilēšana;
- Sintētiskās reakcijas, izmantojot sukcinil-CoA.
Būtiska pantotēnskābes īpašība ir spēja stimulēt virsnieru hormonu - glikokortikoīdu ražošanu, kuru dēļ ampulās esošo B5 vitamīnu veiksmīgi lieto tādu slimību kā kolīts, artrīts, alerģijas un sirds slimības ārstēšanai.
Kalcija pantotenātam ir svarīga loma antivielu veidošanā. Tas piedalās neirotransmiteru sintēzē un uzlabo citu vitamīnu uzsūkšanos.
B5 vitamīns piedalās taukskābju metabolismā, aktivizē redoks procesus organismā un normalizē lipīdu metabolismu. Pantotēnskābei ir hipolipidēmiska iedarbība uz ķermeni.
B5 vitamīna deficīta simptomi
Tikai pantotēnskābes deficīta simptomu nav, bet viena no B grupas vitamīnu trūkums organismā parasti norāda uz B5 vitamīna trūkumu.
B5 vitamīna lietošana ampulās ir indicēta kombinācijā ar citiem B grupas vitamīniem miega traucējumu, paaugstināta noguruma, dermatīta, nelabuma un apetītes zuduma gadījumā.
Tiek uzskatīts, ka pantotēnskābes trūkumam ir nozīme eritromegālijas un pediolalģijas - slimību, kas izraisa distālo apakšējo ekstremitāšu mazo artēriju - patoģenēzē.
Tā kā pārtikā bieži sastopama pantotēnskābe, trūkumi ir ārkārtīgi reti.
Veikto pētījumu laikā brīvprātīgajiem, kuriem 10 nedēļas mākslīgi trūka pantotēnskābes, atklājās šādi simptomi:
- Apetītes zudums;
- Vēdersāpes;
- Koordinācijas zudums un dedzinošas sāpes kājās;
- Matu izkrišana;
- Depresija, nervozitāte un aizkaitināmība;
- Palielināts nogurums un vājums;
- Vemšana un slikta dūša;
- Muskuļu spazmas;
- Bezmiegs;
- Ekzēma;
- Kardiopalms.
Eksperimentos ar dzīvniekiem B5 vitamīna deficīts ir izraisījis plašu blakusparādību klāstu, tostarp:
- Agrīns spontāns aborts;
- Nenormāla mazuļu attīstība;
- Ādas un matu pārkāpums;
- Nervu sistēmas, kuņģa-zarnu trakta nepietiekamība;
- Sterilitāte;
- Pēkšņa nāve.
Pantotēnskābes trūkumu var izraisīt nepietiekams olbaltumvielu, C vitamīna, tauku, B vitamīnu daudzums, kā arī tievās zarnas slimības ar malabsorbcijas sindromu. Arī pantotēnskābes deficīts var izraisīt ilgstošu sulfonamīdu un antibiotiku lietošanu.
Indikācijas B5 vitamīna lietošanai ampulās
Norādīta papildu pantotēnskābes uzņemšana:
- Grūtnieces un laktācijas periodā;
- Cilvēki, kas vecāki par 55 gadiem;
- Alkohola lietotājiem;
- Ar paaugstinātu fizisko piepūli;
- Tie, kas ilgu laiku ir bijuši stresa stāvoklī;
- Cilvēki, kas cieš no novājinošām hroniskām slimībām, piemēram, reģionālajiem enterītiem, celiakijas, sāk.
Turklāt B5 vitamīna uzņemšana ampulās ir pierādīta cilvēkiem, kuri patērē nepietiekami bagātu vai mazkaloriju pārtiku, un tiem, kuriem ir lielāka vajadzība pēc barības vielām.
B5 vitamīna hipervitaminoze
Ķermeņa intoksikācijas simptomi nav identificēti. Pantotēnskābe ir pilnīgi droša un nav toksiska.
Nepieciešamība pēc pantotēnskābes
Precīza pieaugušo ikdienas nepieciešamība pēc šī vitamīna nav noteikta. Aptuveni tas ir 10-12 mg pieaugušajiem un līdz 2 mg bērniem. Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā vitamīnu daudzums dienā ir 15-20 mg.
Cilvēka vajadzība pēc šī vitamīna ir daļēji apmierināta, pateicoties zarnu mikrofloras sintēzei. Parasti tas sintezē 3,4 mg pantotēnskābes dienā.
Bioķīmijas profesors Rodžers Viljamss, kurš atklāja šo vitamīnu, apgalvoja, ka grūtnieču ikdienas B5 vitamīna uzņemšana ar 50 mg devu ievērojami samazinātu spontāno abortu un intrauterīno attīstības traucējumu skaitu. Ņemot vērā jaunākos zinātniskos atklājumus, šis apgalvojums ir sevi pilnībā attaisnojis.
B5 vitamīna pārtikas avoti
Kalcija pantotenāta pārtikas avoti (mg / 100g):
- Sojas pupas - 6,8;
- Cūkgaļas nieres - 3;
- Liellopu aknas - 6,8;
- Cūkgaļas aknas - 5,8;
- Liellopu gaļas nieres - 3,8;
- Vistas olas - 1,3;
- Pupiņas - 1,2;
- Sadalīti zirņi - 2,3;
- Sardīne, laša čum - 1.
Kalcija pantotenāts ir atrodams arī vistas gaļā, veseli graudi, banāni, apelsīni, alus raugs, graudaugu kāposti, klijas, brokoļi, piens, lēcas, avokado, omāri.
Preparāti, kas satur B5 vitamīnu
Preparāti, kas satur pantotēnskābi, ir: kalcija pantotenāts, Supradīns, Vitrum Beauty.
Arī B5 vitamīns ir iekļauts šādos uztura bagātinātājos: Alphabet Cosmetic, Duovit Charm.
Mijiedarbība
Pantotēnskābe palielina sirds glikozīdu efektivitāti, samazina streptomicīna un citu zāļu toksisko iedarbību pret tuberkulozi. Būtiska folijskābes metabolismam un absorbcijai.
Kalcija pantotenātu ieteicams lietot kopā ar citiem B grupas vitamīniem.
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
