Ēdiens 2024, Novembris

Cukurs ir svarīgs augstas kaloritātes pārtikas produkts, ko parasti ražo no cukurniedrēm vai bietēm

Satsebeli ir tradicionāla gruzīnu virtuves mērce, kurai, neskatoties uz sastāvdaļu bagātību, ir raksturīgs zems kaloriju saturs

Sbiten ir tradicionāls slāvu dzēriens, kas izgatavots no ūdens, medus, zaļumiem un garšvielām

Biešu sula - dzēriens, kas satur lielu daudzumu folskābes un dzelzs

Cukura sīrups - koncentrēts cukura šķīdums, kas atšķaidīts ar augļu sulu vai ūdeni

Cūkgaļa ir visvieglāk sagremojamais gaļas veids, ko iegūst no mājas cūkām. Islāmā un jūdaismā aizliegts

Saldumi - kaloriju saturs ir 58 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 0,7 g, tauki - 0,2 g, ogļhidrāti - 9 g

Selerijas (saknes) - kalorijas 42 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 1,5 g, tauki - 0,3 g, ogļhidrāti - 9,2 g

Sevruga - kaloriju saturs ir 160 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 16,9 g, tauki - 10,3 g, ogļhidrāti - 0 g

Cūkgaļas sirds ir uztura blakusprodukts, kas satur cilvēkiem nenovērtējamas vielas, jo īpaši cinku, varu, kalciju, fosforu, aminoskābes un olbaltumvielas

Kondensētais piens - koncentrēts piens ar cukuru, kas iegūts, iztvaicējot ūdeni no šiem produktiem

Cūkgaļas mēle ir pirmās kategorijas blakusprodukts, un tā uzturvērtība ir otrajā vietā pēc pirmās šķiras gaļas

Selerijas ir dārzeņi, kas palēnina novecošanās procesu, pozitīvi ietekmē nervu sistēmu un piemīt antiseptiskas īpašības

Cūkgaļas ausis, neskatoties uz demokrātisko cenu, ir garšīgs un veselīgs produkts

Siļķes ir vērtīgas reņģu dzimtas rūpnieciskās zivis. Tas ir vērtīgs pārtikas produkts, pateicoties bagātīgam olbaltumvielu, tauku, minerālvielu un vitamīnu saturam

Lasis ir diezgan liela lašu dzimtas zivs. Laša sarkanā gaļa tiek uzskatīta par ļoti noderīgu, un tai ir augsta komerciālā vērtība

Čia sēklas - kaloriju saturs ir 486 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 16,54 g, tauki - 30,74 g, ogļhidrāti - 42,12 g

Linu sēklas - kaloriju saturs ir 534 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 18,29 g, tauki - 42,16 g, ogļhidrāti - 28,88 g

Saulespuķu sēklas - kaloriju saturs ir 601 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 20,7 g, tauki - 52,9 g, ogļhidrāti - 10,5 g

Jēra sirds - kalorijas 86 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 13,5 g, tauki - 3,5 g, ogļhidrāti - 0 g

Jūras vēzis (jūras vēzis, lubina, spigola, ranjo) ir jūras asaru dzimtas plēsīgās zivis, kura garums sasniedz 1 metru

Sīgas ir lašu dzimtas zivis, no kurām ir zināmas vairāk nekā simts sugas. Galvenā sīgu priekšrocība ir tā bagātīgais taukos šķīstošo vitamīnu saturs

Scorzonera ir divgadīgs Kozelets ģints augs, kas labi uzsūcas un bieži tiek iekļauts diētas ēdienkartē

Sidrs ir mazalkoholisks dzēriens, ko ražo, fermentējot augļu sulas, visbiežāk no bumbieriem un āboliem

Liellopa sirds ir mazkaloriju subprodukti, kurus izmanto uzkodas, pirmā un otrā ēdiena, salātu pagatavošanai

Ķiršu dvesma - kaloriju saturs ir 361,55 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 7,89 g, tauki - 15,88 g, ogļhidrāti - 43,53 g

Krēmveida mērce ir šķidra garšviela, kas var pievienot ēdienam aromātu un garšu

Makreles ir skumbrijas ģimenes karstuma mīlošas zivis, kuru gaļa tiek uzskatīta par pārāk treknu

Plūme pieder augļaugiem, kas bagāti ar P vitamīnu. Lieliskas garšas dēļ to plaši kultivē Krievijā

Krējums ir pilnpiena taukskābju frakcija. Klasificēts pēc tauku procentuālās daļas un ražošanas metodes

Skābs krējums ir raudzēts piena produkts, ko fermentācijas rezultātā iegūst no krējuma un skābes (pienskābes baktērijas)

Sviests ir pārtikas produkts, ko ražo, saputojot vai atdalot krējumu, kas iegūts no govs piena

Morel ir Morel ģimenes sēne, ko plaši izmanto ēdiena gatavošanā, kā arī zāles tuvredzības un hiperopijas ārstēšanai

Sojas pupu pasta ir nacionāls Āzijas ēdiens, kas ietver raudzētas sojas pupas, mononātrija glutamātu, cukuru un pelējuma veidnes

Cepamā soda - nātrija bikarbonāts, kas izskatās kā balts smalkkristālisks pulveris

Bērzu sula - kaloriju saturs ir 24 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 0,1 g, tauki - 0 g, ogļhidrāti - 5,8 g

Vīnogu sula - kaloriju saturs ir 60 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 0,37 g, tauki - 0,13 g, ogļhidrāti - 14,77 g

Aprikožu sula - kaloriju saturs ir 55 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 0,5 g, tauki - 0 g, ogļhidrāti - 12,7 g

Ananāsu sula - kaloriju saturs ir 52 kcal uz 100 g. Olbaltumvielas - 0,3 g, tauki - 0,1 g, ogļhidrāti - 11,8 g

Sojas gaļa - sojas produkts, no sojas miltiem gatavots gaļas aizstājējs, ko iegūst no sojas pupiņām