Ēdiens 2024, Novembris
Benzoskābe pieder pie aromātiskām vielām un tiek izmantota kā konservants
Ksilīts ir dabiski sastopams ogleklis, kas atrodams jebkurā šķiedrainā augā, un kalorijās tas ir tuvu cukuram
Kurkumīns ir intensīvi dzeltenas krāsas dabiska krāsa, kas atrodama kurkuma auga lapās un saknēs
Kalcija laktāts ir uztura bagātinātājs, kas pieder antioksidantu grupai. Izmanto farmācijas un pārtikas rūpniecībā
Lanolīns ir dzīvnieku izcelsmes viela ar fiziskām īpašībām, kas līdzīgas sebumam
Likopēns ir karotinoīdu grupas pigments, kuru liels daudzums atrodams tomātos
Magnija citrāts ir uztura bagātinātājs, kas pieder antioksidantu grupai, ko izmanto kā skābuma regulatoru
Lipāze ir ferments, kas iesaistīts tauku izšķīdināšanā un sagremošanā cilvēku pārtikā
Skudrskābe ir piesātināta vienbāzes karbonskābe, ko izmanto pārtikas, tekstila, ķīmijas, lauksaimniecības un medicīnas nozarēs
Nātrija hidroksīds ir bāze, ko plaši izmanto kosmētikas, tekstila, pārtikas, farmācijas un ķīmijas rūpniecībā
Nātrija algināts ir algīnskābes sāls, ko plaši izmanto pārtikas un farmācijas rūpniecībā
Kālija nitrāts ir binārs neorganisks savienojums, kas pazīstams arī kā kālija nitrāts. Kālija nitrāts ir pazīstams kā E252 kā uztura bagātinātājs
Nātrija laurilsulfāts ir virsmaktīvā viela, kas ir lēts emulgators un atrodams daudzos mazgāšanas līdzekļos
Nātrija nitrāts (nātrija nitrāts) ir slāpekļskābes nātrija sāls, kas garšo un izskatās kā parasts galda sāls
Slāpekļa oksīds ir nestabils ķīmiskais savienojums, ļoti reaģējošs brīvais radikāls
Kalcija oksīds ir balts pulveris, ko plaši izmanto kā pildvielu, reaģentu un pārtikas piedevu
Magnija oksīds dabiski rodas periklāzes formā, un to plaši izmanto medicīnā, lai ārstētu magnija deficītu asinīs
Polietilēnglikols ir sintētiska viela, ko plaši izmanto kosmētikas ražošanā
Ortofosforskābe ir vidēja stipruma neorganiska skābe, E338 ir apzīmēta kā pārtikas piedeva
Polifosfāts ir piedeva, ko pārtikas rūpniecībā izmanto pārtikas konservēšanai
Polivinilspirts ir sintētisks polimērs, kura līmēšanas un plēves veidojošās īpašības ļauj to izmantot dažādās jomās
Propilēnglikols ir bezkrāsains šķidrums ar saldu smaržu, kas plaši izmantots poliestera sveķu ražošanā
Propionskābe ir kodīgs, bezkrāsains šķidrums ar asu smaku, kas pazīstams kā E-280 kā pārtikas piedeva
Polivinilpirolidons ir polimērs, ko plaši izmanto medicīnā, kā arī personīgās higiēnas līdzekļos
Saharīns - kristāli ar saldu garšu, kuru pārmērīga lietošana nav ieteicama pacientiem ar cukura diabētu
Sorbīnskābe ir konservants, ko plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, jo tas aizsargā produktus no pelējuma, tādējādi palielinot to derīguma termiņu
Kalcija silikāts ir neorganisks savienojums, ko plaši izmanto piedevās, medikamentos un vitamīnos
Sorbīts ir heksahidrīds spirts ar saldu garšu, kas kā pārtikas piedeva pazīstams kā E420
Nātrija silikāts - šķidrs stikls, kas pēc izšķīdināšanas ūdenī pārvēršas par cietu
Sukraloze ir cukura atvasināts bezkrāsains bez smaržas saldinātājs, ko lieto kā saldinātāju diabēta slimniekiem
Alumīnija sulfāts ir sarežģīta neorganiska viela ar ķīmisko formulu Al2 (SO4) 3, ko izmanto kā krāsu tekstilizstrādājumu apstrādē un ūdens attīrīšanā
Kālija silikāts ir silīcijskābes sāls, ko plaši izmanto farmācijas, pārtikas, eļļas un celtniecības nozarēs
Amonija sulfāts - bezkrāsaini kristāli vai baltas granulas, ko plaši izmanto kā mēslojumu
Amonija hlorīds - amonija sāls, balts kristālisks pulveris bez smaržas. Kā pārtikas piedevu amonija hlorīds ir pazīstams kā E510
Kalcija sulfāts ir neorganisks savienojums, ko plaši izmanto medicīnā, celtniecībā un rūpniecībā
Nātrija sulfīts ir sintētisks konservants, ko pārtikas rūpniecībā izmanto kā antioksidantu, reducētāju, dzesētāju un balinātāju
Fitīnskābe ir dabisks antioksidants, kas iegūts no fitīnus saturošām augu daļām
Magnija hlorīds ir neorganisks hlora savienojums ar magniju, kas dabā tiek pasniegts kā minerālviela bišofīts
Hlorofils ir zaļš, gaismai jutīgs pigments, kas augiem liek zaļā krāsā
Kālija sulfāts ir neorganisks savienojums, kas pazīstams kā E515 kā pārtikas piedeva